{"id":10191,"date":"2021-03-25T00:00:00","date_gmt":"2021-03-25T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/25\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-disponibiliza-publicacao-com-levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo\/"},"modified":"2021-03-25T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-25T03:00:00","slug":"secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-disponibiliza-publicacao-com-levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/25\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-disponibiliza-publicacao-com-levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo\/","title":{"rendered":"Secretaria de Agricultura e Abastecimento disponibiliza publica\u00e7\u00e3o com \u201cLevantamento das Unidades de Piscicultura no Estado de S\u00e3o Paulo&#8221;"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Secretaria de Agricultura e Abastecimento disponibiliza publica\u00e7\u00e3o com \u201cLevantamento das Unidades de Piscicultura no Estado de S\u00e3o Paulo&#8221;<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 25\/03\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Peixe\">Peixe<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=peixes de cultivo\">peixes de cultivo<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Coma mais peixe\">Coma mais peixe<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/dt-piscicultura-paulista-marco-2021-1.-5ck.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\"><em>T\u00e9cnicos da Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel fizeram levantamento para saber as principais esp\u00e9cies<br \/>e as formas de produ\u00e7\u00e3o de peixes de cultivo em todas as regi\u00f5es paulistas<\/em><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O Brasil est\u00e1 para peixe. \u00c9 o que garantem os dados publicados recentemente no Anu\u00e1rio lan\u00e7ado pela Peixe-BR \u2013 Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Piscicultura e, tamb\u00e9m, s\u00e3o os dados registrados no Documento T\u00e9cnico n.\u00ba 123 \u2013 Levantamento das Unidades de Piscicultura do Estado de S\u00e3o Paulo \u2013 que est\u00e1 sendo lan\u00e7ado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento via Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel (CDRS). Para disponibilizar tal Levantamento, foram envolvidos t\u00e9cnicos da CDRS em todas as regi\u00f5es do Estado de S\u00e3o Paulo al\u00e9m de pesquisadores e outros profissionais do Centro de Informa\u00e7\u00f5es Agropecu\u00e1rias (Ciagro), vinculado \u00e0 CDRS. \u201cTrata-se de uma ferramenta essencial para entender este movimento crescente do aumento da produ\u00e7\u00e3o de peixes, em especial a til\u00e1pia, no Estado de S\u00e3o Paulo e, tamb\u00e9m, as a\u00e7\u00f5es que podem ser executadas a partir desse conhecimento para que a atividade se desenvolva de forma adequada e sustent\u00e1vel e atinja o potencial esperado\u201d, argumenta o coordenador da CDRS, engenheiro agr\u00f4nomo Jos\u00e9 Luiz Fontes.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cE o potencial de expans\u00e3o \u00e9 imenso, seja no mercado interno ou de exporta\u00e7\u00e3o\u201d, garante o pesquisador Luiz Marques da Silva Ayroza, diretor t\u00e9cnico de Departamento da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (Apta Regional), que assina o pref\u00e1cio do Documento T\u00e9cnico 123. Ayroza foi convidado pelo coordenador Fontes, da CDRS, por sua estreita rela\u00e7\u00e3o com a piscicultura e por ter atuado ativamente na elabora\u00e7\u00e3o de outras publica\u00e7\u00f5es editadas pela CDRS, como o Manual T\u00e9cnico de Piscicultura e o Documento T\u00e9cnico 122, \u201cLevantamento das Pisciculturas da Regi\u00e3o Oeste do Estado de S\u00e3o Paulo\u201d, que fornecia dados referentes \u00e0s principais regi\u00f5es produtoras de peixes de cultivo no Estado de S\u00e3o Paulo, sendo a principal delas a regi\u00e3o de Jales, onde est\u00e1 instalada a Usina Hidrel\u00e9trica de Ilha Solteira.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo os \u00faltimos dados, o Brasil produziu 802.903 toneladas de peixes de cultivo em 2020 e, em 20 anos, poder\u00e1 se tornar o maior produtor mundial de peixes de cultivo. A Til\u00e1pia \u00e9 o carro-chefe e representa 60% da produ\u00e7\u00e3o nacional, tendo \u00e0 frente o Estado do Paran\u00e1, seguido por S\u00e3o Paulo. O Brasil, em 2020, consolidou-se como o quarto maior produtor de Til\u00e1pia em termos globais, aproximando do terceiro colocado, o Egito, com a produ\u00e7\u00e3o de 940 mil toneladas.\u00a0 \u201cO Brasil tem condi\u00e7\u00f5es ideais para a atividade, e o Estado de S\u00e3o Paulo, que sem d\u00favida \u00e9 o maior mercado consumidor, tamb\u00e9m tem as condi\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para continuar em expans\u00e3o, inclusive com outras esp\u00e9cies de peixes, como o peixe Panga ou Pangasius\u201d, afirma, com entusiasmo, Luiz Ayroza.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O engenheiro agr\u00f4nomo Fernando Carmo, que atua na CDRS Regional Jales, capitaneou a publica\u00e7\u00e3o dos dois Levantamentos (DT 122 e DT 123) e \u00e9 grande incentivador da piscicultura. \u201cNa atual publica\u00e7\u00e3o disponibilizamos um link, que deve ser copiado e colado, onde \u00e9 poss\u00edvel verificar as atualiza\u00e7\u00f5es constantes da evolu\u00e7\u00e3o da piscicultura. Tamb\u00e9m h\u00e1 quadros e tabelas que demonstram a expans\u00e3o da atividade e o percentual das esp\u00e9cies de peixes de cultivo\u201d, afirma Fernando Carmo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O zootecnista Diego Barrozo, tamb\u00e9m um dos autores, e que muito contribuiu para a efetiva\u00e7\u00e3o da atual publica\u00e7\u00e3o, explica que n\u00e3o s\u00f3 a quantidade e variedade de peixes pode ser observada, mas tamb\u00e9m as variadas formas de cultivo em todo o Estado, como os viveiros escavados, barramentos, tanques-rede e, inclusive, as atividades de pesque-pagues. \u201cA publica\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante visual e qualquer interessado na atividade poder\u00e1 obter informa\u00e7\u00f5es, inclusive aqueles que se dedicam a atividades paralelas, como f\u00e1bricas de ra\u00e7\u00e3o e outras\u201d, afirma Barrozo. \u201cA uni\u00e3o e o empenho de v\u00e1rios colegas, como o Jairo Tcatchenko, do Ciagro, e o Marcus Vin\u00edcius Salomon, da assessoria da CDRS, fizeram com que o trabalho fosse agilizado em fun\u00e7\u00e3o de novas ferramentas e possibilitou, ainda, uma atualiza\u00e7\u00e3o peri\u00f3dica do Levantamento via Power BI\u201d, afirmou Diego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Paralelo ao aumento da produ\u00e7\u00e3o, o consumo tamb\u00e9m vem crescendo, em especial por meio da campanha \u201cComamaispeixe.com.br\u201d, lan\u00e7ada pela Peixe-BR. Segundo a publica\u00e7\u00e3o, \u201co segundo semestre de 2020 foi o melhor da piscicultura nos \u00faltimos anos. O con\u00adsumo interno cresceu com consist\u00eancia e o setor respondeu com maior oferta. Como resultado, os pre\u00e7os aos produtores ficaram em n\u00edveis consistentes e os elos da cadeia puderam n\u00e3o apenas recuperar os preju\u00edzos da primeira parte do ano, mas avan\u00e7ar e fechar o balan\u00e7o no azul\u201d.\u00a0O Anu\u00e1rio 2021 tamb\u00e9m pode ser acessado pelo link: https:\/\/www.peixebr.com.br\/anuario-2021\/<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Embora o consumo de peixes de cultivo no Brasil ainda esteja muito abaixo das m\u00e9dias mundiais \u2212 inferior a 4kg\/hab\/ano \u2212 tem muito a crescer. \u201cTrata-se de alimento saud\u00e1vel, de qualidade, produzido com seguran\u00e7a e de acordo com as melhores pr\u00e1ticas\u201d, afirma Fran\u00adcisco Medeiros, presidente-executivo da Peixe BR.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Esse cen\u00e1rio em expans\u00e3o com certeza tem motivado os piscicultores a investir e essa \u00e9 uma boa aposta, acreditam t\u00e9cnicos e pesquisadores da Secretaria. O Documento T\u00e9cnico 123 \u2018Levantamento das Unidades de Piscicultura no Estado de S\u00e3o Paulo\u201d est\u00e1 dispon\u00edvel no acervo t\u00e9cnico da CDRS (<a href=\"http:\/\/www.cdrs.sp.gov.br\/\">www.cdrs.sp.gov.br<\/a>) e pode ser baixado, gratuitamente, acessando o link:<\/p>\n<p><a href=\"\/portal\/produtos-e-servicos\/publicacoes\/acervo-tecnico\/levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo\">https:\/\/www.cdrs.sp.gov.br\/portal\/produtos-e-servicos\/publicacoes\/acervo-tecnico\/levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo<\/a><\/p>\n<p>Ou\u00e7a tamb\u00e9m o podcast da Secretaria de Agricultura e Abastecimento sobre este lan\u00e7amento.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/open.spotify.com\/episode\/0F2qfohj0ADLOfDB47aKrg?si=IHOIIXHlQbS9D8UiKOdwFA\">https:\/\/open.spotify.com\/episode\/0F2qfohj0ADLOfDB47aKrg?si=IHOIIXHlQbS9D8UiKOdwFA<\/a><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/soundcloud.com\/user-326872100-410422792\/saa-levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo\">https:\/\/soundcloud.com\/user-326872100-410422792\/saa-levantamento-das-unidades-de-piscicultura-no-estado-de-sao-paulo<\/a><\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secretaria de Agricultura e Abastecimento disponibiliza publica\u00e7\u00e3o com \u201cLevantamento das Unidades de Piscicultura no Estado de S\u00e3o Paulo&#8221; 25\/03\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Peixepeixes de cultivoComa mais peixe Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":0,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10191","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10191","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10191"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10191\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10191"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10191"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10191"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}