Evento foi realizado a pedido da prefeitura e reuniu 21 produtores rurais, três técnicos da CATI e quatro funcionários da prefeitura
A Coordenadoria de Assistência Técnica Integral (CATI) Regional Bauru realizou, na última sexta-feira (28 de março), a pedido da Prefeitura de Paulistânia, uma palestra sobre Boas Práticas Agropecuárias para a produção de leite.
De acordo com a diretora técnica da CATI Regional Bauru, Marina Peres Cavalcanti, a solicitação partiu da própria prefeitura devido à preocupação com a qualidade do leite produzido no município.
A palestra foi ministrada pelo médico-veterinário José Adriano Bandeira Moreira Jorge, da CATI Regional Bauru, no Centro de Referência de Assistência Social. Durante sua apresentação, ele abordou os principais fatores que influenciam na qualidade do leite, como sanidade animal, manejo e ordenha, além do processo de resfriamento. O evento teve grande participação dos produtores, que interagiram com perguntas e compartilharam suas experiências.
Além de Marina e José, a técnica Giovana Pavão Vital também participou da palestra. Ao final, foi sugerida, por José, a realização de uma segunda etapa da capacitação, com atividades práticas em uma propriedade local, para aprofundar ainda mais os conhecimentos adquiridos.
