{"id":9758,"date":"2022-03-02T00:00:00","date_gmt":"2022-03-02T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/03\/02\/extensionistas-da-secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-intensificam-acoes-de-adesao-ao-sim-e-ao-sisbi-poa-e-levantamento-mostra-resultados-positivos-2\/"},"modified":"2022-03-02T00:00:00","modified_gmt":"2022-03-02T03:00:00","slug":"extensionistas-da-secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-intensificam-acoes-de-adesao-ao-sim-e-ao-sisbi-poa-e-levantamento-mostra-resultados-positivos-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/03\/02\/extensionistas-da-secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-intensificam-acoes-de-adesao-ao-sim-e-ao-sisbi-poa-e-levantamento-mostra-resultados-positivos-2\/","title":{"rendered":"Extensionistas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento intensificam a\u00e7\u00f5es de ades\u00e3o ao SIM e ao Sisbi-POA e levantamento mostra resultados positivos"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Extensionistas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento intensificam a\u00e7\u00f5es de ades\u00e3o ao SIM e ao Sisbi-POA e levantamento mostra resultados positivos<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 02\/03\/2022<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Gra\u00e7a Moreira D\u2019Auria \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor\/CATI\/SAA) \u2013 mgdauria@sp.gov.br e cecor@sp.gov.br<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Extens\u00e3o Rural\">Extens\u00e3o Rural<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=capacita\u00e7\u00e3o\">capacita\u00e7\u00e3o<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=MAPA\">MAPA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=seguran\u00e7a alimentar\">seguran\u00e7a alimentar<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=produtos de origem animal\">produtos de origem animal<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)\">Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o\">Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/adesao-ao-simfoto-capa.-le9.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 praticamente um ano, fevereiro de 2021, foi realizado pela Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI) um levantamento para identificar a situa\u00e7\u00e3o dos munic\u00edpios paulistas no que diz respeito \u00e0 exist\u00eancia e ao funcionamento dos Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM) e verificou-se que apenas 20% estavam com esse Servi\u00e7o ativo e 29% estavam inativos, por\u00e9m a maior surpresa foi verificar que mais de um quarto dos munic\u00edpios paulistas n\u00e3o tinha interesse ou sequer sabia informar sobre essa situa\u00e7\u00e3o. O SIM garante que os produtos de origem animal oriundos do munic\u00edpio sejam comercializados de forma segura, com os devidos cuidados quanto \u00e0 higiene e ao preparo. Embora permita a comercializa\u00e7\u00e3o apenas em \u00e2mbito municipal, \u00e9 o primeiro passo para obten\u00e7\u00e3o ou acesso ao Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal (Sisbi-POA), concedido pela Minist\u00e9rio da Agricultura, pecu\u00e1ria e Abastecimento (MAPA), respons\u00e1vel por padronizar e harmonizar os procedimentos de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal, para garantir a inocuidade e seguran\u00e7a alimentar e a possibilidade de comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos em n\u00edveis estadual e federal, ampliando, dessa forma, a possibilidade de comercializa\u00e7\u00e3o com consequente ensejo \u00e0 gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cDiante desse quadro, e do fato de o levantamento mostrar que 160 munic\u00edpios paulistas tinham interesse em receber informa\u00e7\u00f5es para ativar o SIM, tiveram in\u00edcio v\u00e1rias a\u00e7\u00f5es em parceria com a Superintend\u00eancia Estadual do MAPA\u201d, conta a nutricionista Beatriz Cant\u00fasio Pazinato, que estava \u00e0 frente da diretoria da Divis\u00e3o de Extens\u00e3o Rural da CATI. \u201cParalelamente, o MAPA come\u00e7ou a enviar cartas aos prefeitos informando sobre a legisla\u00e7\u00e3o vigente e a import\u00e2ncia desse servi\u00e7o para o desenvolvimento local, principalmente quando ocorre a ades\u00e3o ao Sisbi-POA, pois essa ades\u00e3o permite que empreendimentos como abatedouros, f\u00e1bricas de produtos c\u00e1rneos, de leite e derivados, bem como de mel, pescados e ovos \u2212 quando inseridos, inspecionados e aprovados por esse sistema \u2212 possam passar a comercializar seus produtos em todo territ\u00f3rio nacional, trazendo a amplia\u00e7\u00e3o de mercados e neg\u00f3cios\u201d, argumenta a t\u00e9cnica da CATI.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir da\u00ed, foram elaboradas e definidas estrat\u00e9gias de a\u00e7\u00f5es conjuntas e os extensionistas da CATI iniciaram um trabalho de incentivo \u00e0s prefeituras que se manifestaram interessadas para a cria\u00e7\u00e3o do SIM e, consequentemente, de apoio \u00e0s agroind\u00fastrias de pequeno porte. \u201cDesde ent\u00e3o, v\u00eam sendo desenvolvidas diversas atividades, principalmente capacita\u00e7\u00f5es, tanto para os t\u00e9cnicos da CATI como para servidores municipais. Al\u00e9m disso, foram realizados tamb\u00e9m atendimentos individuais, reuni\u00f5es com prefeituras, cons\u00f3rcios municipais, bem como oferecida assessoria t\u00e9cnica junto aos produtores rurais, entre outras a\u00e7\u00f5es. \u00a0O intuito \u00e9 a conscientiza\u00e7\u00e3o dos gestores municipais e a orienta\u00e7\u00e3o, para que os t\u00e9cnicos atuantes na \u00e1rea de inspe\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal possam dar orienta\u00e7\u00e3o aos produtores rurais\u00a0 que tenham interesse em processar os seus produtos\u201d, diz Beatriz Cantusio.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Uma das Regionais CATI que mais se destacou no oferecimento de palestras e capacita\u00e7\u00f5es foi a CATI Regional Bauru, onde a m\u00e9dica veterin\u00e1ria Marina Peres Cavalcanti programou, com apoio de outros colegas da extens\u00e3o rural e tamb\u00e9m da Coordenadoria de Defesa Agropecu\u00e1ria (CDA), treinamentos continuados no sentido de tirar todas as d\u00favidas relativas \u00e0 legisla\u00e7\u00e3o e regulamenta\u00e7\u00e3o das prefeituras para a obten\u00e7\u00e3o do SIM e posterior ades\u00e3o ao Sisbi-POA. \u201cTeve in\u00edcio tamb\u00e9m uma s\u00e9rie de palestras\u00a0<em>on-line\u00a0<\/em>para os t\u00e9cnicos da CATI, com a inten\u00e7\u00e3o de capacit\u00e1-los sobre a import\u00e2ncia desses Servi\u00e7os, abordando as no\u00e7\u00f5es b\u00e1sicas dos servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de dirimir suas d\u00favidas, conscientizar e apoi\u00e1-los para que verificassem junto \u00e0s prefeituras com SIM ativo sobre a possibilidade de efetuarem o cadastro no e-Sisbi, pois o cadastro ativo no e-Sisbi \u00e9 o primeiro passo para os munic\u00edpios solicitarem a ades\u00e3o ao Sisbi e tamb\u00e9m uma forma de o MAPA ter um banco de dados dos munic\u00edpios com SIM ativo e, com isso, direcionar suas atividades e parcerias\u201d, afirma Marina Cavalcanti.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O resultado pode ser conferido pelos n\u00fameros. Houve um aumento de 11% no n\u00famero de munic\u00edpios que ativaram o SIM e 63% realizaram cadastro no e-Sisbi.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"270\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/AdesC3A3o20ao20SIM_foto12028129.jpg\" width=\"425\"\/><\/p>\n<p><strong><br \/>Resultados do levantamento\u00a0<\/strong><\/p>\n<table>\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"415\">\n<p>129 munic\u00edpios com SIM Ativo \u2013\u00a0<strong>20% em rela\u00e7\u00e3o aos 645 munic\u00edpios paulistas<\/strong>\u00a0.<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"415\">\n<p>160 munic\u00edpios com interesse.\u00a0\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"415\">\n<p>187 munic\u00edpios com SIM inativo \u2013\u00a0<strong>29% em rela\u00e7\u00e3o aos 645.<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"415\">\n<p>179 munic\u00edpios n\u00e3o conhecem ou n\u00e3o possuem interesse.\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p><strong>Fevereiro\/2021 &#8211; Levantamento realizado pela CATI sobre a exist\u00eancia do SIM nos munic\u00edpios paulistas \u2013 evolu\u00e7\u00e3o dos cadastros no e-Sisbi\u00a0<\/strong><br \/> \u00a0<strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<table width=\"605\">\n<tbody>\n<tr>\n<td width=\"76\">\n<p><strong>Data\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"161\">\n<p><strong>Cadastros\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"114\">\n<p><strong>Rascunho\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"104\">\n<p><strong>Sem cadastro\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"151\">\n<p><strong>Total de SIM no Estado\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"76\">\n<p><strong>28\/1\/21\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"161\">\n<p>79 munic\u00edpios\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"114\">\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"104\">\n<p>40 munic\u00edpios\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"151\">\n<p>129 munic\u00edpios\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<tr>\n<td width=\"76\">\n<p><strong>28\/1\/22\u00a0<\/strong><\/p>\n<\/td>\n<td width=\"161\">\n<p>129 munic\u00edpios\u00a0(+ 63%)\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"114\">\n<p>8 munic\u00edpios\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"104\">\n<p>6 munic\u00edpios\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<td width=\"151\">\n<p>143 munic\u00edpios\u00a0(11%)\u00a0<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cOs extensionistas da CATI, que est\u00e3o apoiando essas a\u00e7\u00f5es de incentivo ao SIM, fazem parte do Grupo de Trabalho (GT) encarregado de discutir a regulamenta\u00e7\u00e3o da Lei n.\u00ba 17.453, de 18 de novembro de 2021, que disp\u00f5e sobre a manipula\u00e7\u00e3o e o beneficiamento de produtos de origem animal, sob a forma artesanal, bem como sobre sua inspe\u00e7\u00e3o e fiscaliza\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria no Estado de S\u00e3o Paulo, pois buscam atender a\u00a0uma demanda antiga do setor produtivo dos produtos artesanais de origem animal, que clama para que a legaliza\u00e7\u00e3o das agroind\u00fastrias artesanais seja poss\u00edvel com menos investimentos em estrutura f\u00edsica, constru\u00e7\u00f5es e instala\u00e7\u00f5es, considerando mais os processos, as Boas Pr\u00e1ticas de Fabrica\u00e7\u00e3o (BPF), com foco na qualidade do produto final. Al\u00e9m disso, esse setor almeja tr\u00e2mites menos burocr\u00e1ticos e mais \u00e1geis, para possibilitar que os produtos artesanais de suas pequenas agroind\u00fastrias venham a ser produzidos e comercializados com seguran\u00e7a e dentro da legalidade\u201d, afirma Beatriz Cant\u00fasio Pazinato, respons\u00e1vel por v\u00e1rias capacita\u00e7\u00f5es oferecidas pela CATI relativas ao processamento artesanal de alimentos e, portanto, profunda conhecedora destes anseios.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O zootecnista Diego Barrozo, diretor da CATI Regional Mogi Mirim e tamb\u00e9m extensionista atuante nestas quest\u00f5es de fortalecimento das prefeituras para obten\u00e7\u00e3o do SIM e do Sisbi-POA, faz quest\u00e3o de afirmar a import\u00e2ncia da parceria entre os extensionistas da CATI e os t\u00e9cnicos da Defesa Agropecu\u00e1ria, ambos \u00f3rg\u00e3os da Secretaria de Agricultura e Abastecimento. \u201cCreio ter sido fundamental esse trabalho em parceria e tamb\u00e9m credito o sucesso dessas a\u00e7\u00f5es e os resultados obtidos devido a esse esfor\u00e7o conjunto. Esse tem sido o nosso diferencial em S\u00e3o Paulo\u201d, afirma, com convic\u00e7\u00e3o, Diego Barrozo.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Assim, a partir das prioridades identificadas, os t\u00e9cnicos da Secretaria de Agricultura e Abastecimento t\u00eam procurado atuar para que o p\u00fablico-alvo, os produtores rurais, obtenham n\u00e3o apenas apoio t\u00e9cnico na produ\u00e7\u00e3o, mas tamb\u00e9m alcancem condi\u00e7\u00f5es de agregar valor e implantar agroind\u00fastrias de forma legalizada, ampliando suas possibilidades de comercializa\u00e7\u00e3o e progresso, buscando tornar suas atividades mais rent\u00e1veis, competitivas e economicamente vi\u00e1veis.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para 2022, as a\u00e7\u00f5es propostas s\u00e3o: realiza\u00e7\u00e3o de ciclos de palestras sobre Cons\u00f3rcios Intermunicipais; incentivo \u00e0s prefeituras que ainda n\u00e3o possuem SIM para ades\u00e3o; e proposta de um trabalho-piloto com um cons\u00f3rcio intermunicipal.\u00a0<br \/>\u00a0<\/p>\n<p><strong>A\u00e7\u00f5es realizadas nos anos de 2020 e 2021<\/strong><\/p>\n<p>Em 2021, foram realizadas v\u00e1rias capacita\u00e7\u00f5es com a participa\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicos da CATI e de prefeituras conveniadas.\u00a0<\/p>\n<p>&#8211; \u201cNo\u00e7\u00f5es sobre os servi\u00e7os de inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal\u201d, 126 participantes.<\/p>\n<p>&#8211; \u201cAspectos gerais sobre a ades\u00e3o ao Sisbi-POA\u201d, 89 participantes.<\/p>\n<p>&#8211; \u201cServi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal e os desafios diante das demandas atuais\u201d,\u00a0 147 participantes.<\/p>\n<p>&#8211; \u201cEtapas para a cria\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal de Pederneiras\u201d, 108 participantes.<\/p>\n<p>&#8211; \u201cImplementa\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal no munic\u00edpio de Tibagi (PR) e adequa\u00e7\u00e3o para ades\u00e3o ao Susaf-PR\u201d, 99 participantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em 2020, mesmo durante a pandemia, a CATI Regional Bauru organizou 11 palestras que somaram 266 participantes integrantes do Grupo Fortalecendo o SIM, grupo de educa\u00e7\u00e3o continuada em inspe\u00e7\u00e3o de produtos de origem animal voltado \u00e0 capacita\u00e7\u00e3o e ao aprimoramento dos m\u00e9dicos veterin\u00e1rios dos Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal. Em 2021, foram organizadas e realizadas 56 palestras\u00a0para o Grupo Fortalecendo o SIM, somando um total de aproximadamente 3.000 participantes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Extensionistas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento intensificam a\u00e7\u00f5es de ades\u00e3o ao SIM e ao Sisbi-POA e levantamento mostra resultados positivos 02\/03\/2022 Gra\u00e7a Moreira D\u2019Auria \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor\/CATI\/SAA) \u2013 mgdauria@sp.gov.br e cecor@sp.gov.br Extens\u00e3o Ruralcapacita\u00e7\u00e3oMAPAseguran\u00e7a alimentarprodutos de origem animalServi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)Sistema Brasileiro de Inspe\u00e7\u00e3o Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":10760,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9758","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9758","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9758"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9758\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10760"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9758"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9758"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9758"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}