Evento reúne pesquisadores, especialistas, produtores, técnicos e estudantes em Pariquera-Açu para discutir caminhos para uma aquicultura mais sustentável e competitiva
Da criação do lambari em viveiros escavados às novas tecnologias de produção, passando por sanidade, consumo e comercialização, os principais desafios e oportunidades da aquicultura estarão no centro das discussões do Seminário da Rede de Aquicultura da APTA REGIONAL, que será realizado em 8 de outubro de 2026, das 8h às 16h15, na APTA REGIONAL de Pariquera-Açu, no Vale do Ribeira.
Realizado pela APTA REGIONAL, vinculada à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, em conjunto com Faesp/Senar e Sindicato Rural de Iguape, o evento foi estruturado como um espaço de troca entre ciência e setor produtivo, reunindo produtores, técnicos e estudantes para discutir tecnologias, boas práticas de manejo, sanidade, sistemas de produção e as transformações do mercado de pescado.
A programação começa com a palestra “Lambaricultura em Viveiros Escavados: Aprendizados e Desafios no Vale do Ribeira”, apresentada pela pesquisadora Camila Corrêa, da APTA REGIONAL. A atividade coloca em foco a criação de lambaris em viveiros escavados e os aprendizados acumulados na região.
Na sequência, uma mesa-redonda aborda dois aspectos diretamente relacionados à qualidade da produção: “Produção de Peixes com Qualidade: Boas práticas de Manejo na Piscicultura”, com a pesquisadora Milena Chaguri, e “Tópicos Especiais em Sanidade na Piscicultura”, com o pesquisador Sergio Schalch, ambos da APTA REGIONAL.
Tecnologia para produzir de forma mais sustentável
No período da tarde, o seminário amplia a discussão para sistemas intensivos de produção. O professor Carlos Gaona, da FCAVR-UNESP, apresenta a palestra “Sistemas de Recirculação e de Bioflocos: Tecnologias para uma Aquicultura Sustentável”, abordando alternativas tecnológicas voltadas à eficiência e à sustentabilidade da produção aquícola.
O mercado também ganha espaço na programação. A segunda mesa-redonda reúne diferentes perspectivas sobre o pescado, com discussões sobre tecnologia, consumo e comercialização.
A professora Dariane Enke, da FCAVR-UNESP, falará sobre “Tecnologias aplicadas no Pescado e suas Contribuições para o Aumento de Consumo no Brasil”. Já o pesquisador da APTA REGIONAL Ricardo Firetti abordará “Consumo de Pescados em São Paulo: Tendências e Oportunidades para a Piscicultura”.
Fechando a mesa, Rodrigo Tiba, da Acqua RMT, discutirá os “Desafios e Oportunidades do Mercado do Peixe Vivo em São Paulo”.
Para além da apresentação de tecnologias, a proposta do encontro é aproximar diferentes elos da cadeia produtiva e colocar em debate questões que impactam diretamente a atividade, desde as práticas adotadas dentro da propriedade até o comportamento do consumidor e as possibilidades de mercado.
O encerramento está previsto para as 16h15, com café e integração entre os participantes.
Serviço
Seminário da Rede de Aquicultura da APTA REGIONAL
Data: 8 de outubro de 2026
Horário: 8h às 16h15
Local: APTA REGIONAL de Pariquera-Açu – Rodovia Régis Bittencourt, km 460
Público-alvo: produtores, técnicos e estudantes
Realização: APTA REGIONAL, em conjunto com FAESP/SENAR e Sindicato Rural de Iguape
Informações: (13) 3856-1656 / iolanda.maruyama@sp.gov.br
Sobre a APTA REGIONAL
Considerada o maior hub descentralizado de pesquisa agropecuária do Estado, a APTA REGIONAL oferece soluções tecnológicas aplicadas, adaptadas às realidades edafoclimáticas locais e regionais, contribuindo para o fortalecimento das cadeias produtivas e para uma agricultura mais sustentável e competitiva. Com 18 unidades regionais de pesquisa no Estado de São Paulo, atua em áreas como agronomia, zootecnia, pesca continental, sanidade vegetal e animal, agregação de valor em produtos agropecuários, sistemas integrados de produção e segurança alimentar. Possui 11 Redes de Pesquisas, com estudos que unem pesquisadores de várias áreas, transformando conhecimento em desenvolvimento, valorizando o futuro. Acesse nosso site www.agricultura.sp.gov.br/apta-regional e acompanhe nossas pesquisas. A APTA REGIONAL, instituição de pesquisa científica e tecnológica, integra a Diretoria de Pesquisa dos Agronegócios (APTA), vinculadas à Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo (SAA).
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