{"id":9534,"date":"2024-04-18T00:00:00","date_gmt":"2024-04-18T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2024\/04\/18\/producao-de-leite-a-pasto-e-tema-de-encontro-da-cati-em-mococa-e-tapiratiba\/"},"modified":"2024-04-18T00:00:00","modified_gmt":"2024-04-18T03:00:00","slug":"producao-de-leite-a-pasto-e-tema-de-encontro-da-cati-em-mococa-e-tapiratiba","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2024\/04\/18\/producao-de-leite-a-pasto-e-tema-de-encontro-da-cati-em-mococa-e-tapiratiba\/","title":{"rendered":"Produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto \u00e9 tema de encontro da CATI em Mococa e Tapiratiba"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto \u00e9 tema de encontro da CATI em Mococa e Tapiratiba<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 18\/04\/2024<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> B\u00e1rbara Beraquet (MTB 37.454) \u2013 Diretora do Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural da CATI \u2013, com  informa\u00e7\u00f5es do GT de Pecu\u00e1ria de Leite.<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=CATI\">CATI<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=SAA\">SAA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=IAC\">IAC<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=CATI Regional Jales\">CATI Regional Jales<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Grupo T\u00e9cnico de Pecu\u00e1ria de Leite\">Grupo T\u00e9cnico de Pecu\u00e1ria de Leite<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista\">CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=N\u00facleo Regional de Pesquisa de Mococa\">N\u00facleo Regional de Pesquisa de Mococa<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/capa-whatsapp-image-2024-04-17-at-12.11.42.-vrm.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\"><em>Grupo T\u00e9cnico de Pecu\u00e1ria de Leite, composto por t\u00e9cnicos da Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, participou de ciclo de palestras para atualiza\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Com o tema \u201cAtualiza\u00e7\u00e3o T\u00e9cnica em Produ\u00e7\u00e3o de Leite a Pasto\u201d, um ciclo de palestras, juntamente com a primeira reuni\u00e3o presencial de 2024 do Grupo T\u00e9cnico (GT) de Pecu\u00e1ria de Leite da CATI, reuniu t\u00e9cnicos no \u00faltimo dia 26 de mar\u00e7o, nas depend\u00eancias do Instituto Agron\u00f4mico (IAC) &#8211; N\u00facleo Regional de Pesquisa de Mococa.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">O engenheiro agr\u00f4nomo Daniel Bruno Beluti, diretor t\u00e9cnico de divis\u00e3o da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, recebeu a equipe, seguido pelo engenheiro agr\u00f4nomo Valdo Prado Nunes, da mesma Regional, que apresentou os principais aspectos e trabalhos que v\u00eam sendo realizados pelos t\u00e9cnicos da Regional na orienta\u00e7\u00e3o aos produtores de leite, para maior efici\u00eancia e viabilidade da produ\u00e7\u00e3o leiteira a pasto.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u201cAs atividades de capacita\u00e7\u00e3o s\u00e3o essenciais ao treinamento de novos t\u00e9cnicos visando a uma maior disponibilidade de atendimento aos produtores\u201d, pontuou Valdo. Al\u00e9m disso, o agr\u00f4nomo destacou a import\u00e2ncia da interpreta\u00e7\u00e3o da an\u00e1lise de solo e frisou que a produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto se torna essencial em muitas propriedades, por apresentar os menores custos quando comparada com outras fontes de alimenta\u00e7\u00e3o do rebanho leiteiro.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">A segunda palestra foi ministrada pela engenheira agr\u00f4noma Let\u00edcia Maduro Nunes, que falou sobre irriga\u00e7\u00e3o de pastagens, com destaque para novas tecnologias aplicadas aos sistemas, visando \u00e0 maior efici\u00eancia dos projetos e, consequentemente, maior produ\u00e7\u00e3o de volumoso por hectare.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"385\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.45.jpg\" width=\"600\"\/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">O m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Ricardo Lobo, da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, apresentou o tema \u201cCusto de uma Novilha Leiteira\u201d. Por meio de\u00a0uma planilha de crescimento de f\u00eameas leiteiras que realiza todo o acompanhamento, desde o nascimento at\u00e9 a primeira cria, ele mostrou que \u00e9 poss\u00edvel que produtores e t\u00e9cnicos tenham um controle total do desenvolvimento e dos custos de investimento na forma\u00e7\u00e3o das matrizes.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">As outras palestras foram sobre \u201cBalanceamento de Ra\u00e7\u00e3o\u201d, ministrada por Valdo Nunes, e \u201cManejo Reprodutivo de Rebanhos Leiteiros\u201d, ministrada pelo m\u00e9dico veterin\u00e1rio Claudio Camacho, da CATI Regional Jales.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">As palestras t\u00e9cnicas foram realizadas com a participa\u00e7\u00e3o dos membros do GT de Pecu\u00e1ria de Leite e demais t\u00e9cnicos da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, bem como de Regionais convidadas para o evento.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><strong>Visita \u00e0 Mococa observou sistema de pastejo<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">No per\u00edodo da tarde do dia 27 de mar\u00e7o, os membros do GT, acompanhados dos demais t\u00e9cnicos presentes, se deslocaram at\u00e9 o S\u00edtio Indai\u00e1, no munic\u00edpio de Mococa. O grupo foi recebido pelo produtor de leite Juliano da Silva Gaspar e conduzido pelo engenheiro agr\u00f4nomo Valdo at\u00e9 a \u00e1rea de pasto das vacas em lacta\u00e7\u00e3o, local com solo de turfa, para observa\u00e7\u00e3o das pr\u00e1ticas implantadas no manejo da pastagem de capim Tifton-85, como a drenagem do terreno, o dimensionamento dos piquetes, quest\u00f5es relacionadas \u00e0 aduba\u00e7\u00e3o do solo, sistema de irriga\u00e7\u00e3o e outros aspectos particulares que t\u00eam possibilitado o sucesso da implanta\u00e7\u00e3o do sistema de pastejo. Tamb\u00e9m foi discutido o sistema de cria\u00e7\u00e3o das bezerras e novilhas leiteiras, que tem por objetivo a recria precoce, com a meta de insemina\u00e7\u00e3o aos 15 meses.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"450\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.43.jpeg\" width=\"600\"\/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Ainda no S\u00edtio Indai\u00e1, houve a demonstra\u00e7\u00e3o do uso do aparelho de ultrassom veterin\u00e1rio como ferramenta de grande import\u00e2ncia na avalia\u00e7\u00e3o ginecol\u00f3gica das matrizes leiteiras. Claudio Camacho realizou o exame em algumas vacas da propriedade, demonstrando, como uma das vantagens do uso dessa tecnologia, a capacidade de obter resultados precoces e precisos no diagn\u00f3stico da situa\u00e7\u00e3o reprodutiva das matrizes de um rebanho leiteiro.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">O S\u00edtio Indai\u00e1 apresenta uma \u00e1rea total 6ha, composta por 3ha de pasto rotacionado irrigado (2ha de Tifton e 1ha de BRS Zuri); 1,5ha de \u00e1rea para produ\u00e7\u00e3o de silagem; 1ha de \u00e1rea de recria de f\u00eameas leiteiras em semiconfinamento e 0,5ha de \u00e1rea complementar. Atualmente, a propriedade apresenta uma produ\u00e7\u00e3o de 450 litros de leite di\u00e1rios, com 21 vacas em lacta\u00e7\u00e3o, que est\u00e3o, desde 1.\u00ba de setembro de 2023, exclusivamente, na \u00e1rea de pastagem rotacionada.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><strong>Tecnologia de ordenha e tecnologia gen\u00e9tica em Tapiratiba<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"black\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">O \u00faltimo dia foi reservado para uma visita t\u00e9cnica \u00e0 Fazenda Bela Vista, localizada no munic\u00edpio de Tapiratiba. A visita foi conduzida por Marcia Senna, bioqu\u00edmica e uma das gerentes da fazenda, que iniciou sua apresenta\u00e7\u00e3o contando um pouco da hist\u00f3ria da atividade leiteira na propriedade, iniciada e consolidada pela determina\u00e7\u00e3o de Olavo Barbosa, j\u00e1 falecido, mas que foi o grande respons\u00e1vel por tudo o que \u00e9 visto ainda hoje na fazenda. Atualmente, a Fazenda Bela Vista ocupa o terceiro lugar no <em>ranking<\/em> nacional das maiores produtoras de leite do Brasil, sendo que, num passado n\u00e3o muito distante, chegou a ser a maior produtora de leite da Am\u00e9rica Latina.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"black\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">A propriedade possui uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia em torno de 83 mil litros de leite por dia, com pouco mais de 2.200 vacas holandesas em lacta\u00e7\u00e3o, as quais s\u00e3o mantidas em sistema \u201cfree-stall\u201d e ordenhadas tr\u00eas vezes ao dia, com alimenta\u00e7\u00e3o \u00e0 base de silagem de milho e suplementa\u00e7\u00e3o concentrada.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span data-ogsc=\"black\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"244\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.442028229.jpeg\" width=\"325\"\/>\u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"244\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.442028329.jpeg\" width=\"325\"\/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span data-ogsc=\"black\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"244\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.452028129.jpeg\" width=\"325\"\/>\u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"244\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.44.jpeg\" width=\"325\"\/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"black\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">A fazenda utiliza sistemas de ordenha paralela.<span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u00a0Vacas secas, vacas em fase final de gesta\u00e7\u00e3o e novilhas s\u00e3o mantidas em sistema de &#8220;compost barn&#8221;. O latic\u00ednio de leite tipo A envasa em torno de 55 mil litros do produto e o restante \u00e9 processado em derivados l\u00e1cteos, como iogurtes, creme de leite e queijos.<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Valdo ainda destacou que a Fazenda Bela Vista \u00e9 parceira fundamental no Projeto Leite Saud\u00e1vel, que compartilha tecnologia gen\u00e9tica com in\u00fameras pequenas propriedades, agregando, assim, desenvolvimento da bovinocultura leiteira na regi\u00e3o.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"311\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2024\/04\/WhatsApp20Image202024-04-1720at2012.11.442028129.jpeg\" width=\"650\"\/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\"><strong>Sobre o GT de Pecu\u00e1ria de Leite<\/strong><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">O GT de Pecu\u00e1ria de Leite da CATI \u00e9 formado por t\u00e9cnicos de v\u00e1rias regi\u00f5es do Estado de S\u00e3o Paulo e, dentre suas atribui\u00e7\u00f5es, est\u00e1 a de contribuir com as Regionais objetivando aprimoramento e execu\u00e7\u00e3o dos trabalhos de orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica fornecida pelos assistentes agropecu\u00e1rios da CATI aos produtores de leite paulistas.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><span data-ogsc=\"rgb(0, 0, 0)\" style=\"font-style: inherit; font-weight: inherit;\">Aos t\u00e9cnicos que estejam realizando trabalhos em propriedades leiteiras e necessitem de mais orienta\u00e7\u00f5es, podem solicitar apoio ao GT por meio do <em>e-mail<\/em> ana.roque@sp.gov.br (Ana Paula Roque &#8211; Zootecnista &#8211; L\u00edder do GT de Pecu\u00e1ria de Leite).<\/span><\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Produ\u00e7\u00e3o de leite a pasto \u00e9 tema de encontro da CATI em Mococa e Tapiratiba 18\/04\/2024 B\u00e1rbara Beraquet (MTB 37.454) \u2013 Diretora do Centro de Comunica\u00e7\u00e3o Rural da CATI \u2013, com informa\u00e7\u00f5es do GT de Pecu\u00e1ria de Leite. CATISAAIACCATI Regional JalesGrupo T\u00e9cnico de Pecu\u00e1ria de LeiteCATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa VistaN\u00facleo Regional de Pesquisa [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":10572,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9534","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9534","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9534"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9534\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10572"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9534"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9534"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9534"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}