A ação integra o Programa Cacau SP, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo coordenada pela CATI
Como parte das ações do Programa Cacau SP, a Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) Regional Limeira promoveu, no dia 14 de abril, uma visita técnica à Fazenda Santa Terezinha, localizada em Palmares Paulista (SP). A atividade, que contou com o apoio da Prefeitura Municipal de Limeira, teve como objetivo apresentar aos produtores rurais da região sistemas produtivos inovadores e sustentáveis, com foco na introdução da cultura do cacau.
A visita aconteceu na propriedade da produtora Mônica Munhoz, que é referência estadual no cultivo de cacau consorciado com banana e na produção de chocolates finos. Os participantes puderam conhecer, na prática, o sistema de produção adotado na fazenda e avaliar a viabilidade técnica e econômica de implementação em suas propriedades.
A ação integra o Programa Cacau SP, iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do estado de São Paulo, coordenada pela CATI, que visa fortalecer a cadeia produtiva do cacau, fomentar a diversificação agrícola, estimular a geração de renda e promover a sustentabilidade nas propriedades rurais paulistas.
O diretor técnico da CATI Regional Limeira, médico-veterinário Fernando Tufanin Borboni, destacou a importância da atividade para o desenvolvimento do setor agrícola regional. “A CATI tem atuado de forma estratégica na identificação de alternativas produtivas viáveis para os agricultores. O cultivo do cacau representa uma oportunidade real de inovação, agregação de valor e sustentabilidade para os produtores da nossa região”, afirmou.
Também acompanharam a visita o engenheiro agrônomo Juliano Quarteroli Silva, assistente de planejamento da unidade, e a engenheira agrônoma Carla de Meo, chefe da Casa da Agricultura de Limeira. Para ambos, o contato direto com a propriedade modelo reforça o papel da assistência técnica na tomada de decisões no campo.
A comitiva contou ainda com a presença do diretor da CATI Regional Catanduva, Cláudio Giusti, e da secretária de Agricultura e Meio Ambiente de Limeira, Antonieta Polatto, que destacou a relevância da iniciativa para o fortalecimento do agronegócio local.
A visita técnica complementa um conjunto de ações desenvolvidas pela CATI Regional Limeira para fomentar o cultivo do cacau na região. Em março, cerca de 60 viveiristas participaram de uma capacitação específica voltada à produção de mudas de cacau, reforçando o compromisso da instituição com o desenvolvimento técnico e sustentável da agricultura paulista.
(Com informações da CATI Regional Limeira)
Conheça um pouco mais desse exemplo de sucesso com diversificação de atividade, agregação de valor e geração de renda na propriedade rural, como fruto do trabalho de extensão rural da CATI
Marcelo Franzine é produtor rural em Tanabi, município ligado à área de atuação da CATI Regional São José do Rio Preto, onde extensionistas da unidade, com apoio de parceiros, deram inicío, há uma década, ao Programa Cacau SP.
Com apoio e acompanhamento da equipe técnica da CATI que executa o Cacau SP, o produtor acreditou na cultura como uma nova opção de renda e diversificação, adotando todas as orientações para o plantio e manejo adequados. Após quatro anos da implantação da cultura, Marcelo colhe os frutos, recebendo das mãos do engenheiro agrônomo Fioravante Stucchi Neto − membro do GT que faz o acompanhamento técnico na sua propriedade − o primeiro chocolate feito com amêndoas de sua área, elaborado pela técnica do Instituto de Tecnologia dos Alimentos (Ital), Angélica Razze que, ao lado do pesquisador científico Valdecir Luccas, também do Ital, integra a equipe técnica do Programa. O evento simbólico, mas cheio de significado, foi acompanhado pelos membros da equipe técnica do Programa e pelo coordenador da CATI, Ricardo Pereira, durante a IV Festa do Cacau, realizada no Instituto Biológico (IB), que abriga o maior cacaual urbano do Brasil, implantado pelo Cacau SP.
