{"id":10257,"date":"2021-02-12T00:00:00","date_gmt":"2021-02-12T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/02\/12\/instituto-de-pesca-desenvolve-metodo-mais-barato-de-criacao-de-lambari-para-isca-viva\/"},"modified":"2021-02-12T00:00:00","modified_gmt":"2021-02-12T03:00:00","slug":"instituto-de-pesca-desenvolve-metodo-mais-barato-de-criacao-de-lambari-para-isca-viva","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/02\/12\/instituto-de-pesca-desenvolve-metodo-mais-barato-de-criacao-de-lambari-para-isca-viva\/","title":{"rendered":"Instituto de Pesca desenvolve m\u00e9todo mais barato de cria\u00e7\u00e3o de lambari para isca viva"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Instituto de Pesca desenvolve m\u00e9todo mais barato de cria\u00e7\u00e3o de lambari para isca viva<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 12\/02\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Pequeno Produtor\">Pequeno Produtor<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Cultivo do peixe\">Cultivo do peixe<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=impacto ambiental\">impacto ambiental<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/13392-lambari-2.-syr.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\"><em>Cultivo do peixe reduz impacto ambiental e \u00e9 oportunidade de renda para pequeno produtor<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pesquisa desenvolvida pelo Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, com apoio da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (FAPESP), utiliza materiais alternativos de baixo custo para constru\u00e7\u00e3o de tanques de recircula\u00e7\u00e3o voltados \u00e0 cria\u00e7\u00e3o de lambari da Mata Atl\u00e2ntica. O peixe, da esp\u00e9cie Deuterodon iguape, \u00e9 usado como isca-viva na pesca esportiva do robalo e seu cultivo reduz a captura predat\u00f3ria de outros organismos do ambiente para o mesmo fim, em especial o camar\u00e3o-branco (Litopenaeus schmitti).<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cNa pescaria do robalo, que \u00e9 um dos peixes mais valorizados pela pesca recreativa, \u00e9 muito utilizado o camar\u00e3o vivo e, em virtude da sobrepesca e do desrespeito ao ciclo de vida do animal, a captura dessa esp\u00e9cie nos estu\u00e1rios \u00e9 considerada atualmente uma atividade predat\u00f3ria\u201d, afirma Marcelo Barbosa Henriques, pesquisador do IP. H\u00e1 um bom tempo, Henriques e sua equipe v\u00eam buscando introduzir o lambari como alternativa de isca-viva ao crust\u00e1ceo para a pesca esportiva no litoral sul paulista, justamente por se tratar de uma esp\u00e9cie que pode ser cultivada. Para isso, num trabalho inicial foi feita a compara\u00e7\u00e3o da efici\u00eancia de pesca do camar\u00e3o e do lambari. \u201cNesse primeiro projeto, chegamos \u00e0 conclus\u00e3o de que o lambari, cultivado nos chamados tanques de recircula\u00e7\u00e3o, \u00e9 mais barato que o camar\u00e3o e tamb\u00e9m uma isca mais eficiente para pesca de robalo em rios, por se mostrar mais atrativo nesse tipo de ambiente\u201d, relata. Essa\u00a0<a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1111\/fme.12308\">pesquisa foi publicada<\/a>\u00a0em um dos mais importantes peri\u00f3dicos internacionais que tratam do assunto, Fisheries Management and Ecology.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m de dar um f\u00f4lego maior \u00e0 popula\u00e7\u00e3o de camar\u00f5es no ambiente, o cultivo de lambari passou a ser defendido pelo especialista como uma possibilidade de renda interessante para produtores da regi\u00e3o. Uma vantagem desse sistema, explica o pesquisador do IP, \u00e9 que, para isca-viva, o criador vende o peixe por unidade, n\u00e3o por quilo, o que favorece o estabelecimento na atividade dos pequenos aquicultores, principalmente no sistema alternativo de baixo custo desenvolvido. \u201cSe o produtor for vender lambari por quilo, teria que trabalhar com viveiros grandes, escavados, onde s\u00e3o colocados centenas de milhares de lambaris. Vendendo por unidade, o pequeno produtor pode trabalhar com tanques de recircula\u00e7\u00e3o de 8 a 10 mil litros, com cerca de 4 mil peixes por tanque\u201d, pormenoriza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Inova\u00e7\u00e3o a custo baixo<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Conforme conta o pesquisador, tradicionalmente a piscicultura brasileira \u00e9 feita no sistema semi-intensivo de viveiro escavado, onde se cava um viveiro na terra com entrada e sa\u00edda de \u00e1gua para renova\u00e7\u00e3o ininterrupta. \u201cEm virtude do aumento da preocupa\u00e7\u00e3o com a escassez h\u00eddrica, no entanto, a aquicultura mundial est\u00e1 mudando em dire\u00e7\u00e3o a sistemas de recircula\u00e7\u00e3o, onde h\u00e1 troca zero de \u00e1gua\u201d, pontua o especialista. Segundo afirma, esse sistema tamb\u00e9m evita a entrada de pat\u00f3genos e subst\u00e2ncias qu\u00edmicas, como defensivos, que podem estar presentes na \u00e1gua captada em rios, por exemplo. \u201cNesse caso, por n\u00e3o haver renova\u00e7\u00e3o, \u00e9 necess\u00e1rio um controle maior dos par\u00e2metros de \u00e1gua, e tamb\u00e9m um excelente filtro biol\u00f3gico para processar os micro-organismos presentes e evitar que a \u00e1gua se torne t\u00f3xica para os peixes\u201d, pondera Henriques.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" data-id=\"17482\" height=\"197\" id=\"__mcenew\" src=\"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/media\/13391-lambari-1.jpg?width=350&amp;height=197\" width=\"350\"\/><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com o objetivo de tornar a atividade vi\u00e1vel para produtores e comunidades de baixa renda, Henriques e sua equipe aperfei\u00e7oaram m\u00e9todos de cria\u00e7\u00e3o de peixes j\u00e1 existentes. \u201cNo nosso sistema, especificamente, adaptamos uma tecnologia desenvolvida pela Embrapa, originalmente para cultivo de til\u00e1pia, e aplicamos ao lambari\u201d, diz o especialista. O pesquisador do IP elaborou um comparativo entre o sistema convencional de recircula\u00e7\u00e3o (com tanques e equipamentos de escala industrial) e seu sistema alternativo, de baixo custo, constru\u00eddo com materiais como papel\u00e3o, lona pl\u00e1stica, madeira, bombinhas de aqu\u00e1rio, redes de pesca usadas, baldes e tambores de pl\u00e1stico. \u201cNosso intuito era mostrar que, numa densidade n\u00e3o muito elevada, a atividade \u00e9 vantajosa para gerar renda para o pequeno produtor, que precisa ter um dom\u00ednio total do processo para n\u00e3o haver mortalidade\u201d, detalha. Comparando crescimento, ganho de peso e taxa de sobreviv\u00eancia dos lambaris, os dois sistemas (tradicional e alternativo) tiveram resultados similares. \u201cNo nosso sistema, tivemos uma taxa de sobreviv\u00eancia de 97%\u201d, celebra o pesquisador. \u201cConclu\u00edmos que o alternativo \u00e9 uma op\u00e7\u00e3o vi\u00e1vel e barata, sendo adequado para comunidades pesqueiras e pequenos produtores de baixa renda\u201d, complementa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m dos benef\u00edcios ambientais, o projeto proposto por Henriques vem trazendo retorno econ\u00f4mico para a regi\u00e3o. \u201cApostando neste tipo de cultivo do lambari, movimentamos toda uma cadeia produtiva (produtores, pequenos fornecedores de insumos, marinas, compradores das iscas etc), fortalecendo a economia local\u201d, defende.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O pesquisador menciona que o sistema vem sendo testado em algumas cidades do litoral sul de S\u00e3o Paulo, com boa aceita\u00e7\u00e3o por parte do pequeno produtor.\u00a0 \u201cUm dos aquicultores, de Itanha\u00e9m, conseguiu ampliar o n\u00famero de tanques e passou at\u00e9 mesmo a diversificar a produ\u00e7\u00e3o, cultivando verduras com a \u00e1gua do sistema dos peixes (t\u00e9cnica denominada aquaponia)\u201d, anima-se Henriques. \u201cO produtor, inclusive, sugeriu melhorias, como a coloca\u00e7\u00e3o de coberturas sobre os tanques, para minimizar a incid\u00eancia direta dos raios solares, o que pode ocasionar mortandade dos peixes em regi\u00f5es muito quentes\u201d, finaliza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Saiba mais!<\/strong><br \/>Podcast: <a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/show\/5FeN55dxNSN6Rg36l0P6tY\" target=\"_blank\">Spotify<\/a> | <a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/user-326872100-410422792\/lambari-para-isca-viva\" target=\"_blank\">Soundclound<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Instituto de Pesca desenvolve m\u00e9todo mais barato de cria\u00e7\u00e3o de lambari para isca viva 12\/02\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Pequeno ProdutorCultivo do peixeimpacto ambiental Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10257","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10257","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10257"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10257\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10257"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10257"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10257"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}