Secretaria de Agricultura e Abastecimento Diretoria de Assistência Técnica Integral - CATI
Documento Técnico 128 – PANORAMA DA FRUTICULTURA PAULISTA
Resumo:O Documento Técnico 128 da CATI – Panorama da Fruticultura Paulista apresenta um levantamento detalhado sobre a produção de frutas no estado de São Paulo. A publicação mostra a diversidade de espécies cultivadas em quase todos os municípios paulistas e destaca as 15 culturas mais relevantes, como laranja, banana, uva, limão, tangerina e abacate. O estudo revela que a fruticultura representa cerca de 14,6% do Valor da Produção Agropecuária do estado, movimentando bilhões de reais e ocupando papel estratégico na economia. Além disso, aponta as regiões líderes em cada cultura e analisa as tendências de consumo e os desafios enfrentados pelos produtores, oferecendo informações fundamentais para o planejamento do setor.
