Alumínio recebe unidade do Cozinhalimento

O projeto capacita agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional Com a presença de mais de 80 pessoas, o município de Alumínio (SP) recebeu, dia 24, a instalação do Cozinhalimento. O evento foi realizado pela Coordenadoria de Segurança Alimentar (Cosali), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em parceria com a prefeitura municipal de Alumínio, interior de São Paulo. Com essa inauguração somam-se 152 unidades no Estado de São Paulo, sendo 97 unidades somente em 2023. Ferramenta de segurança alimentar e de empreendedorismo, o Projeto Cozinhalimento promove treinamentos em todos os municípios conveniados, favorecendo o desenvolvimento local. Segundo Vanuzia Teixeira, coordenadora de Segurança Alimentar, a consolidação de mais um equipamento de segurança alimentar nos municípios paulistas, garante a efetiva promoção do direito humano à alimentação, com foco em geração de renda. O projeto O Projeto Estadual Cozinhalimento promove a instalação de cozinhas profissionais para capacitação de agentes multiplicadores das ações de segurança alimentar e nutricional, com foco na promoção de hábitos alimentares saudáveis, geração de renda e ações sociais para a população mais vulnerável. O Departamento de Segurança Alimentar (Desans), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento de São Paulo, responsável pelo Projeto, realiza cursos e palestras e supervisiona continuamente a execução dessa ação, proporcionando assim o desenvolvimento de uma agenda prática e proativa junto aos 305 municípios conveniados. Lisley Silvério Departamento de Comunicação Regional da SAA Assessoria de Imprensa lsilverio@sp.gov.br