Extensionistas, pesquisadores e fiscais da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo trocam experiências e conhecimentos ao longo desta semana com delegação do Governo do Distrito Federal interessada em criar rota do queijo com queijarias artesanais locais. Acompanhada por representantes da Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (Cati), a série de visitas começou nesta segunda-feira (16) no Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), em Campinas, e no Instituto de Zootecnia (IZ), em Nova Odessa, vinculados à Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta).
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Agricultura e Abastecimento
