{"id":25416,"date":"2026-07-01T16:09:12","date_gmt":"2026-07-01T19:09:12","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/?p=25416"},"modified":"2026-07-01T16:09:12","modified_gmt":"2026-07-01T19:09:12","slug":"seminario-cacau-paulista-2026-consolida-sao-paulo-como-nova-fronteira-da-cacauicultura-e-fortalece-cadeia-produtiva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2026\/07\/01\/seminario-cacau-paulista-2026-consolida-sao-paulo-como-nova-fronteira-da-cacauicultura-e-fortalece-cadeia-produtiva\/","title":{"rendered":"Semin\u00e1rio Cacau Paulista 2026 consolida S\u00e3o Paulo como nova fronteira da cacauicultura e fortalece cadeia produtiva"},"content":{"rendered":"\n

Evento reuniu produtores, pesquisadores, extensionistas, empresas e investidores em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto para discutir tecnologia, inova\u00e7\u00e3o e oportunidades de mercado, refor\u00e7ando o papel estrat\u00e9gico do Projeto Cacau SP na expans\u00e3o da cultura no estado<\/strong><\/p>\n\n\n\n

O Semin\u00e1rio Cacau Paulista 2026 reuniu, no dia 25 de junho, no Audit\u00f3rio Acirp “Anatol Konarski”, em S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto, os principais agentes da cadeia produtiva do cacau em um encontro voltado ao fortalecimento e \u00e0 expans\u00e3o da cultura no estado de S\u00e3o Paulo. Organizado pela Associa\u00e7\u00e3o Comercial e Empresarial de S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto (Acirp), com correaliza\u00e7\u00e3o da CATI e de parceiros, a primeira edi\u00e7\u00e3o do evento se mostrou um importante espa\u00e7o para a difus\u00e3o de conhecimento t\u00e9cnico, integra\u00e7\u00e3o entre institui\u00e7\u00f5es e constru\u00e7\u00e3o de novas oportunidades para o setor.<\/p>\n\n\n\n

Produtores rurais, extensionistas, pesquisadores, empresas, representantes da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Ind\u00fastria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (Abicab), investidores e lideran\u00e7as do agroneg\u00f3cio participaram de uma programa\u00e7\u00e3o dedicada aos desafios e \u00e0s perspectivas da cacauicultura paulista, refor\u00e7ando o potencial de S\u00e3o Paulo \u2014 especialmente da regi\u00e3o Noroeste Paulista \u2014 como uma das novas fronteiras da produ\u00e7\u00e3o nacional de cacau.<\/p>\n\n\n\n

Ao longo do semin\u00e1rio, especialistas de diversas regi\u00f5es do pa\u00eds, como os pesquisadores da Comiss\u00e3o Executiva do Plano da Lavoura Cacaueira (Ceplac\/Mapa), George Sodr\u00e9 e Adonias Castro Filho, apresentaram conte\u00fados sobre implanta\u00e7\u00e3o de lavouras, manejo, irriga\u00e7\u00e3o, nutri\u00e7\u00e3o, p\u00f3s-colheita, industrializa\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o. As palestras evidenciaram que a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias e Boas Pr\u00e1ticas Agr\u00edcolas \u00e9 determinante para elevar a produtividade, melhorar a qualidade das am\u00eandoas e ampliar a rentabilidade dos produtores.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m da atualiza\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica, o encontro promoveu a aproxima\u00e7\u00e3o entre pesquisa, extens\u00e3o rural, setor produtivo e iniciativa privada, estimulando novos neg\u00f3cios e fortalecendo a integra\u00e7\u00e3o entre todos os elos da cadeia produtiva. A cultura do cacau foi apresentada como uma alternativa estrat\u00e9gica para diversifica\u00e7\u00e3o das propriedades rurais, agrega\u00e7\u00e3o de valor, gera\u00e7\u00e3o de renda, empregos e desenvolvimento regional.<\/p>\n\n\n\n

A realiza\u00e7\u00e3o do semin\u00e1rio tamb\u00e9m evidenciou o papel da CATI – como executora do Projeto Cacau SP da Secretaria de Agricultura e Abastecimento – na promo\u00e7\u00e3o da inova\u00e7\u00e3o e da assist\u00eancia t\u00e9cnica aos produtores, contribuindo para a implanta\u00e7\u00e3o e consolida\u00e7\u00e3o da cacauicultura paulista por meio da transfer\u00eancia de tecnologias, da capacita\u00e7\u00e3o e da articula\u00e7\u00e3o entre institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas.<\/p>\n\n\n\n

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Balan\u00e7o positivo e perspectivas para o setor<\/h2>\n\n\n\n

Para os organizadores, o Semin\u00e1rio Cacau Paulista 2026 atingiu plenamente seus objetivos ao reunir os principais atores envolvidos no desenvolvimento da atividade. “Pode-se dizer, que o Semin\u00e1rio Cacau Paulista 2026 se consolidou como um importante f\u00f3rum para o planejamento do crescimento da cadeia produtiva, demonstrando que o cacau representa uma atividade tecnicamente vi\u00e1vel, economicamente promissora e alinhada \u00e0s demandas de um agroneg\u00f3cio cada vez mais inovador e sustent\u00e1vel”, destacou Andr\u00e9 Seixas, vice-presidente da Acirp, acrescentando que a realiza\u00e7\u00e3o do evento refor\u00e7a que o fortalecimento da cacauicultura depende da coopera\u00e7\u00e3o entre institui\u00e7\u00f5es, produtores, empresas e investidores. “Com essa uni\u00e3o de esfor\u00e7os, S\u00e3o Paulo avan\u00e7a de forma consistente para se consolidar como um dos principais polos emergentes da produ\u00e7\u00e3o de cacau de qualidade no Brasil”.<\/p>\n\n\n\n

Para Fernando Miqueletti, chefe da CATI Regional S\u00e3o Jos\u00e9 do Rio Preto e integrante do Grupo T\u00e9cnico de Cacau da CATI, o sucesso do semin\u00e1rio demonstra a for\u00e7a da integra\u00e7\u00e3o entre as institui\u00e7\u00f5es comprometidas com o desenvolvimento sustent\u00e1vel do agroneg\u00f3cio paulista. “A parceria entre a CATI e a Acirp foi fundamental para reunir produtores, pesquisadores, empresas, investidores e lideran\u00e7as em torno de um objetivo comum: fortalecer a cacauicultura paulista. A Acirp proporcionou uma excelente estrutura e contribuiu decisivamente para que o evento alcan\u00e7asse um elevado n\u00edvel de organiza\u00e7\u00e3o, enquanto a CATI reafirmou seu compromisso de levar conhecimento, assist\u00eancia t\u00e9cnica e inova\u00e7\u00e3o aos produtores rurais. Essa integra\u00e7\u00e3o entre extens\u00e3o rural, setor produtivo e iniciativa privada \u00e9 o caminho para transformar oportunidades em resultados concretos”.<\/p>\n\n\n\n

Miqueletti destacou ainda que, o grande interesse do p\u00fablico e a qualidade dos debates demonstram que S\u00e3o Paulo re\u00fane todos os fatores necess\u00e1rios para assumir posi\u00e7\u00e3o de destaque na produ\u00e7\u00e3o nacional de cacau. “Temos condi\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas, clim\u00e1ticas e profissionais para consolidar o estado como refer\u00eancia nacional na produ\u00e7\u00e3o de cacau de alta qualidade. O semin\u00e1rio deixa um legado importante de conhecimento, novas parcerias e perspectivas de investimentos, fortalecendo o trabalho que a CATI vem desenvolvendo junto aos produtores\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Sobre o momento vivido pela cacauicultura paulista, Miqueletti destaca a import\u00e2ncia do Projeto Cacau SP da Secretaria de Agricultura e Abastecimento e executado pela CATI, que tem se firmado como uma estrat\u00e9gia de longo prazo que impulsiona essa transforma\u00e7\u00e3o e contribui para que o estado de S\u00e3o Paulo venha a ocupar um espa\u00e7o cada vez mais relevante na cacauicultura brasileira, sempre com foco em inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade, diversifica\u00e7\u00e3o de atividades e gera\u00e7\u00e3o de oportunidades no campo. “O Cacau SP tem sido uma mola propulsora nesse cen\u00e1rio promissor. Por meio dele, a CATI atua na implanta\u00e7\u00e3o de vitrines tecnol\u00f3gicas, na capacita\u00e7\u00e3o de t\u00e9cnicos e produtores, na difus\u00e3o de tecnologias adaptadas \u00e0s diferentes regi\u00f5es paulistas e na articula\u00e7\u00e3o com institui\u00e7\u00f5es de pesquisa e parceiros estrat\u00e9gicos. Esse trabalho tem proporcionado mais seguran\u00e7a aos agricultores que desejam investir na cultura, reduzindo riscos, aumentando a efici\u00eancia produtiva e criando uma base s\u00f3lida para o crescimento sustent\u00e1vel da cadeia”.<\/p>\n\n\n\n

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