Secretaria de Agricultura e Abastecimento Diretoria de Assistência Técnica Integral - CATI
Boletim Técnico 245 – Mandioca
Resumo:O boletim técnico da CATI sobre a mandioca apresenta um panorama completo da importância dessa cultura no Brasil e no mundo, destacando sua relevância econômica, social e alimentar. O documento aborda desde a origem e variedades até práticas de cultivo, manejo do solo, adubação, controle de pragas e doenças, além do uso da mandioca na alimentação humana, animal e na indústria. Também enfatiza sua contribuição para a geração de empregos, a renda de pequenos e médios produtores e a necessidade de organização da cadeia produtiva para maior produtividade, qualidade e sustentabilidade.
