Secretaria de Agricultura e Abastecimento Diretoria de Segurança Alimentar
Ebook Cozinhalimento: Receitas que Transformam
Resumo:As receitas desta apostila integram o material didático do curso “Receitas que Transformam”, desenvolvido pela equipe do Projeto Cozinhalimento. O Cozinhalimento é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, coordenada pela Diretoria de Segurança Alimentar. O projeto tem como objetivo promover a segurança alimentar e nutricional, incentivando práticas como o aproveitamento integral dos alimentos, a culinária sustentável e a geração de renda, estimulando o empreendedorismo local.
Título:Ebook Cozinhalimento: Receitas que Transformam
Autoria:
Ano de Publicação:2026-10-14
Referência:
Páginas:31
Conteúdo:As receitas desta apostila integram o material didático do curso “Receitas que Transformam”, desenvolvido pela equipe do Projeto Cozinhalimento. O Cozinhalimento é uma iniciativa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, coordenada pela Diretoria de Segurança Alimentar. O projeto tem como objetivo promover a segurança alimentar e nutricional, incentivando práticas como o aproveitamento integral dos alimentos, a culinária sustentável e a geração de renda, estimulando o empreendedorismo local.
