{"id":25879,"date":"2026-10-06T15:10:00","date_gmt":"2026-10-06T18:10:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/?p=25879"},"modified":"2026-10-06T16:22:03","modified_gmt":"2026-10-06T19:22:03","slug":"aveia-preta-e-opcao-de-cultura-de-inverno-adaptada-as-condicoes-de-cultivo-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2026\/10\/06\/aveia-preta-e-opcao-de-cultura-de-inverno-adaptada-as-condicoes-de-cultivo-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Aveia-preta \u00e9 op\u00e7\u00e3o de cultura de inverno adaptada \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cultivo de S\u00e3o Paulo"},"content":{"rendered":"\n


Cultivada principalmente no outono e inverno, a aveia-preta \u00e9 uma alternativa para forma\u00e7\u00e3o de palhada, cobertura do solo e alimenta\u00e7\u00e3o animal<\/em><\/p>\n\n\n\n

Cultura de ciclo relativamente curto, que vai muito al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, a aveia-preta \u00e9 utilizada, na agricultura, como planta de cobertura, na forma\u00e7\u00e3o de palhada e tamb\u00e9m como op\u00e7\u00e3o de forragem para os animais, especialmente durante o per\u00edodo de outono e inverno, quando outras pastagens apresentam menor desenvolvimento.<\/p>\n\n\n\n

A CATI Sementes e Mudas, da Diretoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI), \u00f3rg\u00e3o da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, produz e comercializa sementes de aveia-preta da cultivar Embrapa 29 (Garoa), oferecendo aos produtores uma alternativa adaptada \u00e0s condi\u00e7\u00f5es de cultivo do estado de S\u00e3o Paulo. A cultura pode integrar sistemas de produ\u00e7\u00e3o que buscam proteger o solo, melhorar suas condi\u00e7\u00f5es f\u00edsicas e contribuir para o manejo das \u00e1reas agr\u00edcolas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cEntre os principais objetivos do cultivo est\u00e1 a forma\u00e7\u00e3o de cobertura vegetal sobre o solo. A palhada deixada pela aveia ajuda a proteg\u00ea-lo contra o impacto direto das chuvas e a eros\u00e3o, al\u00e9m de contribuir para a conserva\u00e7\u00e3o da umidade. Quando utilizada em sistemas de plantio direto ou em rota\u00e7\u00e3o de culturas, tamb\u00e9m participa da ciclagem de nutrientes e da melhoria da qualidade do solo, al\u00e9m de controlar plantas invasoras e aumentar a produtividade das culturas subsequentes como milho e soja\u201d, explica o engenheiro agr\u00f4nomo Ricardo Manfredini Requejo, chefe da Divis\u00e3o de Sementes de Taubat\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

Para o produtor que utiliza a aveia como forragem, a cultura representa ainda uma alternativa para ampliar a oferta de alimento aos animais durante o inverno. Seu desenvolvimento vegetativo permite o aproveitamento da massa produzida antes da forma\u00e7\u00e3o das sementes, conforme o sistema de produ\u00e7\u00e3o e o manejo adotado na propriedade.<\/p>\n\n\n\n

No estado de S\u00e3o Paulo, a aveia-preta \u00e9 tradicionalmente cultivada durante o per\u00edodo mais frio e seco do ano. A \u00e9poca de semeadura varia de acordo com a regi\u00e3o, condi\u00e7\u00f5es de solo, disponibilidade de \u00e1gua e objetivo do cultivo, mas, de maneira geral, o plantio ocorre no outono, aproveitando as condi\u00e7\u00f5es de umidade do solo ap\u00f3s o in\u00edcio das chuvas, de acordo com Ricardo.<\/p>\n\n\n\n

O agr\u00f4nomo recomenda ao produtor que, antes da implanta\u00e7\u00e3o da cultura, considere as caracter\u00edsticas da \u00e1rea, fa\u00e7a o preparo ou manejo adequado do solo e utilize sementes de boa qualidade e proced\u00eancia. A defini\u00e7\u00e3o da quantidade de sementes e do manejo deve levar em conta a finalidade da lavoura e as recomenda\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para a cultivar e a regi\u00e3o. Mais orienta\u00e7\u00f5es podem ser obtidas com os t\u00e9cnicos da CATI nas Casas da Agricultura, unidades regionais ou unidades da CATI Sementes e Mudas.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA aveia-preta \u00e9 uma cultura muito interessante para o produtor porque pode cumprir diferentes fun\u00e7\u00f5es dentro da propriedade. Ela pode ser utilizada para cobertura e prote\u00e7\u00e3o do solo, produ\u00e7\u00e3o de palhada e tamb\u00e9m como forragem. O importante \u00e9 que o agricultor defina previamente qual \u00e9 o objetivo do cultivo e fa\u00e7a o planejamento da implanta\u00e7\u00e3o e do manejo de acordo com as condi\u00e7\u00f5es da sua propriedade e da regi\u00e3o\u201d, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n

No munic\u00edpio de Socorro, no interior paulista, o produtor Adriano Mossor\u00f3, do S\u00edtio Mosso, no bairro Jaboticabal, cultiva quatro hectares de aveia-preta, com sementes adquiridas da CATI Sementes e Mudas. O desenvolvimento da lavoura tem chamado aten\u00e7\u00e3o do agricultor.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Planta\u00e7\u00e3o de aveia-preta em Socorro. Foto gentilmente cedida por Adriano Mossor\u00f3.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Adriano compartilha a evolu\u00e7\u00e3o das plantas e comemora o resultado com o t\u00e9cnico da CATI, Rodrigo Binotti, chefe da Casa da Agricultura de Socorro, que acompanha a propriedade. \u201cQue coisa linda! Est\u00e1 dando as flores dela agora, na altura do meu peito\u201d, orgulha-se o agricultor.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Planta\u00e7\u00e3o de aveia-preta em Socorro. Foto gentilmente cedida por Adriano Mossor\u00f3. <\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

A qualidade da aveia tamb\u00e9m agradou aos produtores Luiz Batista Bustos e Ant\u00f4nio Carlos Neli, do S\u00edtio Ouro Verde, em Trememb\u00e9 (SP). Assentados, eles cultivaram aveia-branca e aveia-preta para produ\u00e7\u00e3o de silagem e obtiveram resultados considerados muito positivos, uma alternativa para a produ\u00e7\u00e3o de volumoso de qualidade para a alimenta\u00e7\u00e3o dos animais.<\/p>\n\n\n

\n
\"\"
Os produtores Luiz Batista Bustos e Ant\u00f4nio Carlos Neli, do S\u00edtio Ouro Verde, em Trememb\u00e9 (SP). Foto gentilmente cedida.<\/em><\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

<\/p>\n\n\n\n

Os relatos mostram, na pr\u00e1tica, o potencial de desenvolvimento da cultura quando implantada e manejada de acordo com as condi\u00e7\u00f5es da propriedade.<\/p>\n\n\n\n

Para o agricultor paulista, a aveia-preta, mais do que uma cultura de inverno, \u00e9 uma ferramenta de manejo e conserva\u00e7\u00e3o do solo, produ\u00e7\u00e3o de biomassa e diversifica\u00e7\u00e3o do sistema produtivo. Com planejamento e orienta\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, pode integrar diferentes estrat\u00e9gias de produ\u00e7\u00e3o e contribuir para o aproveitamento das \u00e1reas agr\u00edcolas ao longo do ano.<\/p>\n\n\n\n

Servi\u00e7o<\/strong>
A CATI Sementes e Mudas produz e comercializa sementes de aveia-preta Embrapa 29 (Garoa). Produtores interessados podem buscar informa\u00e7\u00f5es sobre disponibilidade, aquisi\u00e7\u00e3o e recomenda\u00e7\u00f5es de cultivo junto \u00e0s unidades da CATI.<\/a><\/p>\n\n\n\n

<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cultivada principalmente no outono e inverno, a aveia-preta \u00e9 uma alternativa para forma\u00e7\u00e3o de palhada, cobertura do solo e alimenta\u00e7\u00e3o animal Cultura de ciclo relativamente curto, que vai muito al\u00e9m da produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os, a aveia-preta \u00e9 utilizada, na agricultura, como planta de cobertura, na forma\u00e7\u00e3o de palhada e tamb\u00e9m como op\u00e7\u00e3o de forragem para […]<\/p>\n","protected":false},"author":21,"featured_media":25885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[698,133,33,91,55],"class_list":["post-25879","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria","tag-casa-da-agricultura-de-socorro","tag-casas-da-agricultura","tag-cati","tag-cati-sementes-e-mudas","tag-saa"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25879","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/users\/21"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=25879"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25879\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":25884,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/25879\/revisions\/25884"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media\/25885"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=25879"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=25879"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=25879"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}