{"id":9722,"date":"2022-06-09T00:00:00","date_gmt":"2022-06-09T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/06\/09\/delegacao-francesa-com-especialistas-em-leite-e-queijo-visita-propriedades-rurais-e-laticinios-no-vale-do-paraiba-e-na-regiao-bragantina\/"},"modified":"2022-06-09T00:00:00","modified_gmt":"2022-06-09T03:00:00","slug":"delegacao-francesa-com-especialistas-em-leite-e-queijo-visita-propriedades-rurais-e-laticinios-no-vale-do-paraiba-e-na-regiao-bragantina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2022\/06\/09\/delegacao-francesa-com-especialistas-em-leite-e-queijo-visita-propriedades-rurais-e-laticinios-no-vale-do-paraiba-e-na-regiao-bragantina\/","title":{"rendered":"Delega\u00e7\u00e3o francesa, com especialistas em leite e queijo, visita propriedades rurais e latic\u00ednios no Vale do Para\u00edba e na regi\u00e3o bragantina"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Delega\u00e7\u00e3o francesa, com especialistas em leite e queijo, visita propriedades rurais e latic\u00ednios no Vale do Para\u00edba e na regi\u00e3o bragantina<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 09\/06\/2022<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Cleusa Pinheiro \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor)\/CATI\/SAA \u2013 cleusa.pinheiro@sp.gov.br<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=CATI\">CATI<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=SAA\">SAA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Vale do Para\u00edba Paulista\">Vale do Para\u00edba Paulista<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o SP-Fran\u00e7a\">Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o SP-Fran\u00e7a<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=delega\u00e7\u00e3o francesa\">delega\u00e7\u00e3o francesa<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Regi\u00e3o bragantina\">Regi\u00e3o bragantina<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/capa-bolderini-queijaria-vale-do-paraiba.-jrp.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\">A visita \u00e9 parte do Acordo de Coopera\u00e7\u00e3o SP-Fran\u00e7a estabelecido entre o Governo do Estado de S\u00e3o Paulo e o pa\u00eds europeu, o qual prev\u00ea a\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas em diversas \u00e1reas, incluindo a agropecu\u00e1ria, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento (SAA). A delega\u00e7\u00e3o francesa, acompanhada por extensionistas e pesquisadores da Pasta, iniciou a visita no dia 6 de junho, conhecendo ind\u00fastrias e produtores com <em>cases<\/em> de sucesso na \u00e1rea.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Assinado em agosto de 2021, o Acordo SP-Fran\u00e7a prev\u00ea, no \u00e2mbito da agropecu\u00e1ria, a coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica entre institutos franceses e a Secretaria de Agricultura. E foi o que aconteceu durante os dias 6 a 8 de junho. Entre serras e vales, o grupo &#8211; que conta com diretor-geral de alimenta\u00e7\u00e3o e encarregado nacional de lat\u00edcinios, do Minist\u00e9rio de Agricultura e Soberania Alimentar, Frederic Bertassi; Maxence Virelaude, professor da Escola Nacional da Ind\u00fastria Leiteira; e de Ivon Bochet, presidente da Uni\u00e3o de Produtores de Beaufort &#8211; conheceu detalhes da produ\u00e7\u00e3o de leite e derivados, bovinos e caprinos, bem como do manejo realizado em propriedades rurais, que garantem qualidade e alta produtividade em munic\u00edpios do Vale do Para\u00edba (Taubat\u00e9 e Pindamonhangaba) e da Regi\u00e3o Bragantina (Monte Alegre do Sul, Serra Negra e Amparo).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"331\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Queijos20especiais20Fazenda20Atalaia2028129.jpg\" width=\"500\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEsta primeira miss\u00e3o t\u00e9cnica est\u00e1 focada na \u00e1rea de leite e derivados, com especial aten\u00e7\u00e3o \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de queijos em S\u00e3o Paulo, fomentando um mercado que cresce ap\u00f3s a nova lei do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal do Estado de S\u00e3o Paulo (SISP) &#8211; Artesanal e a premia\u00e7\u00e3o de queijos artesanais paulistas no Brasil e exterior. A implementa\u00e7\u00e3o desse acordo fomentar\u00e1 o desenvolvimento tecnol\u00f3gico e econ\u00f4mico das cadeias produtivas do leite e do queijo, mas tamb\u00e9m setores como mel e caf\u00e9\u201d, explica Henrique Guimar\u00e3es, assessor parlamentar da SAA, que acompanha a delega\u00e7\u00e3o em toda a agenda, acrescentando que as visitas realizadas em campo foram um momento especial de troca de experi\u00eancias e identifica\u00e7\u00e3o dos pontos mais relevantes a serem trabalhados na coopera\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"375\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Propriedade20Jefersson20Tadeu20Vale20do20ParaC3ADba2022028129.jpg\" width=\"500\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em nome da delega\u00e7\u00e3o francesa, Franck David Foures, conselheiro agr\u00edcola da Embaixada da Fran\u00e7a no Brasil, falou sobre a import\u00e2ncia dessa coopera\u00e7\u00e3o. \u201cEste acordo \u00e9 muito importante, pois a Fran\u00e7a tem grande interesse em cooperar tecnicamente em quest\u00f5es relacionadas \u00e0 produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel e conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente. E S\u00e3o Paulo, Estado de grande relev\u00e2ncia nesse sentido, abriu diversas possibilidades e oportunidades de trabalho conjunto. E, para dar in\u00edcio \u00e0s a\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, foram escolhidas as \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o de leite e queijo \u2013 em que o Brasil tem se destacado e atra\u00eddo aten\u00e7\u00e3o em concursos mundiais, e com as quais temos grande afinidade e experi\u00eancia, com uma tradi\u00e7\u00e3o milenar na produ\u00e7\u00e3o queijeira, ocupando o posto de maior produtor europeu de leite\u201d, ressalta, informando que, entre os eixos que ser\u00e3o trabalhados de forma conjunta, est\u00e3o a capacita\u00e7\u00e3o de produtores, os sistemas integrados de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel (diferentes da realidade francesa, em que a maioria das pequenas propriedades t\u00eam apenas uma atividade), bem como a transfer\u00eancia de tecnologia e informa\u00e7\u00f5es sobre legisla\u00e7\u00e3o e Indica\u00e7\u00e3o Geogr\u00e1fica, para cria\u00e7\u00e3o de identidade de produtos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Complementando, Foures falou sobre as visitas em campo. \u201cFicamos encantados com a paisagem das regi\u00f5es, as propriedades e os empreendimentos visitados. A vis\u00e3o que muitos t\u00eam do Brasil \u00e9 de grandes propriedades em grandes \u00e1reas, ent\u00e3o foi uma grata surpresa conhecer propriedades familiares e cooperativas de pequenos produtores, com uma produ\u00e7\u00e3o de qualidade, trabalhando de forma sustent\u00e1vel. A possibilidade de conversar com os produtores possibilitou a identifica\u00e7\u00e3o de gargalos e desafios que poder\u00e3o balizar a forma\u00e7\u00e3o de um diagn\u00f3stico, que servir\u00e1 como base para os pr\u00f3ximos passos das a\u00e7\u00f5es realizadas por meio do acordo\u201d.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Programa\u00e7\u00e3o no Vale do Para\u00edba<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">No Vale do Para\u00edba, entre os dias 6 e 7\/6, al\u00e9m da equipe de extensionistas e pesquisadores que est\u00e1 acompanhando todas as agendas, o grupo foi ciceroneado por extensionistas da CATI Regional Pindamonhangaba e das Casas da Agricultura, que abrangem os munic\u00edpios visitados, Taubat\u00e9 e Pindamonhangaba.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na maior bacia leiteira do Estado de S\u00e3o Paulo, os especialistas franceses iniciaram a agenda na <strong>Cooperativa de Latic\u00ednios do M\u00e9dio Vale do Para\u00edba (Comevap)<\/strong> \u2013 sediada em Taubat\u00e9 \u2013, que congrega 600 produtores, respons\u00e1veis pela produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de mais de 120 mil litros de leite, dos quais 80% s\u00e3o processados e direcionados \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de manteiga, bebidas l\u00e1cteas, creme de leite e queijos; e os outros 20% s\u00e3o comercializados a granel. Recepcionado pelo diretor-presidente, Aristeu de Barros Trannin, o grupo recebeu informa\u00e7\u00f5es sobre o Vale do Para\u00edba, a produ\u00e7\u00e3o rural, o pagamento por qualidade do leite e as particularidades das propriedades e dos produtores.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"400\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Comevap20Vale20do20ParaC3ADba2028329.jpg\" width=\"300\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Produ\u00e7\u00e3o de leite e queijo de cabra tamb\u00e9m fez parte do \u201ccard\u00e1pio\u201d da agenda da comitiva. Nas instala\u00e7\u00f5es da <strong>Real Capri<\/strong>, uma das principais marcas de queijos de cabra do Brasil, a delega\u00e7\u00e3o foi recebida pelo produtor e propriet\u00e1rio Vicente Ribeiro, que conduziu a visita \u00e0 estrutura completa que abrange a sele\u00e7\u00e3o gen\u00e9tica dos animais, tecnologia adequada e processos que respeitam as normas da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, sendo modelo para outras usinas do pa\u00eds. No local, o grupo conheceu o sistema automatizado que atua desde a recep\u00e7\u00e3o do leite at\u00e9 sua pasteuriza\u00e7\u00e3o, eliminando todo tipo de contato manual com o produto. Tamb\u00e9m degustou diversos tipos de queijos produzidos.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"600\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Real20Capri20Vale20do20ParaC3ADba202.jpg\" width=\"450\"\/>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>No s\u00edtio Santa Helena<\/strong>, da Barros Agropecu\u00e1ria, a comitiva foi recepcionada pelo produtor Vin\u00edcius Salgado de Barros, filho do produtor Jefferson Tadeu Barros (falecido recentemente), cooperado da Comevap desde 2016. Durante a visita \u00e0s instala\u00e7\u00f5es, que abriga um rebanho girolando de 102 vacas, obtiveram informa\u00e7\u00f5es sobre o manejo, a alimenta\u00e7\u00e3o (80% de volumoso e 20% de capim <em>in natura<\/em>) e a produ\u00e7\u00e3o de cerca de 2.100 litros di\u00e1rios de leite. Tamb\u00e9m observaram a condu\u00e7\u00e3o do rebanho dividida em um lote a pasto (vacas em final) e demais animais em confinamento separados por lote (onde, al\u00e9m do volumoso e capim, podem ser inseridos na alimenta\u00e7\u00e3o: farelo de soja, polpa c\u00edtrica e gr\u00e3o \u00famido); e o estudo para a constru\u00e7\u00e3o de Compost Barn.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"375\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Propriedade20Jefersson20Tadeu20Vale20do20ParaC3ADba.jpg\" width=\"500\"\/>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Na Bolderini Queijaria<\/strong>, instalada no s\u00edtio localizado em Pindamonhangaba, que pertence \u00e0 fam\u00edlia h\u00e1 quase 100 anos, o grupo conversou com Felipe Bolderini Couto, 30, e a mulher, Talita Silva, 28, que h\u00e1 pouco tempo produzem os queijos Bolderini, seguindo a tradi\u00e7\u00e3o familiar, ap\u00f3s deixar suas carreiras na \u00e1rea industrial. Com investimentos em cursos de especializa\u00e7\u00e3o, reforma das instala\u00e7\u00f5es e muita dedica\u00e7\u00e3o, apesar de pouco tempo de atividade, os produtores est\u00e3o alcan\u00e7ando reconhecimento internacional, tendo sido premiados em 2019, no concurso Mundial do Queijo, com os queijos \u201cMalacaxeta\u201d, \u201cBorbinha\u201d, \u201cPinda\u201d e \u201cCan\u00e1rio\u201d, conquistando medalhas de ouro, prata e dois bronzes, respectivamente.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Na Queijaria do Jord\u00e3o<\/strong>, o grupo conheceu a fam\u00edlia portuguesa que produz queijos com leite de vacas Jersey, da fazenda pr\u00f3pria, localizada na Serra da Mantiqueira.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Programa\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o bragantina<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em sequ\u00eancia \u00e0 viagem, os especialistas franceses visitaram ontem, 8\/6, propriedades rurais e latic\u00ednios nos munic\u00edpios de Monte Alegre do Sul, Serra Negra e Amparo. Al\u00e9m da equipe de extensionistas e pesquisadores que est\u00e1 acompanhando o grupo em todas as agendas, na regi\u00e3o foram ciceroneados por extensionistas da CATI Regional Bragan\u00e7a Paulista, cuja \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o abrange os munic\u00edpios visitados.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"331\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Laticinio20MontSul2042028129.jpg\" width=\"500\"\/>\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na Est\u00e2ncia Hidromineral de Monte Alegre do Sul, o grupo visitou o <strong>Latic\u00ednio MontSul<\/strong>. Recepcionada pelo produtor e propriet\u00e1rio Bruno de Oliveira Gon\u00e7alves, a delega\u00e7\u00e3o conheceu um pouco da hist\u00f3ria de perseveran\u00e7a da fam\u00edlia na pecu\u00e1ria leiteira, apesar das adversidades do segmento, e o investimento feito em tecnologia, qualidade, parceria com produtores regionais (para aquisi\u00e7\u00e3o de leite de qualidade, al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o pr\u00f3pria). Tamb\u00e9m visitaram as instala\u00e7\u00f5es da usina e observaram o controle de Boas Pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o de leite integral, iogurte e queijos Minas Frescal e Minas Padr\u00e3o, na planta que atende todas as exig\u00eancias higi\u00eanico-sanit\u00e1rias, sendo inspecionada periodicamente pelo Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal do Estado de S\u00e3o Paulo (SISP).\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"331\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Laticinio20MontSul202.jpg\" width=\"500\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong>Em Serra Negra, em meio \u00e0 uma paisagem de ambiente conservado com \u00c1reas de Preserva\u00e7\u00e3o Permanente (APP), de Reserva Legal e reflorestamento de topo de morros, que ocupa 45% da \u00e1rea da propriedade, onde est\u00e1 instalado o <strong>Latic\u00ednio Nata da Serra<\/strong>, o grupo foi recepcionado pelo produtor e engenheiro agr\u00f4nomo Ricardo Schiavinato, que comprou a fazenda em 1988, dando in\u00edcio a um trabalho com gado leiteiro, com o cruzamento entre tr\u00eas ra\u00e7as: Holandesa, Jersey e Gir leiteiro; e, na d\u00e9cada de 1990, fez a transi\u00e7\u00e3o para o sistema org\u00e2nico de produ\u00e7\u00e3o, com apoio de extensionistas da SAA.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"331\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Fazenda20e20Laticinio20Nata20da20Serra206.jpg\" width=\"500\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma roda de conversa, os especialistas franceses conheceram a metodologia e o processo da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica de leite e derivados (queijo, iogurte e requeij\u00e3o) \u2013 sendo que o queijo Nata da Serra foi o primeiro a receber a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica no Brasil \u2013 adotados na Fazenda, o sistema de certifica\u00e7\u00e3o participativo, bem como o amplo trabalho de educa\u00e7\u00e3o ambiental realizado por meio de projeto de turismo rural, em que os visitantes t\u00eam aula de educa\u00e7\u00e3o ambiental, com conhecimento sobre agricultura ecol\u00f3gica; bem como sobre o de turismo educativo, a partir do qual as escolas podem desenvolver conte\u00fados e projetos associados \u00e0s diversas disciplinas de seus planos de ensino, para conscientiza\u00e7\u00e3o sobre a import\u00e2ncia do consumo de alimentos org\u00e2nicos e a necessidade de se conservarem o meio ambiente e o ecossistema.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em Amparo, o grupo visitou a <strong>Fazenda Atalaia<\/strong>, constru\u00e7\u00e3o datada de 1870, que se destaca como um exemplar\u00a0da hist\u00f3ria, arquitetura e cultura do auge da cafeicultura paulista. Recepcionado pelo produtor e propriet\u00e1rio Paulo Matta, conheceram detalhes da pecu\u00e1ria leiteira e cria\u00e7\u00e3o de vacas de ra\u00e7a holandesa para a produ\u00e7\u00e3o de queijos especiais, como o Tulha (fabricado a partir de uma massa cozida com leite de vaca tipo A, com baixo teor de gordura e tr\u00eas tipos de matura\u00e7\u00e3o \u2212 8, 12, e 18 meses, na antiga tulha de caf\u00e9), que, em 2016, foi o primeiro produto brasileiro premiado com uma medalha de ouro no World Cheese Awards, realizado em San Sebastian, na Espanha.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"199\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Fazenda20Atalaia203.jpg\" width=\"300\"\/>\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"199\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Fazenda20Atalaia207.jpg\" width=\"300\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em uma visita monitorada pelo mestre queijeiro da Fazenda, conheceram detalhes da fabrica\u00e7\u00e3o, matura\u00e7\u00e3o, bem como os locais de armazenamento dos queijos, que, segundo Paulo da Matta, n\u00e3o s\u00e3o tratados como produtos, mas presentes da sua fam\u00edlia, que engloba 70 funcion\u00e1rios, para os consumidores. Al\u00e9m da visita, o grupo participou de uma degusta\u00e7\u00e3o de queijos especiais, de um almo\u00e7o e uma \u201caula de hist\u00f3ria\u201d da propriedade, que est\u00e1 sendo restaurada para continuar sendo fonte de produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel, conserva\u00e7\u00e3o do meio ambiente e ponto cultural.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"331\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Fazenda20Atalaia2022028129.jpg\" width=\"500\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Delega\u00e7\u00e3o francesa, com especialistas em leite e queijo, visita propriedades rurais e latic\u00ednios no Vale do Para\u00edba e na regi\u00e3o bragantina 09\/06\/2022 Cleusa Pinheiro \u2013 Jornalista \u2013 Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural (Cecor)\/CATI\/SAA \u2013 cleusa.pinheiro@sp.gov.br CATISAAVale do Para\u00edba PaulistaAcordo de Coopera\u00e7\u00e3o SP-Fran\u00e7adelega\u00e7\u00e3o francesaRegi\u00e3o bragantina Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":10728,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9722","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9722","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9722"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9722\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10728"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9722"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9722"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9722"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}