Já está prevista a apresentação de 180 resumos em forma de pôsteres durante o evento
Melhoramento genético, cultivo, atividade biológica, aspectos regulatórios, química, biotecnologia e utilização dos óleos essenciais estão entre os trabalhos científicos que serão apresentados no 11º Simpósio Brasileiro de Óleos Essenciais (SBOE), de 8 a 10 de novembro de 2023, em Campinas, interior de São Paulo.
Com o tema “Sustentabilidade, Inovação e Bioeconomia”, como foco e eixo comum para as palestras e mesas-redondas, o evento marca sua trajetória de 20 anos. O encontro ocorrerá no Instituto Agronômico (IAC-Apta), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo.
O Simpósio visa fortalecer os diferentes elos da extensa cadeia produtiva dos óleos essenciais, desde os produtores, pesquisadores, incluindo os profissionais que atuam no desenvolvimento, inovação, negócios e marketing, outras áreas ligadas ao setor e interessados em óleos essenciais.
Serão ministradas palestras sobre melhoramento genético, estudos agronômicos, atividade biológica dos óleos essenciais e seus constituintes, aspectos regulatórios, aspectos químicos, biotecnologia, utilização dos óleos essenciais e mercado.
Os óleos essenciais, que constituem importante classe de matérias-primas utilizadas em escala mundial, têm sido utilizados no preparo de alimentos, em vários segmentos da indústria, como em perfumaria, cosmética, farmacêutica, no meio agrícola [produtos para pragas e doenças] e na aromoterapia. “É uma cadeia que permeia a tudo, o dia a dia de qualquer consumidor”, destaca a pesquisadora do IAC Marcia Ortiz Mayo Marques, presidente da Comissão Organizadora do 11º SBOE.
“Um simples perfume, uma pastilha, você já tem um óleo essencial. O Brasil figura como o quinto maior exportador mundial de óleos essenciais, em valores, e em primeiro lugar em volume produzido e exportado. Para ter uma ideia, o País ocupa o primeiro lugar como maior produtor e exportador do óleo essencial de laranja.”, ressalta Ortiz.
Segundo Ortiz, o mercado internacional de óleos essenciais em 2021 foi da ordem de US$ 8 bilhões. E, conforme dados do IBGE, no Brasil em 2018 foram produzidas 154,6 mil toneladas de óleo essencial de laranja, correspondendo a R$ 1,5 bilhões (US$ 418 milhões).
“Somos um grande produtor, mas podemos melhorar ainda mais, já que grande parte dos óleos essenciais utilizados pelas indústrias nos diferentes segmentos é importada, principalmente devido ao menor preço do produto no mercado internacional. Para crescer mais na área, precisamos melhorar a questão do preço, qualidade e regularidade de fornecimento”, detalha Ortiz.
Segundo a integrante da Comissão Organizadora Sandra Maria Pereira da Silva, pesquisadora da Apta Regional de Pindamonhangaba, o Brasil tem potencial mundial de produzir os melhores óleos essenciais e hidrolatos, considerando a diversidade de seus biomas e das espécies aromáticas nativas, “assim como de espécies exóticas adaptadas às nossas condições edafoclimáticas”.
Para Sandra, pesquisas desenvolvidas nas áreas de melhoramento genético, fitotecnia, fitoquímica, formulações e processos de aplicação dos óleos essenciais nos diferentes segmentos [como alimentício, farmacológico, veterinário e insumos agrícolas, higiene pessoal, cosméticos, perfumaria] ampliam a capacidade de crescimento e de desenvolvimento desta cadeia produtiva. “Ela envolve desde agricultores até consumidores finais que buscam a inserção de componentes de origem natural nos produtos consumidos diariamente, atendendo o conceito saúde, bem-estar e alimentação saudável”.
Trajetória do SBOE
O Simpósio já percorreu o País de ponta a ponta, desde Caxias do Sul até Santarém, no Pará, conquistando o respeito da comunidade científica e do mundo corporativo. Brasília foi sede da última edição, em 2019.
Campinas oferece condições muito favoráveis para o êxito do evento, que já sediou em outras três oportunidades (2003, 2005 e 2011). A região concentra forte conglomerado de indústrias e, ao mesmo tempo, um amplo complexo para a Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação composto por parques tecnológicos de altíssimo nível, universidades, centros e institutos de pesquisa, dentre eles, os institutos da Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios (Apta), vinculada à Secretaria de Agricultura de SP. Na edição de 2023, será dado destaque ao uso de óleos essenciais na saúde, na agricultura e alimentação.
Mais informações podem sem encontradas em https://www.sboe.net.br/.
