{"id":10367,"date":"2020-12-03T00:00:00","date_gmt":"2020-12-03T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2020\/12\/03\/quais-as-recomendacoes-para-viabilizar-os-canaviais-transgressivos\/"},"modified":"2020-12-03T00:00:00","modified_gmt":"2020-12-03T03:00:00","slug":"quais-as-recomendacoes-para-viabilizar-os-canaviais-transgressivos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2020\/12\/03\/quais-as-recomendacoes-para-viabilizar-os-canaviais-transgressivos\/","title":{"rendered":"Quais as recomenda\u00e7\u00f5es para viabilizar os canaviais transgressivos?"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Quais as recomenda\u00e7\u00f5es para viabilizar os canaviais transgressivos?<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 03\/12\/2020<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=SAA\">SAA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Canaviais transgressivos\">Canaviais transgressivos<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Canavicultura\">Canavicultura<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/13375-reed-bed-43625291920.-tld.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: justify;\">Os canaviais transgressivos s\u00e3o vi\u00e1veis para a canavicultura brasileira. O caminho que leva a esse patamar \u00e9 a ado\u00e7\u00e3o de ci\u00eancia e tecnologia. Mas o que s\u00e3o canaviais transgressivos? S\u00e3o aqueles que alcan\u00e7am altas produtividades por superarem os limites impostos por fatores como estresse h\u00eddrico, pragas e doen\u00e7as. No pacote tecnol\u00f3gico que pavimenta a trajet\u00f3ria rumo a casos de sucesso est\u00e3o inclu\u00eddos agricultura de precis\u00e3o, prote\u00e7\u00e3o ao canavial e ambiente ideal para a planta.\u00a0Essas s\u00e3o algumas das recomenda\u00e7\u00f5es do Instituto Agron\u00f4mico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. As metas para o setor sucroenerg\u00e9tico s\u00e3o a produtividade agr\u00edcola de tr\u00eas d\u00edgitos na m\u00e9dia dos cinco primeiros cortes, ou seja, acima de 100 a 120 toneladas, por hectare, com produ\u00e7\u00e3o acima de 8.800 litros a 10.560 litros de etanol, por hectare.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cNosso objetivo \u00e9 chamar a aten\u00e7\u00e3o para o potencial da cana-de-a\u00e7\u00facar e mostrar que a produtividade pode ser muito acima do que vem sendo obtido, queremos causar uma provoca\u00e7\u00e3o junto \u00e0s unidades que ainda n\u00e3o alcan\u00e7am a produtividade de tr\u00eas d\u00edgitos\u201d, conta Marcos Guimar\u00e3es de Andrade Landell, pesquisador do Instituto Agron\u00f4mico (IAC), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. Essa \u201cprovoca\u00e7\u00e3o\u201d foi feita em diversas palestras online realizadas por Landell ao longo da pandemia.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para identificar casos de sucesso, o pesquisador consultou v\u00e1rios produtores que t\u00eam alta produtividade e perguntou sobre a ado\u00e7\u00e3o de tecnologias IAC, como o Terceiro Eixo, e outras a\u00e7\u00f5es fitot\u00e9cnicas que t\u00eam aumentado o desempenho da lavoura. Esses canavicultores informaram sobre a produtividade obtida e tamb\u00e9m sobre o ciclo das variedades, se \u00e9 precoce, m\u00e9dio ou tardio, e as tecnologias adotadas.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para ampliar a produtividade, recomenda-se como estrat\u00e9gia o aumento da popula\u00e7\u00e3o de colmos do canavial,\u00a0hoje\u00a0normalmente composta por 60-80 a 110 mil colmos, por hectare, para popula\u00e7\u00f5es de 80-100 mil colmos, por hectare. Produtividades maiores redundar\u00e3o em maior longevidade dos canaviais, com m\u00e9dia de 8 a 10 cortes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para romper com os baixos resultados, o programa Cana IAC recomenda proporcionar a ambi\u00eancia nos canaviais. Essa condi\u00e7\u00e3o inclui nutri\u00e7\u00e3o mineral mais arrojada, irriga\u00e7\u00e3o complementar ou plena, ado\u00e7\u00e3o de tecnologias que estimulem o crescimento do sistema radicular ou que sejam indutoras de estrat\u00e9gias que levem ao aumento da produtividade. Recomenda-se tamb\u00e9m a redu\u00e7\u00e3o do pisoteio com uso de tecnologias de agricultura de precis\u00e3o, tecnologias de prote\u00e7\u00e3o, uso de maturadores e outros produtos de a\u00e7\u00e3o fisiol\u00f3gica, al\u00e9m de incorpora\u00e7\u00e3o de novas variedades e manejo varietal.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEstamos falando de recursos como uso de GPS, imagens feitas por drones e sensores que indicam a posi\u00e7\u00e3o geogr\u00e1fica da linha de cana e auxiliam para que as atividades sejam realizadas sem que a m\u00e1quina pisoteie a linha\u201d, explica. O pesquisador alerta que esses cuidados beneficiam tanto as plantas que est\u00e3o atualmente no canavial como aquelas do ciclo posterior. No passado, o produtor de cana tinha uma visualiza\u00e7\u00e3o dif\u00edcil da linha porque n\u00e3o havia esses recursos da agricultura de precis\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 v\u00e1rios fatores que reduzem a produtividade como, por exemplo, o d\u00e9ficit h\u00eddrico e as pragas e doen\u00e7as.\u00a0 O correto \u00e9 fazer um diagn\u00f3stico para suprimir esses elementos que afetam negativamente a produtividade.\u00a0 O entorno da cana deve\u00a0ter\u00a0um ambiente prop\u00edcio para que a planta alcance o seu melhor desempenho.\u00a0 Se a cana estiver em plena condi\u00e7\u00e3o, ela pode alcan\u00e7ar as 350 toneladas, por hectare.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cNo Centro de Cana do IAC, em Ribeir\u00e3o Preto, j\u00e1 foi alcan\u00e7ado esse resultado porque minimizamos todas as restri\u00e7\u00f5es durante os 12 meses de desenvolvimento da planta\u201d, afirma. As restri\u00e7\u00f5es suprimidas foram a seca e qualquer a\u00e7\u00e3o de pragas e doen\u00e7as que foram controladas com uso de fungicidas e inseticidas. Al\u00e9m desses cuidados, foi adotado um \u201cpacote nutricional robusto\u201d, fornecendo condi\u00e7\u00e3o de elevada resposta em variedades de alto potencial biol\u00f3gico.\u00a0 \u201cTirar esses obst\u00e1culos \u00e9 proteger a sua cana, \u00e9 o que chamamos de ambi\u00eancia, isto \u00e9, a melhor condi\u00e7\u00e3o poss\u00edvel para a express\u00e3o de uma planta\u201d, resume.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Plantio falha zero<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para atingir os tr\u00eas d\u00edgitos, \u00e9 fundamental\u00a0ter\u00a0uma boa popula\u00e7\u00e3o de colmos, que est\u00e1 relacionada com a inexist\u00eancia de falhas na instala\u00e7\u00e3o do canavial, tamb\u00e9m chamado plantio falha zero. \u201cOs tr\u00eas d\u00edgitos s\u00e3o atingidos com maior efic\u00e1cia quando estabelecemos a\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas na funda\u00e7\u00e3o do canavial, com bom preparo de solo, incorporando corretivos, nutrientes e mat\u00e9ria org\u00e2nica no perfil do solo, assim como estabelecer a\u00e7\u00f5es de prote\u00e7\u00e3o a doen\u00e7as e pragas e tamb\u00e9m ao d\u00e9ficit h\u00eddrico pronunciado\u201d, recomenda o pesquisador do IAC, da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA).\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A estrat\u00e9gia de usar como indicador a popula\u00e7\u00e3o de colmos pode se tornar importante aliada para atingir elevadas produtividades e come\u00e7a pelo plantio falha zero. Isto \u00e9, \u00e9 necess\u00e1rio adotar cuidados para que n\u00e3o haja falhas na brota\u00e7\u00e3o do canavial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em busca do plantio falha zero, pode-se lan\u00e7ar m\u00e3o da ado\u00e7\u00e3o do sistema de Mudas Pr\u00e9-Brotadas (MPB), que viabiliza melhor organiza\u00e7\u00e3o espacial do canavial. \u201cCom MPB, precisamos de apenas uma touceira (MPB) a cada 60-70 cm para atingir produtividades muito expressivas. Comparado ao sistema convencional de planta\u00e7\u00e3o de \u201ctoletes\u201d, o qual chega a utilizar at\u00e9 mais de 20 gemas para cada metro de sulco, \u00e9 uma diferen\u00e7a significativa\u201d, explica Landell. Nesse caso, \u00e9 imprevis\u00edvel o n\u00famero de touceiras que se estabelecem a cada metro de sulco, ocasionando uma grande desorganiza\u00e7\u00e3o espacial de todo o canavial. Al\u00e9m dessa incerteza, o fato de haver um grande n\u00famero de touceiras \u00e9 prejudicial porque gera competi\u00e7\u00e3o por recursos, como \u00e1gua, nutrientes e luz.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 Outra recomenda\u00e7\u00e3o rumo \u00e0 alta produtividade \u00e9 a ado\u00e7\u00e3o do manejo do Terceiro Eixo em substitui\u00e7\u00e3o ao manejo da curva de matura\u00e7\u00e3o. Atualmente, prevalece nas unidades produtoras de cana o manejo de colheita guiado pela \u00e9poca da matura\u00e7\u00e3o da planta. Por\u00e9m, h\u00e1 canas com ciclo precoce, m\u00e9dio ou tardio. \u201cEsse arranjo foi feito h\u00e1 d\u00e9cadas, inspirado em outros pa\u00edses, como a Austr\u00e1lia, que tem temperaturas mais baixas que o Brasil e a indu\u00e7\u00e3o da matura\u00e7\u00e3o da cana \u00e9 dada pelo frio.\u00a0 No Brasil n\u00e3o tem frio, aqui \u00e9 o d\u00e9ficit h\u00eddrico que faz a cana acumular sacarose\u201d, esclarece.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Terceiro Eixo foi desenvolvido pelo IAC como estrat\u00e9gia para reduzir a exposi\u00e7\u00e3o da cana ao d\u00e9ficit h\u00eddrico.\u00a0 Landell explica que a mesma seca que promove a produtividade da cana tamb\u00e9m reduz a produ\u00e7\u00e3o de biomassa.\u00a0 Al\u00e9m disso, o ciclo da cana do primeiro ao quinto corte tem rela\u00e7\u00e3o direta com o volume do sistema radicular. \u201cIsso significa que quanto mais velha for a cana, mais as ra\u00edzes ser\u00e3o profundas e alcan\u00e7ar\u00e3o mais \u00e1gua; a cana mais velha se protege mais do d\u00e9ficit h\u00eddrico\u201d, complementa.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A proposta do Terceiro Eixo inverte esse manejo pois recomenda iniciar a colheita, em maio-junho, pelo canavial novo, para evitar que a planta passe sede, e mant\u00e9m as plantas mais velhas, aptas para explorarem o d\u00e9ficit h\u00eddrico, para serem colhidas a partir\u00a0de agosto. \u201cEsse conceito \u00e9 melhor do que a refer\u00eancia do ciclo precoce, m\u00e9dio e tardio; o Terceiro Eixo veio substituir o modelo adotado de acordo com a curva de matura\u00e7\u00e3o\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O uso de variedades eretas \u00e9 outra recomenda\u00e7\u00e3o com vistas \u00e0 produtividade elevada. Esse porte contribui para reduzir as impurezas vegetais e minerais na cana colhida. A cana ereta chega mais limpa ao processamento. A tombada chega suja de restos vegetais e de solo, contaminada por impureza mineral.\u00a0 \u201cCom isso a qualidade da mat\u00e9ria-prima fica prejudicada, a impureza interfere no processo de moagem e fabrica\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facar e etanol, reduzindo a qualidade da cana em termos de sacarose\u201d, afirma.\u00a0\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Isso ocorre porque, para o melhor funcionamento da colhedeira, o ideal \u00e9 que a planta seja ereta. A m\u00e1quina corta no alto da cana, no chamado ponteiro, e tamb\u00e9m embaixo, pr\u00f3ximo ao solo. Na sequ\u00eancia, a cana entra no canal de recolhimento da m\u00e1quina, onde ela \u00e9 cortada em partes de 40 cm.\u00a0 Nesse processo, a palha fica no campo, na \u00e1rea da colheita.\u00a0 \u201cPor\u00e9m, se a cana estiver tombada, a m\u00e1quina n\u00e3o consegue retirar seu ponteiro, ent\u00e3o fica uma quantidade de restos de cana que prejudicam o sistema\u201d, explica.\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Quais as recomenda\u00e7\u00f5es para viabilizar os canaviais transgressivos? 03\/12\/2020 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o SAACanaviais transgressivosCanavicultura Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. 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