{"id":10355,"date":"2020-12-08T00:00:00","date_gmt":"2020-12-08T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2020\/12\/08\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-capacita-tecnicos-da-rede-e-servidores-municipais-sobre-inspecao-de-produtos-de-origem-animal\/"},"modified":"2020-12-08T00:00:00","modified_gmt":"2020-12-08T03:00:00","slug":"secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-capacita-tecnicos-da-rede-e-servidores-municipais-sobre-inspecao-de-produtos-de-origem-animal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2020\/12\/08\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-capacita-tecnicos-da-rede-e-servidores-municipais-sobre-inspecao-de-produtos-de-origem-animal\/","title":{"rendered":"Secretaria de Agricultura e Abastecimento capacita t\u00e9cnicos da rede e servidores municipais sobre Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Secretaria de Agricultura e Abastecimento capacita t\u00e9cnicos da rede e servidores municipais sobre Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 08\/12\/2020<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=SAA\">SAA<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)\">Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Capacita\u00e7\u00f5es\">Capacita\u00e7\u00f5es<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/13376-treinamento-sim-bauru.-ur9.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: justify;\">Organizado pela Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel (CDRS) \u2013 Regional Bauru, o treinamento tem entre os seus enfoques o fortalecimento dos Servi\u00e7os de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Garantir a disponibiliza\u00e7\u00e3o de produtos saud\u00e1veis, com qualidade e em quantidade, \u00e9 fundamental para a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o. Nesse contexto, um dos grandes diferenciais \u00e9 que os munic\u00edpios tenham um SIM, voltado aos produtos de origem animal, fortalecido e atuante. \u201cOs munic\u00edpios que possuem o Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o s\u00e3o uma excelente alternativa para os produtores locais que produzem quantidades pequenas de produtos &#8211; os quais s\u00e3o absorvidos pela popula\u00e7\u00e3o local &#8211; buscarem legaliza\u00e7\u00e3o e regulamenta\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria; bem como aprimorarem a qualidade dos produtos, ampliando o seu mercado de comercializa\u00e7\u00e3o. E a urg\u00eancia de se abordar o tema est\u00e1 ligada ao fato de que muitos produtos ainda s\u00e3o comercializados de forma irregular, sem qualquer tipo de inspe\u00e7\u00e3o, seja ela municipal, estadual ou federal\u201d, explica Marina Peres Cavalcanti, m\u00e9dica veterin\u00e1ria da CDRS Regional Bauru, respons\u00e1vel pelas capacita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesse sentindo, as capacita\u00e7\u00f5es foram idealizadas como uma a\u00e7\u00e3o cont\u00ednua; tiveram in\u00edcio com a palestra \u201cServi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal e Cons\u00f3rcios P\u00fablicos\u201d, que reuniu extensionistas e representantes de prefeituras de diversos munic\u00edpios da regi\u00e3o de Bauru, diretamente envolvidos com a tem\u00e1tica. \u201cA partir desse evento, realizado em ambiente virtual, respeitando as necessidades de distanciamento social por conta da pandemia, formamos o grupo \u201cFortalecendo o SIM\u201d, com o objetivo de promover capacita\u00e7\u00f5es, palestras e troca de experi\u00eancias, visando \u00e0 aproxima\u00e7\u00e3o entre os servidores das cidades da regi\u00e3o, que atuam no Servi\u00e7o\u201d, explica Marco Aur\u00e9lio Parolin Beraldo, diretor da CDRS Regional Bauru, informando que, atualmente, o grupo possui 70 participantes, entre os quais m\u00e9dicos veterin\u00e1rios e auxiliares de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal, respons\u00e1veis t\u00e9cnicos e extensionistas da CDRS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os encontros virtuais t\u00eam sido semanais, sendo que, desde o m\u00eas de setembro, j\u00e1 foram realizadas palestras com a tem\u00e1tica da inspe\u00e7\u00e3o sanit\u00e1ria de produtos de origem animal e assuntos correlatos com as atividades dos servidores. Entre os temas abordados, destaque para:<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li>m\u00e9todos de insensibiliza\u00e7\u00e3o para o abate humanit\u00e1rio de animais de a\u00e7ougue;<\/li>\n<li>inspe\u00e7\u00e3o industrial e sanit\u00e1ria de carnes e derivados \u2013 inspe\u00e7\u00e3o de bovinos e b\u00fafalos;<\/li>\n<li>normas t\u00e9cnicas de instala\u00e7\u00f5es e equipamentos para abate e industrializa\u00e7\u00e3o de su\u00ednos \u2013 inspe\u00e7\u00e3o de su\u00eddeos (g\u00eanero que compreende porcos dom\u00e9sticos e selvagens: porco, javali etc.);<\/li>\n<li>inspe\u00e7\u00e3o tecnol\u00f3gica e higi\u00eanico-sanit\u00e1ria de carnes de aves; inspe\u00e7\u00e3o industrial e sanit\u00e1ria de leite e derivados; fraudes no leite; requisitos para latic\u00ednio artesanal no Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Estadual (Sisp).<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cTodas as palestras t\u00eam sido bem avaliadas pelos participantes, que indicam novas tem\u00e1ticas a serem abordadas. At\u00e9 o final do ano, teremos mais uma palestra com o tema \u2018O papel do m\u00e9dico veterin\u00e1rio na elabora\u00e7\u00e3o de projetos\u2019. Para 2021, j\u00e1 estamos programando atividades e palestras com t\u00e9cnicos do Tribunal de Contas do Estado; do Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento; da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (Apta); entre outras entidades\u201d, salienta Marina.<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secretaria de Agricultura e Abastecimento capacita t\u00e9cnicos da rede e servidores municipais sobre Inspe\u00e7\u00e3o de Produtos de Origem Animal 08\/12\/2020 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o SAAServi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Municipal (SIM)Capacita\u00e7\u00f5es Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10355","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10355","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10355"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10355\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10355"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10355"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10355"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}