{"id":10185,"date":"2021-03-29T00:00:00","date_gmt":"2021-03-29T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/29\/online-12a-edicao-do-dia-de-campo-de-amendoim-aborda-principais-inovacoes\/"},"modified":"2021-03-29T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-29T03:00:00","slug":"online-12a-edicao-do-dia-de-campo-de-amendoim-aborda-principais-inovacoes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/29\/online-12a-edicao-do-dia-de-campo-de-amendoim-aborda-principais-inovacoes\/","title":{"rendered":"Online: 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Dia de Campo de Amendoim aborda principais inova\u00e7\u00f5es"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Online: 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Dia de Campo de Amendoim aborda principais inova\u00e7\u00f5es<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 29\/03\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Inova\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicas\">Inova\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicas<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Melhoramento Gen\u00e9tico\">Melhoramento Gen\u00e9tico<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Plantio Direto\">Plantio Direto<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Cultura\">Cultura<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=percevejo preto\">percevejo preto<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/amendoimfoto1.-awh.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: justify;\">A 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Dia de Campo de Amendoim ser\u00e1 realizada neste dia 31 de mar\u00e7o de 2021 com o tema \u201cInova\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicas na Cultura do Amendoim. Realizado pelo Instituto Agron\u00f4mico (IAC) e pela APTA Regional de Pindorama, munic\u00edpio que sedia o evento, esta edi\u00e7\u00e3o ser\u00e1 online em raz\u00e3o da pandemia da Covid-19. Neste novo modelo, em que ser\u00e1 adotado um v\u00eddeo para demonstra\u00e7\u00f5es de campo, interessados de todas as regi\u00f5es poder\u00e3o participar desse encontro virtual promovido pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo. Basta acessar o site https:\/\/feiranacionaldoamendoim.com.br\/, a partir das 17h desta quarta-feira. O objetivo \u00e9 transferir informa\u00e7\u00f5es recentes sobre o amendoim, que est\u00e1 ganhando espa\u00e7o entre as principais culturas produtoras de gr\u00e3os no estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ign\u00e1cio J. Godoy, pesquisador do IAC, ir\u00e1 falar sobre melhoramento gen\u00e9tico do amendoim visando alta resist\u00eancia a doen\u00e7as foliares. O manejo da cultura para redu\u00e7\u00e3o do impacto da virose e dos danos causados pelo percevejo-preto ser\u00e1 abordado por Marcos Michelotto, pesquisador da APTA Regional de Pindorama. O cultivo sustent\u00e1vel do amendoim no plantio direto sobre palhada da cultura anterior ser\u00e1 tema da palestra de Denizart Bolonhezi, pesquisador do IAC. O p\u00fablico ainda ter\u00e1 acesso a outros dois temas: inova\u00e7\u00f5es nas m\u00e1quinas de colheita, a recolhedora de amendoim ap\u00f3s o arranquio e uso de drones em pulveriza\u00e7\u00f5es para controle de pragas e doen\u00e7as em amendoim.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O melhoramento gen\u00e9tico de amendoim desenvolvido no IAC se destaca no Brasil pela qualidade e potencial produtivo. Com alta produtividade, acima de 6.000 quilos, por hectare, em casca, as cultivares IAC representam 70% da produ\u00e7\u00e3o paulista de amendoim. O estado de S\u00e3o Paulo produz 800 mil toneladas do produto em casca, o que representa 90% do volume nacional. O Instituto desenvolve e disponibiliza ao setor de produ\u00e7\u00e3o cultivares que re\u00fanem qualidade do gr\u00e3o, alta concentra\u00e7\u00e3o de \u00e1cido oleico, que proporciona maior longevidade de prateleira para produtos industrializados. Com esse perfil, os materiais IAC s\u00e3o muito importantes para a ind\u00fastria de doces e de \u00f3leo comest\u00edvel.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em conjunto com a APTA Regional de Pindorama e outras Unidades regionais da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), o IAC conduz o melhoramento gen\u00e9tico dessa oleaginosa e trabalha em estreita coopera\u00e7\u00e3o com o setor. O Instituto tem trabalhado no desenvolvimento de cultivares do tipo runner, rasteiros e com vagens de duas sementes de pele clara, os mais procurados pelo mercado interno e externo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cAs principais cultivares de amendoim em cultivo comercial s\u00e3o do IAC, em que se destacam a IAC 503, IAC 505, IAC OL3, IAC OL4, IAC OL5 e IAC Sempre Verde\u201d, afirma Godoy. As cultivares IAC tamb\u00e9m atendem \u00e0s cooperativas que fazem rota\u00e7\u00e3o de \u00e1reas de canaviais.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cultivar OL5 tem alto teor de \u00e1cido oleico, que varia de 70% a 80%, caracter\u00edstica que garante maior tempo de prateleira ao produto, sem perder o sabor. \u201cEste \u00edndice \u00e9 alto, comparado aos amendoins tradicionais, que t\u00eam cerca de 40% a 50% desse \u00e1cido\u201d, diz o pesquisador do IAC. Essa caracter\u00edstica tem grande relev\u00e2ncia para o mercado, sobretudo porque 80% da produ\u00e7\u00e3o de amendoim seguem para a ind\u00fastria de confeitaria, que buscam materiais que proporcionem maior durabilidade dos produtos. Para o consumidor, h\u00e1 ainda uma vantagem nutricional: o \u00e1cido oleico contribui para reduzir a taxa de triglic\u00e9rides e aumentar o bom colesterol.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A OL5 \u00e9 uma boa op\u00e7\u00e3o aos produtores porque associa o ciclo mais curto com relativa toler\u00e2ncia a doen\u00e7as e ao estresse h\u00eddrico. Ela apresenta adequa\u00e7\u00e3o para um per\u00edodo de cultivo ao redor de 130 dias, ciclo desej\u00e1vel para ado\u00e7\u00e3o em \u00e1reas de renova\u00e7\u00e3o de canavial.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Cultivares IAC s\u00e3o recomendadas para diversos ambientes<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Quatro cultivares de amendoim alto oleico desenvolvidas pelo Instituto Agron\u00f4mico \u2014 a IAC OL 3, IAC OL 4, IAC 505 e IAC 503 \u2014 destacam-se pelo alto potencial produtivo e atendem aos diversos ambientes de cultivo e sistemas de produ\u00e7\u00e3o. A IAC OL3 e a IAC OL4 se adequam \u00e0s regi\u00f5es onde s\u00e3o necess\u00e1rias cultivares de ciclo mais curto. Isto ocorre nas \u00e1reas onde a oleaginosa \u00e9 plantada nos intervalos de renova\u00e7\u00e3o da cana-de-a\u00e7\u00facar. \u201cNesses locais, este per\u00edodo n\u00e3o deve exceder 130 dias para n\u00e3o atrapalhar o pr\u00f3ximo plantio da cana. Essas cultivares IAC atingem a matura\u00e7\u00e3o entre 125 e 130 dias\u201d, explica Godoy.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com moderada resist\u00eancia \u00e0s doen\u00e7as foliares e relativa toler\u00e2ncia \u00e0 seca, a IAC 503 e a IAC 505 t\u00eam grande aceita\u00e7\u00e3o entre os produtores. \u201cAmbas s\u00e3o de ciclo longo, superior a 130 dias, e s\u00e3o recomendadas para regi\u00f5es onde a dura\u00e7\u00e3o do ciclo n\u00e3o seja limitante para o seu cultivo, especialmente em \u00e1reas com maior propens\u00e3o para estresse h\u00eddrico\u201d, completa o pesquisador.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A cultivar IAC Sempre Verde, lan\u00e7ada em 2019, \u00e9 a primeira com perfil para o mercado de produtos org\u00e2nicos por ter alta resist\u00eancia a doen\u00e7as foliares. \u201cA produtividade da IAC Sempre Verde pode atingir 5.000 quilos, por hectare, sem o uso de fungicida\u201d, explica Godoy. Apresenta gr\u00e3os de pele vermelha, semelhante aos de antigas variedades do tipo Tatu, muito plantadas no passado.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">As sementes de cultivares IAC s\u00e3o transferidas ao setor em parceria com empresas produtoras de sementes apoiadoras do Programa IAC de Amendoim. Al\u00e9m de novas cultivares, a pesquisa paulista tamb\u00e9m gera e transfere tecnologias relacionadas ao manejo das principais pragas e doen\u00e7as da cultura, como o tripes-do-prateamento, a lagarta-do-pesco\u00e7o-vermelho, o percevejo-preto e a mancha-preta.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Redu\u00e7\u00e3o do impacto da virose e dos danos causados pelo percevejo preto<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ele ataca as vagens e vai sugar o gr\u00e3o maduro do amendoim. Para se alimentar, injeta toxinas e deixa les\u00e3o vis\u00edvel, que prejudica interna e visualmente o gr\u00e3o. \u00c9 assim que age o percevejo-preto. Para conhecer a rela\u00e7\u00e3o dessa praga de solo, um inseto que, em algumas fases, voa e se dispersa para outros locais, Marcos Michelotto, pesquisador da APTA Regional de Pindorama, desenvolve pesquisas desde 2017 com apoio de empresas e cooperativas. Ele explica que 70% da produ\u00e7\u00e3o nacional s\u00e3o destinados \u00e0 exporta\u00e7\u00e3o e, boa parte do volume, sem a pel\u00edcula. \u201cO processo t\u00e9rmico de retirar a pel\u00edcula acaba expondo esse dano do percevejo no gr\u00e3o, que fica manchado, com colora\u00e7\u00e3o invi\u00e1vel comercialmente\u201d, esclarece. Esses gr\u00e3os danificados s\u00e3o direcionados, ent\u00e3o, para produ\u00e7\u00e3o de \u00f3leo, destino que tem menor remunera\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo Michelotto, esse dano n\u00e3o \u00e9 percept\u00edvel no campo. Assim o produtor n\u00e3o identifica o percevejo por n\u00e3o haver preju\u00edzo na parte a\u00e9rea da planta, que se desenvolve normalmente. \u201cAs empresas que beneficiam o gr\u00e3o s\u00e3o as que sentem o impacto desse dano\u201d, diz.<\/p>\n<p>Conforme levantamento feito pelo pesquisador, o percevejo-preto est\u00e1 presente praticamente em todas as \u00e1reas de amendoim, com maior ou menor intensidade. Antigamente, acreditava-se que ele estivesse associado a solos mais pobres nutricionalmente, mas estudos recentes mostram que ele est\u00e1 disseminado. \u201cUma caracter\u00edstica complicada \u00e9 que h\u00e1 anos em que sua incid\u00eancia \u00e9 maior e em outro ano, nem tanto. \u00c9 muito associado \u00e0 umidade do solo\u201d, explica. Quando ocorrem chuvas regulares durante o desenvolvimento das plantas, a tend\u00eancia \u00e9 haver menor dano do percevejo. Em per\u00edodos de seca, principalmente no ter\u00e7o final do desenvolvimento da cultura, h\u00e1 uma intensifica\u00e7\u00e3o da ocorr\u00eancia, segundo Michelotto.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cApesar de estar presente no solo em baixa quantidade no in\u00edcio do desenvolvimento da planta, ocorre um aumento significativo, principalmente de ninfas, no final do ciclo, a partir do 100\u00b0 dia, principalmente quando h\u00e1 gr\u00e3os maduros para alimenta\u00e7\u00e3o\u201d, descreve. O percevejo se multiplica bastante, pondo ovos que originam a ninfas, que tamb\u00e9m se alimentam das vagens e provocando danos.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De acordo com o pesquisador, existem poucos produtos para o manejo. \u201cH\u00e1 alguns para tratamento de semente que t\u00eam efic\u00e1cia de controle; verificamos tamb\u00e9m que o uso de alguma fonte de enxofre, durante o ciclo da cultura, ajuda porque o enxofre atua como repelente\u201d, complementa. O enxofre n\u00e3o controla, mas acaba repelindo o inseto e nos experimentos verificou-se que, de forma geral, ele reduz em at\u00e9 25% os danos do percevejo. \u201cEssa \u00e9 outra ferramenta que pode ser utilizada. Temos focado principalmente em a\u00e7\u00e3o preventiva, que \u00e9 o tratamento de semente e depois a aplica\u00e7\u00e3o de enxofre, com gesso ou algum produto a base de enxofre\u201d, diz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Virose ataca principalmente na regi\u00e3o da Alta Paulista<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nos \u00faltimos anos, a incid\u00eancia de virose passou a ser maior nas \u00e1reas de amendoim, principalmente na regi\u00e3o da Alta Paulista, nos munic\u00edpios de Mar\u00edlia e Tup\u00e3, onde se planta muito amendoim. Esse aumento na incid\u00eancia levou Marcos Michelotto, pesquisador da APTA Regional de Pindorama, a buscar formas de controle. Nas \u00faltimas safras houve um aumento na incid\u00eancia dessa doen\u00e7a, que tem prejudicado o desenvolvimento normal das lavouras. A virose \u00e9 causada, em sua maioria, pelo Groundnut ringspot virus (GRSV) e sua transmiss\u00e3o ocorre pelo tripes. O v\u00edrus, segundo o pesquisador, n\u00e3o \u00e9 transmitido por semente nem por outras pragas.<br \/>Este ano, Michelotto conseguiu recursos da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (FAPESP) para confirmar a identidade das principais esp\u00e9cies de v\u00edrus que est\u00e3o ocorrendo e tamb\u00e9m \u201cqueremos confirmar qual \u00e9 a esp\u00e9cie vetora\u201d, diz.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra linha de atua\u00e7\u00e3o da equipe envolve o melhoramento gen\u00e9tico do amendoim, porque uma das principais formas de controle \u00e9 adotar cultivar resistente. Os pesquisadores est\u00e3o avaliando cultivares comerciais do IAC e tamb\u00e9m linhagens com o objetivo de diferenciar e identificar quais possuem maior toler\u00e2ncia. \u201cJ\u00e1 identificamos que a IAC 503 e IAC OL 5 s\u00e3o menos infectadas pela virose do que a IAC OL3\u201d, afirma. A an\u00e1lise de linhagens objetiva desenvolver novas cultivares com maior resist\u00eancia a essa doen\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Michelotto est\u00e1 pesquisando tamb\u00e9m o uso de inseticidas, que podem auxiliar na redu\u00e7\u00e3o do dano ocasionado pela virose por controlar o vetor. \u201cInstalamos experimentos na regi\u00e3o de Tup\u00e3 e Planalto, onde a incid\u00eancia da virose foi maior nos \u00faltimos anos, para tentar identificar alguns inseticidas que apresentem n\u00e3o s\u00f3 melhor controle dos tripes, mas tamb\u00e9m auxiliem na redu\u00e7\u00e3o na virose\u201d, relata. Esses experimentos est\u00e3o sendo finalizados e em alguns meses haver\u00e1 resultados que indiquem se algumas dessas ferramentas podem ajudar no manejo da doen\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra forma de amenizar o problema \u00e9 o estande de plantas: \u00e9 poss\u00edvel diminuir os preju\u00edzos atrav\u00e9s da maior densidade de plantas. Em \u00e1reas com muitas falhas, \u00e9 prov\u00e1vel haver maior incid\u00eancia da doen\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O plantio direto na palha tamb\u00e9m pode ser uma ferramenta para auxiliar no controle da virose. \u201cNa safra passada, observamos que o plantio na palha reduziu a incid\u00eancia da doen\u00e7a. Existem algumas hip\u00f3teses de que o inseto, ao visualizar a palha, enxerga um comprimento de onda que acaba o repelindo e, dessa forma, reduzindo sua transmiss\u00e3o\u201d, explica. Outra possibilidade \u00e9 que a palha estaria propiciando um microclima mais favor\u00e1vel aos inimigos naturais no controle das pupas desses tripes que, ao ca\u00edrem no solo, seriam controladas por esses organismos. Com base em estudos, o pesquisador afirma que o uso da palhada da cultura anterior, a maior densidade de plantio e o uso de linha dupla no plantio podem auxiliar no manejo da virose.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Plantio direto na palha eleva a produtividade e reduz custos<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A ado\u00e7\u00e3o de semeadura direta \u00e9 a melhor estrat\u00e9gia para viabilizar a rota\u00e7\u00e3o de amendoim e cana, sem riscos de causar eros\u00e3o no solo. De acordo com Denizart Bolonhezi, pesquisador do IAC, o plantio do amendoim na palhada da cana-de-a\u00e7\u00facar proporciona maior produtividade, economia de 15% a 20% dos custos na produ\u00e7\u00e3o, sobretudo com gastos com combust\u00edvel para preparar a terra antes da semeadura, e benef\u00edcios ao ambiente. \u201cAl\u00e9m desse benef\u00edcio, a semeadura sobre a palhada de cana crua pode ser um seguro contra a seca, considerando que a palhada reduz expressivamente as perdas de \u00e1gua por evapora\u00e7\u00e3o\u201d, explica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pesquisas do IAC demonstram que a palhada confere aumentos de 25% no conte\u00fado de \u00e1gua no solo, em per\u00edodos de veranicos. Segundo o pesquisador, quando isso acontece, a produtividade pode ser, em m\u00e9dia, 10% superior em compara\u00e7\u00e3o com plantio sobre solo preparado. \u201cSe a seca acontecer no per\u00edodo de pr\u00e9-colheita, os n\u00edveis de aflatoxina podem prejudicar a comercializa\u00e7\u00e3o e a exporta\u00e7\u00e3o, fen\u00f4meno que pode ocorrer em menor incid\u00eancia no plantio direto\u201d, explica.<\/p>\n<p>De acordo com Bolonhezi, 80% da produ\u00e7\u00e3o de amendoim do estado de S\u00e3o Paulo s\u00e3o realizadas em \u00e1reas arrendadas de cana-de-a\u00e7\u00facar. \u201cCom essa estreita rela\u00e7\u00e3o com o setor canavieiro, os produtores de amendoim precisam entender que, sem a queimada da cana, \u00e9 necess\u00e1rio conviver com a palhada, assim conseguir\u00e3o reduzir os custos, os riscos de eros\u00e3o, aumentar a rentabilidade e assegurar competitividade com a soja nas \u00e1reas de reforma\u201d, resume.<\/p>\n<p><strong>Para onde vai o produto?<\/strong><\/p>\n<p>S\u00e3o Paulo planta atualmente 200 mil hectares de amendoim. A produ\u00e7\u00e3o \u00e9 estimada em 800 mil toneladas do produto em casca e o valor bruto pago aos produtores bateu em R$ 3 bilh\u00f5es, em 2020. Ap\u00f3s o descascamento, s\u00e3o geradas em torno de 500 mil toneladas de gr\u00e3os. O principal mercado \u00e9 externo, que comercializa cerca de 200 mil toneladas, com um faturamento de mais de US$ 200 milh\u00f5es. O segundo mercado \u00e9 o da ind\u00fastria brasileira de doces e confeitos. O terceiro mercado, tamb\u00e9m dirigido para exporta\u00e7\u00e3o, \u00e9 o de \u00f3leo comest\u00edvel. \u201cO \u00f3leo de amendoim \u00e9 de alta qualidade culin\u00e1ria e \u00e9 bastante valorizado no mercado externo\u201d, comenta o pesquisador do IAC.<\/p>\n<p><\/p>\n<p>\u200b<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Online: 12\u00aa edi\u00e7\u00e3o do Dia de Campo de Amendoim aborda principais inova\u00e7\u00f5es 29\/03\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Inova\u00e7\u00f5es Tecnol\u00f3gicasMelhoramento Gen\u00e9ticoPlantio DiretoCulturapercevejo preto Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. 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