{"id":9390,"date":"2025-07-28T00:00:00","date_gmt":"2025-07-28T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2025\/07\/28\/cati-regional-sao-joao-da-boa-vista-e-parceiros-realizam-encontro-de-produtores-de-leite-em-mococa\/"},"modified":"2025-12-03T10:40:48","modified_gmt":"2025-12-03T13:40:48","slug":"cati-regional-sao-joao-da-boa-vista-e-parceiros-realizam-encontro-de-produtores-de-leite-em-mococa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2025\/07\/28\/cati-regional-sao-joao-da-boa-vista-e-parceiros-realizam-encontro-de-produtores-de-leite-em-mococa\/","title":{"rendered":"CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista e parceiros realizam encontro de produtores de leite em Mococa"},"content":{"rendered":"
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Atividade leiteira tem grande import\u00e2ncia econ\u00f4mica na regi\u00e3o e o evento realizado anualmente tem se consolidado como espa\u00e7o de atualiza\u00e7\u00e3o de tecnologias e conhecimento<\/em><\/p>\n

O munic\u00edpio de Mococa, ligado \u00e0 \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista, sediou o \u201cEncontro de Produtores de Leite de Mococa e Regi\u00e3o 2025\u201d, com a presen\u00e7a de cerca de 80 pessoas, entre produtores, t\u00e9cnicos das redes p\u00fablica e privada, lideran\u00e7as regionais, representantes de empresas atuantes na regi\u00e3o, estudantes, bem como de extensionistas de outras Regionais da CATI, como Mogi das Cruzes e Jaboticabal, que viabilizaram a participa\u00e7\u00e3o de produtores de suas regi\u00f5es.<\/p>\n

Com uma programa\u00e7\u00e3o interativa realizada no S\u00edtio Indai\u00e1, que contou com palestras e demonstra\u00e7\u00f5es pr\u00e1ticas, o evento foi coordenado pelos engenheiros agr\u00f4nomos Valdo Prado Nunes e Daniel Bruno Belutti, sendo este \u00faltimo chefe da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista. \u201cOs participantes tiveram a oportunidade de interagir com os especialistas, bem como trocar experi\u00eancias. Na visita \u00e0 propriedade, se mostraram muito impressionados com a qualidade do pasto neste per\u00edodo de inverno, onde s\u00e3o adotadas t\u00e9cnicas preconizadas pelo Projeto CATI Leite. Al\u00e9m disso, destacaram a import\u00e2ncia das informa\u00e7\u00f5es sobre nutri\u00e7\u00e3o de vacas leiteiras e os ajustes necess\u00e1rios para alimenta\u00e7\u00e3o concentrada, dependendo do alimento volumoso utilizado na dieta delas\u201d, explicam os coordenadores da atividade.<\/p>\n

Outro ponto que ganhou destaque na programa\u00e7\u00e3o foi a apresenta\u00e7\u00e3o feita pelo m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Ricardo Lobo a respeito da planilha de custo de produ\u00e7\u00e3o da matriz leiteira, do nascimento ao primeiro parto, a qual foi muito debatida entre os participantes, que observaram na pr\u00e1tica a relev\u00e2ncia do uso dessa ferramenta. \u201cPodemos afirmar que as expectativas da comiss\u00e3o organizadora, para a transfer\u00eancia das tecnologias, foram superadas\u201d, avalia Valdo.<\/p>\n

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Ciclo de palestras<\/strong><\/p>\n

A programa\u00e7\u00e3o teve in\u00edcio com um caf\u00e9 da manh\u00e3 oferecido pelos Latic\u00ednios Coqueiros e Leite Fazenda Bela Vista, durante o qual os produtores puderam entregar amostras de leite e volumosos para an\u00e1lise no trailer<\/em> da Caravana do Giro do Leite, que contou com acompanhamento do pesquisador doutor Luiz Carlos Roma J\u00fanior, do Instituto de Zootecnia, da Secretaria de Agricultura e Abastecimento.<\/p>\n

A abertura do evento foi realizada pelos extensionistas Daniel e Valdo, que deram as boas-vindas aos presentes, ressaltando a import\u00e2ncia da participa\u00e7\u00e3o dos produtores rurais como protagonistas da atividade e agradecendo aos propriet\u00e1rios do S\u00edtio Indai\u00e1, Silvandir Ribeiro da Silva e Juliano Gaspar da Silva, pela disponibiliza\u00e7\u00e3o da infraestrutura e do local, bem como pelo cuidado com zelo profissional para a produ\u00e7\u00e3o de leite com qualidade e seguran\u00e7a sanit\u00e1ria.<\/p>\n

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O Ciclo de Palestras teve in\u00edcio com uma apresenta\u00e7\u00e3o do S\u00edtio Indai\u00e1, como Unidade Demonstrativa dos Projetos CATI Leite e Integra SP\/Rede ILPF, ministrada pelo engenheiro agr\u00f4nomo Valdo, que destacou o trabalho realizado na propriedade, nos \u00faltimos cinco anos, que elevou a produtividade de leite de 15.642 litros\/hectare\/ano, em 2020, para 26.072 litros\/hectare\/ano, em 2025, impactando positivamente o aumento da renda mensal obtida. \u201cNesse per\u00edodo, foi implantado na propriedade um sistema de pasto rotacionado irrigado com integra\u00e7\u00e3o lavoura e pecu\u00e1ria, tendo acompanhamento t\u00e9cnico da CATI, o que vem possibilitando a agrega\u00e7\u00e3o de um volume maior de renda na atividade leiteira\u201d, explica Valdo.<\/p>\n

O agr\u00f4nomo ressaltou ainda que, em pequenas propriedades, h\u00e1 uma maior dificuldade de implanta\u00e7\u00e3o do componente floresta no sistema, mas destacou que existe um planejamento de plantio de cerca de 1.000 \u00e1rvores de eucalipto ao longo das valetas de drenagem dessa propriedade, visando proporcionar conforto t\u00e9rmico \u00e0s vacas leiteiras, cujas \u00e1rvores ir\u00e3o contribuir para a drenagem da \u00e1rea de pastejo rotacionado e ter\u00e3o utiliza\u00e7\u00e3o futura da madeira produzida, no processo produtivo da propriedade.<\/p>\n

Ainda em sua apresenta\u00e7\u00e3o, o agr\u00f4nomo apresentou m\u00e9todos e procedimentos para realizar o processo de sobressemeadura de aveia em \u00e1rea de pastejo rotacionado de tifton, descrevendo os materiais necess\u00e1rios e detalhando os custos do procedimento. \u201cPara implementa\u00e7\u00e3o dessa tecnologia, \u00e9 indispens\u00e1vel o uso de um sistema de irriga\u00e7\u00e3o eficiente, o que permitir\u00e1 produzir alimento volumoso de alta qualidade para 6UA\/ha, com um custo di\u00e1rio de R$ 3,30 vaca\/dia, valor muito menor quando comparado aos R$ 12,25 vaca\/dia, para alimenta\u00e7\u00e3o com silagem de milho. A economia \u00e9 muito grande\u201d.<\/p>\n

No decorrer da apresenta\u00e7\u00e3o, ele tamb\u00e9m detalhou o procedimento de plantio e o manejo do Sistema, destacando que 1ha do sistema produzir\u00e1 alimento volumoso para 6UA, por um per\u00edodo de 100 dias, ou seja , de junho a setembro, gerando um incremento de R$ 5.370,00 na renda mensal da propriedade. Ap\u00f3s a descri\u00e7\u00e3o do m\u00e9todo, os participantes se dirigiram para os pastos rotacionados da propriedade \u2212 onde observaram a semeadura de aveia e azev\u00e9m, implantados sobre a pastagem de tifton e grama-estrela da propriedade, 40 dias antes do evento.<\/p>\n

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A segunda palestra teve o tema \u201cManejo nutricional de vacas leiteiras em sistema de produ\u00e7\u00e3o de pastejo rotacionado\u201d, e foi ministrada pelo zootecnista Bruno Henrique Ara\u00fajo, respons\u00e1vel t\u00e9cnico do setor de agropecu\u00e1ria da Coopercitrus. Em sua apresenta\u00e7\u00e3o, ele explicou a din\u00e2mica do sistema digestivo de vacas leiteiras e as diferen\u00e7as entre alimentos volumosos e concentrados utilizados na dieta desses animais, desvendando v\u00e1rios mitos inerentes ao manejo nutricional. Durante sua palestra, o zootecnista elogiou a qualidade dos alimentos volumosos produzidos nas propriedades assistidas pelo Projeto CATI Leite, destacando que o pasto rotacionado \u00e9 um alimento de excel\u00eancia para alimentar vacas leiteiras, sendo a base do sucesso econ\u00f4mico dos produtores de leite que tem visitado na regi\u00e3o.<\/p>\n

A terceira palestra enfocou o \u201cSistema de cria\u00e7\u00e3o da matriz leiteira do nascimento ao primeiro parto \u2013 planilha de custo de cria\u00e7\u00e3o da matriz leiteira\u201d, e foi ministrada pelo m\u00e9dico-veterin\u00e1rio Jos\u00e9 Ricardo Lobo \u2212 da Casa da Agricultura de Santo Ant\u00f4nio do Jardim (ligada \u00e0 \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da CATI Regional S\u00e3o Jo\u00e3o da Boa Vista) \u2212, que detalhou todo o Sistema Recria de f\u00eameas leiteiras no S\u00edtio Indai\u00e1, desde o nascimento at\u00e9 o primeiro parto.<\/p>\n

Durante sua palestra, Jos\u00e9 Ricardo apresentou a planilha de c\u00e1lculo do custo para a produ\u00e7\u00e3o da matriz leiteira e realizou uma din\u00e2mica para o seu preenchimento, com apoio do criador Juliano Gaspar da Silva. Os participantes interagiram de forma muito interessada para aprendizagem do uso desta ferramenta, que influencia na redu\u00e7\u00e3o de custos.<\/p>\n

O evento foi encerrado por Valdo Nunes, respons\u00e1vel t\u00e9cnico pela atividade, com agradecimento especial aos parceiros, aos participantes e \u00e0s autoridades presentes, j\u00e1 anunciando a edi\u00e7\u00e3o do pr\u00f3ximo ano e de outras atividades que ainda ser\u00e3o realizadas na cadeia produtiva.<\/p>\n

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