Já dizia o dito popular: “É de criança que se aprende”. Essa máxima tem se tornado realidade para os alunos da Rede Municipal de Itapeva, que estão tendo acesso a um cardápio cada vez mais saudável, com o investimento do município, aumentando a aquisição de alimentos frescos, produzidos localmente por quase 100 pequenos agricultores, organizados em associações e cooperativas e entregues nas escolas por meio do PNAE, o Programa Nacional de Alimentação Escolar.
Família Roza Rodrigues e alunos da escola do Quilombo do Jaó: frutos das mãos que semeiam e colhem com gratidão
chegam ao prato das crianças que crescerm saudáveis
Em Itapeva, essa dinâmica tem como facilitador o trabalho de extensionistas da CATI, que acompanham tecnicamente a produção nas pequenas propriedades, incentivando também a organização rural, em associações e/ou cooperativas, para que um número cada vez mais maior de agricultores familiares possa acessar os certames do PNAE‒ com um volume muito maior de produtos ‒, que sozinhos seria impossível alcançarem.
Capacitação e troca de experiências fazem parte do dia a dia do trabalho da CATI Regional Itapeva.
Na foto, a especialista agropecuária Francine Tomaz se reúne com produtores da Associação do Bairro dos Lemes.
Organização rural e adoção de Boas Práticas Agropecuárias são incentivadas pelos extensionistas da CATI
Um exemplo de que a união entre poder público, produtores e educadores gera ganhos para todos vem da Associação dos Produtores do Bairro dos Lemes e da Escola do Quilombo do Jaó, em uma dinâmica onde os produtores plantam e colhem alimentos que geram renda e permitem a sua fixação no campo juntamente com suas famílias, ao mesmo tempo em que os alunos se beneficiam de alimentos que nem sempre fazem parte de seu cotidiano.
O reflexo pode ser visto no prato das crianças. No colorido das verduras, legumes e frutas consumidos in natura ou transformados, na cozinha da escola, em sucos, saladas, bolos, tortas, as crianças têm aprendido a importância da alimentação saudável e a valorizar a produção e os agricultores locais.
E os relatos emocionados de quem tem a agropecuária como missão e pode continuar a viver dela e dos olhares risonhos daqueles que, a cada dia, descobrem novos, sabores, texturas e nutrientes, resumem a alegria e gratidão dos extensionistas da CATI Regional Itapeva, que seguem dia a dia trabalhando para transformar vidas, caminhando lado a lado com os produtores rurais!
Evento foi realizado a pedido da prefeitura e reuniu 21 produtores rurais, três técnicos da CATI e quatro funcionários da prefeitura
A Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) Regional Bauru realizou, na última sexta-feira (28 de março), a pedido da Prefeitura de Paulistânia, uma palestra sobre Boas Práticas Agropecuárias para a produção de leite.
De acordo com a diretora técnica da CATI Regional Bauru, Marina Peres Cavalcanti, a solicitação partiu da própria prefeitura devido à preocupação com a qualidade do leite produzido no município.
A palestra foi ministrada pelo médico-veterinário José Adriano Bandeira Moreira Jorge, da CATI Regional Bauru, no Centro de Referência de Assistência Social. Durante sua apresentação, ele abordou os principais fatores que influenciam na qualidade do leite, como sanidade animal, manejo e ordenha, além do processo de resfriamento. O evento teve grande participação dos produtores, que interagiram com perguntas e compartilharam suas experiências.
Além de Marina e José, a técnica Giovana Pavão Vital também participou da palestra. Ao final, foi sugerida, por José, a realização de uma segunda etapa da capacitação, com atividades práticas em uma propriedade local, para aprofundar ainda mais os conhecimentos adquiridos.
