{"id":9734,"date":"2022-05-12T00:00:00","date_gmt":"2022-05-12T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/05\/12\/panc-da-natureza-para-a-mesa\/"},"modified":"2022-05-12T00:00:00","modified_gmt":"2022-05-12T03:00:00","slug":"panc-da-natureza-para-a-mesa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/05\/12\/panc-da-natureza-para-a-mesa\/","title":{"rendered":"PANC: da natureza para a mesa"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>PANC: da natureza para a mesa<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 12\/05\/2022<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> B\u00e1rbara Beraquet \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor)\/CATI\/SAA \u2013 cecor@sp.gov.br<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=CATI\">CATI<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=SAA\">SAA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=PANC\">PANC<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=S\u00e9rie de miniv\u00eddeos\">S\u00e9rie de miniv\u00eddeos<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/capa-cati-panc-ora-pro-nobis.-utr.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p><em>CATI lan\u00e7a s\u00e9rie de miniv\u00eddeos sobre PANC: plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">PANC, acr\u00f4nimo popularmente difundido para as plantas aliment\u00edcias n\u00e3o convencionais, alcunhado pelo bi\u00f3logo Valdely Kinupp, \u00e9 tema de uma s\u00e9rie de v\u00eddeos curtos em que o engenheiro agr\u00f4nomo e extensionista rural da Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA), Osmar Mosca Diz, apresenta esp\u00e9cies que, espont\u00e2neas na natureza, podem ser\u00a0cultivadas\u00a0em ambiente dom\u00e9stico\u00a0para enriquecer a alimenta\u00e7\u00e3o humana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Essas plantas, ricas em nutrientes e de f\u00e1cil\u00a0propaga\u00e7\u00e3o, s\u00e3o tamb\u00e9m alternativa alimentar para quebrar a monotonia e colocar mais diversidade no prato.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"462\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/05\/CATI20-20PANC20-20Ora-pro-nC3B3bis.jpg\" width=\"700\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cNossa inten\u00e7\u00e3o \u00e9 apresentar as PANC, difundir o conhecimento sobre elas e, tamb\u00e9m, resgatar o conhecimento tradicional sobre aquelas mais consumidas e utilizadas no passado. Por meio desse trabalho, queremos que essas plantas, que insistem em viver em nosso meio e que s\u00e3o abundantes, sejam cada vez mais reconhecidas como alimentos. Como extensionistas, nossa fun\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9 realizar encontros e oficinas sobre identifica\u00e7\u00e3o, cultivo e uso das PANC como alimento. Ningu\u00e9m procura aquilo que n\u00e3o conhece. E \u00e9 essa procura que incentivar\u00e1 a demanda\u201d, comenta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ser\u00e3o oito cap\u00edtulos, publicados todas as quintas-feiras, a partir do dia 19 de maio. O extensionista rural da CATI d\u00e1 dicas e apresenta as principais caracter\u00edsticas das PANC, na Fazendinha Feliz, projeto de educa\u00e7\u00e3o ambiental da CATI que fica em Campinas (SP). Cada v\u00eddeo aborda uma planta: araruta, bertalha-cora\u00e7\u00e3o, coentr\u00e3o, erva-baleeira, vinagreira, malvarisco, ora-pro-n\u00f3bis e taioba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A s\u00e9rie PANC ser\u00e1 veiculada no canal da CATI no YouTube (<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/c\/catiextensaorural\" target=\"_blank\">clique aqui<\/a>) e divulgada nas redes sociais.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>PANC: da natureza para a mesa 12\/05\/2022 B\u00e1rbara Beraquet \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor)\/CATI\/SAA \u2013 cecor@sp.gov.br CATISAAPANCS\u00e9rie de miniv\u00eddeos Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":10740,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9734","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9734","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9734"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9734\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10740"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9734"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9734"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9734"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}