{"id":10184,"date":"2021-03-29T00:00:00","date_gmt":"2021-03-29T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/29\/goiaba-fruta-da-epoca-e-nativa-do-brasil\/"},"modified":"2021-03-29T00:00:00","modified_gmt":"2021-03-29T03:00:00","slug":"goiaba-fruta-da-epoca-e-nativa-do-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/03\/29\/goiaba-fruta-da-epoca-e-nativa-do-brasil\/","title":{"rendered":"Goiaba: fruta da \u00e9poca \u00e9 nativa do Brasil!"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Goiaba: fruta da \u00e9poca \u00e9 nativa do Brasil!<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 29\/03\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Extens\u00e3o Rural\">Extens\u00e3o Rural<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Cultivo\">Cultivo<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=goiabeira\">goiabeira<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=frutas nativas\">frutas nativas<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=goiaba de mesa\">goiaba de mesa<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=poda\">poda<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/goiabacapa.-y4j.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: justify;\">Com um cheiro caracter\u00edstico, que muitos dizem reconhecer de longe, a goiaba (Psidiumguajava L. \u2012 \u00e1rvore da fam\u00edlia das mirt\u00e1ceas) \u00e9 uma das faces da fruticultura no Brasil. Isso porque ela faz parte do seleto grupo de frutas nativas \u2012 o qual inclui abacaxi e maracuj\u00e1 \u2012, que t\u00eam cultivo comercial e n\u00fameros expressivos no mercado<strong>.\u00a0<\/strong>E uma boa not\u00edcia: o Estado de S\u00e3o Paulo se destaca no cen\u00e1rio nacional como o segundo maior produtor, com mais de 195 mil toneladas cultivadas em 6.634 hectares!<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em plena safra \u2012 que vai de janeiro a mar\u00e7o (goiaba de mesa) e de mar\u00e7o a maio (goiaba para ind\u00fastria) \u2012, a fruta in natura pode ser encontrada em supermercados, feiras, emp\u00f3rios, bancas de rua etc. e, atualmente, adquirida por delivery (modalidade adotada tamb\u00e9m por alguns produtores, durante o per\u00edodo de pandemia). Como suco ou sobremesas \u00e9 destaque no card\u00e1pio de bares, restaurantes e lanchonetes, bem como na mesa da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e1 d\u00e9cadas, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento contribui com os produtores e toda a cadeia produtiva, fazendo pesquisas, principalmente na \u00e1rea de fitossanidade, e, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel (CDRS), colabora com um amplo trabalho de assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural (Ater) aos fruticultores. Entre as atividades realizadas pela rede de extensionistas est\u00e3o a transfer\u00eancia de tecnologia e conhecimento; as capacita\u00e7\u00f5es sobre temas variados, englobando plantio, manejo, comercializa\u00e7\u00e3o e gest\u00e3o da propriedade; o apoio para acesso \u00e0s pol\u00edticas p\u00fablicas; e a edi\u00e7\u00e3o de publica\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Outra frente de a\u00e7\u00f5es da CDRS est\u00e1 centrada nos seus N\u00facleos de Produ\u00e7\u00e3o de Mudas (NPM), onde s\u00e3o produzidas e comercializadas, anualmente, mais de 10 mil mudas de goiaba das variedades Paluma, Tailandesa, Pedro Sato e Kumagai. \u201cAdquirir mudas com qualidade e garantia de sanidade \u00e9 um dos primeiros passos para se ter sucesso na implanta\u00e7\u00e3o do pomar. Ao longo das \u00faltimas d\u00e9cadas, novas metodologias e tecnologias t\u00eam sido implementadas na produ\u00e7\u00e3o. E a Secretaria de Agricultura tamb\u00e9m tem prezado pelo aprimoramento, fazendo investimento em c\u00e2maras de nebuliza\u00e7\u00e3o, estufas e viveiros com telas antiafideose e equipamentos de fertirriga\u00e7\u00e3o, o que resultou em plantas com garantia gen\u00e9tica e livres de pragas e doen\u00e7as\u201d, explica Marcos Augusto Franco Junior, diretor do NPM de Itaber\u00e1, destacando a ado\u00e7\u00e3o de nova tecnologia, que mostra excelentes resultados. \u201cEstamos trabalhando com uma metodologia de produ\u00e7\u00e3o de minimudas enxertadas; uma nova t\u00e9cnica que diminui os custos de implanta\u00e7\u00e3o de pomares e melhora a log\u00edstica de transporte para os produtores\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><br \/>Valinhos: munic\u00edpio \u00e9 o centro da produ\u00e7\u00e3o da goiaba de mesa<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A hist\u00f3ria da cultura da goiaba se entrela\u00e7a com a de Valinhos, munic\u00edpio de cerca de 132 mil habitantes, distante 80km da capital paulista. O motivo est\u00e1 ligado \u00e0 grande representatividade da col\u00f4nia japonesa na cidade. Relatos hist\u00f3ricos mostram que, logo ap\u00f3s a promulga\u00e7\u00e3o da municipaliza\u00e7\u00e3o de Valinhos, em 1953, as primeiras fam\u00edlias japonesas mudaram-se para a Fazenda Macuco (atual bairro). \u201cNo in\u00edcio de 1954, formou-se uma pequena col\u00f4nia japonesa, com v\u00e1rias fam\u00edlias que se estabeleceram e se dedicaram ao cultivo do tomate. No entanto, logo perceberam que n\u00e3o seria rent\u00e1vel; ent\u00e3o, buscando diversificar as atividades, apostaram na cultura da goiaba\u201d, relembra H\u00e9lio Yonemura, membro da terceira gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia, que foi uma das primeiras a se instalar em Valinhos e que produz a fruta h\u00e1 quase 50 anos, como principal atividade e fonte de renda e gera\u00e7\u00e3o de emprego.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ao longo dos anos, a produ\u00e7\u00e3o foi aperfei\u00e7oada e ampliada, o que garantiu a Valinhos o t\u00edtulo de maior produtor de goiaba de mesa do Estado de S\u00e3o Paulo. \u201cEm 1995, foi criada a Expogoiaba e incorporada \u00e0 tradicional Festa do Figo, em fun\u00e7\u00e3o do crescimento da produ\u00e7\u00e3o da fruta na cidade. Esse evento deu mais visibilidade \u00e0 nossa fruta, impulsionando a comercializa\u00e7\u00e3o, principalmente dos pequenos produtores\u201d, comenta o produtor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><br \/>A cultura da goiaba em Valinhos sob a \u00f3tica da extens\u00e3o rural<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Atualmente, o munic\u00edpio contabiliza 110 mil goiabeiras plantadas, ocupando uma \u00e1rea de 313,6 hectares, em 185 propriedades, em sua maioria de pequenos produtores, os quais produzem cerca de 13 mil toneladas. \u201cQuase todas as goiabas do Pa\u00eds s\u00e3o produzidas com t\u00e9cnicas de poda, irriga\u00e7\u00e3o e aduba\u00e7\u00e3o desenvolvidas pelos japoneses, bem como as variedades desenvolvidas no munic\u00edpio \u2012 Sassaoka, Kumagai e Pedro Sato \u2012 s\u00e3o muito plantadas\u201d, informa Jos\u00e9 Henrique Conti, engenheiro agr\u00f4nomo respons\u00e1vel pela Casa da Agricultura local, unidade ligada \u00e0 CDRS Regional Campinas, complementando que a extens\u00e3o rural tem um trabalho de parceria estreita com os produtores locais. \u201cAl\u00e9m das tradicionais a\u00e7\u00f5es de Ater, junto com os fruticultores, buscamos sempre novos conhecimentos e tecnologias. Um exemplo \u00e9 o experimento que estamos desenvolvendo no p\u00e1tio da Casa da Agricultura, com o produtor H\u00e9lio Yonemura, de enxerto da goiaba Tailandesa (cultivar conhecida como gigante) no tronco da goiaba cascuda; atividade que retomaremos assim que for poss\u00edvel, por conta da pandemia\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"350\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/HC3A9lio20Yonemura20experimento20em20parceria20com20a20Casa20da20Agricultura20de20enxerto20de20goiaba20tailandes20e20goiaba20cascuda.jpg\" width=\"262\">\u00a0 \u00a0 \u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"350\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/experimento20CA20VAlinhos20e20e20produtor20HC3A9lio20Yonemura.jpg\" width=\"466\"\/><\/img><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">H\u00e9lio Yonemura experimento em parceria com a Casa da Agricultura de enxerto de goiaba tailandes e goiaba cascuda<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Do ponto de vista t\u00e9cnico, o agr\u00f4nomo faz algumas considera\u00e7\u00f5es interessantes para os interessados na cultura.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Cultivo\u00a0<\/strong>&#8211; a goiaba se caracteriza por ser uma planta tropical, o que lhe confere a ampla adaptabilidade para implanta\u00e7\u00e3o em qualquer regi\u00e3o do Brasil. A safra normal da goiaba de mesa \u00e9 de janeiro a mar\u00e7o, no entanto ela pode ser produzida o ano todo. \u201cPara isso, basta alterar a data de poda, adubar e irrigar a lavoura. Em Valinhos, os produtores trabalham com podas cont\u00ednuas ou alternadas, onde cada um tem uma \u00e9poca de poda diferente, o que confere a possibilidade de colher frutas o ano todo. Al\u00e9m de manter um fluxo de caixa perene, ele recebe pre\u00e7os melhores, pois foge do pico normal da safra\u201d.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Tipos de poda e condu\u00e7\u00e3o\u00a0<\/strong>-a goiabeira tem que ser conduzida, desde o in\u00edcio, com podas, ap\u00f3s a colheita dos frutos, de forma cont\u00ednua ou alternada, para garantir uma arquitetura adequada (em Valinhos a mais utilizada \u00e9 a alternada, pois facilita o controle de pragas e o uso adequado de defensivos agr\u00edcolas). As plantas devem ficar arejadas e baixas, garantindo menor incid\u00eancia de doen\u00e7as e melhor conforto na colheita.<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>\u00a0<\/strong><\/p>\n<ul style=\"text-align: justify;\">\n<li><strong>Tipos e variedades\u00a0<\/strong>&#8211; h\u00e1 dois tipos de goiaba, a branca, que tem maior \u00edndice de produtividade, e a vermelha, que tem prefer\u00eancia no mercado consumidor, por isso alcan\u00e7am pre\u00e7os melhores. H\u00e1 alguns anos foi introduzida uma nova variedade de goiaba denominada Tailandesa, que est\u00e1 substituindo a variedade normal de goiaba cascuda, pois produz frutos maiores, que atingem pre\u00e7os convidativos ao produtor. No entanto s\u00e3o mais exigentes em \u00e1gua e aduba\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de mais suscet\u00edveis a algumas pragas e doen\u00e7as.\n<\/li>\n<\/ul>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"350\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/colheita20goiaba20sC3ADtio20yonemura.jpg\" width=\"721\"\/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Colheita goiaba s\u00edtio Yonemura<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong><br \/>Regi\u00e3o de Jaboticabal: centro de produ\u00e7\u00e3o de goiaba para a ind\u00fastria<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A voca\u00e7\u00e3o de produ\u00e7\u00e3o de goiaba para ind\u00fastria est\u00e1 balizada pela concentra\u00e7\u00e3o de agroind\u00fastrias na regi\u00e3o. \u201cAs principais empresas s\u00e3o: Predilecta, localizada no Distrito de S\u00e3o Louren\u00e7o do Turvo, em Mat\u00e3o; Via N\u00e9ctare, em Taquaritinga; Val Alimentos, em Vista Alegre do Alto; Fugini, em Monte Alto; e C\u00eapera, em Ibitirama. Essa configura\u00e7\u00e3o contribuiu fortemente para que a nossa regi\u00e3o se tornasse a maior produtora de goiaba para processamento agroindustrial\u201d, avalia Fabiana Ferreira da Costa Gouv\u00eaa, diretora da CDRS Regional Jaboticabal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">De acordo com Oracy Schuindt J\u00fanior, engenheiro agr\u00f4nomo respons\u00e1vel pela Casa da Agricultura de Taquaritinga \u2012 munic\u00edpio distante cerca de 340km da capital, o qual det\u00e9m cerca de um ter\u00e7o da produ\u00e7\u00e3o de goiaba para ind\u00fastria (das cerca de 46 mil toneladas produzidas na regi\u00e3o, a cidade responde por mais de 15 mil toneladas) \u2012, a variedade mais plantada na regi\u00e3o, voltada \u00e0 ind\u00fastria, \u00e9 a Paluma. \u201cA safra se inicia em mar\u00e7o (pico da colheita), dependendo das chuvas e se \u00e9 produ\u00e7\u00e3o em sequeiro ou com irriga\u00e7\u00e3o, estendendo-se por, aproximadamente, dois meses. Nos pomares irrigados \u00e9 poss\u00edvel adiant\u00e1-la um pouco. Entre o final do m\u00eas de julho e meados de outubro s\u00e3o realizadas as podas de maneira escalonada, para que as goiabeiras n\u00e3o produzam todas ao mesmo tempo, no per\u00edodo de safra\u201d, explica Oracy, comentando que antes da safra h\u00e1 uma pequena produ\u00e7\u00e3o das variedades Pedro Sato e S\u00e9culo XXI (as chamadas goiabas adiantadas), que costumam ser colhidas para o mercado. \u201cRecentemente, tamb\u00e9m vem aumentando o plantio de uma variedade exclusiva para mercado: a Tailandesa\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em\u00a0<strong>Taquaritinga<\/strong>, para se ter uma ideia da import\u00e2ncia da cultura, como atividade geradora de renda e emprego, a fruta ganhou at\u00e9 um dia para chamar de seu. Na cidade, de cerca de 58 mil habitantes, o dia 20 de mar\u00e7o agora \u00e9 o Dia Municipal da Goiaba! \u201cEssa data foi oficializada em fevereiro deste ano, por meio de um projeto de um vereador local, com o objetivo de incluir uma festa da goiaba no calend\u00e1rio oficial de eventos da cidade. Por conta da pandemia, neste ano a festividade n\u00e3o foi realizada, mas ser\u00e1 lembrada como um marco para a intensifica\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00f5es conjuntas entre produtores, poderes p\u00fablicos estadual e municipal, bem como o Sindicato Rural, para que impulsionem ainda mais a produ\u00e7\u00e3o e as agroind\u00fastrias\u201d, explica Oracy, lembrando que, em Taquaritinga, a goiaba \u00e9 cultivada em 170 propriedades (a maioria de pequenos produtores), nas quais cerca de 210 mil p\u00e9s ocupam uma \u00e1rea de 1.066 hectares.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nesse contexto, Oracy destaca que a Casa da Agricultura tem intensificado as a\u00e7\u00f5es de Ater (assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural) juntos aos produtores. \u201cAl\u00e9m disso, buscamos incrementar e diversificar os canais de comercializa\u00e7\u00f5es para eles, com apoio e suporte para que acessem pol\u00edticas p\u00fablicas, como o Programa Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar (PNAE), e, recentemente, o Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) \u2013 Modalidade Doa\u00e7\u00e3o Simult\u00e2nea &#8211; Cesta Verde (executado pela Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em conjunto com os Minist\u00e9rios da Agricultura e da Cidadania, e, em Taquaritinga, com apoio da Prefeitura Municipal), por meio do qual s\u00e3o ofertados alimentos, entre os quais a goiaba, para as institui\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia social, como foi o caso, neste ano, do Lar Vicente de Paulo e da Vila Vicentina\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Em\u00a0<strong>C\u00e2ndido Rodrigues<\/strong>, munic\u00edpio de cerca de seis mil habitantes, distante cerca de 350km da capital paulista, a voca\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o tamb\u00e9m \u00e9, em sua maioria, para a ind\u00fastria. No entanto, h\u00e1 alguns anos, ao conhecer a variedade Tailandesa, alguns produtores passaram a investir mais na produ\u00e7\u00e3o de goiaba de mesa. \u201cRecentemente, alguns produtores descobriram as vantagens dessa variedade devido a uma s\u00e9rie de caracter\u00edsticas desej\u00e1veis: plantas que apresentam uma alta produtividade; tamanho dos frutos com uma m\u00e9dia de peso de 350 gramas, podendo alguns frutos pesarem at\u00e9 900 gramas; polpa espessa, com poucas sementes, melhor resist\u00eancia \u00e0 log\u00edstica de transporte at\u00e9 os grandes centros de abastecimento, como a Companhia de Entrepostos e Armaz\u00e9ns Gerais de S\u00e3o Paulo (Ceagesp), as Centrais de Abastecimento (Ceasas) e os atacadistas, bem como uma maior durabilidade no tempo de prateleira nos pontos de comercializa\u00e7\u00e3o\u201d, avalia Francisco Marucca (Chiquinho), engenheiro agr\u00f4nomo respons\u00e1vel pela Casa da Agricultura local, ressaltando que essa cultivar vem ganhando a aceita\u00e7\u00e3o do consumidor, fato demonstrado pela demanda crescente nos pontos de venda.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os irm\u00e3os Jos\u00e9 Donizete e Henrique de Grande s\u00e3o exemplos de produtores que est\u00e3o investindo nesse nicho. O agr\u00f4nomo Francisco explica que foram adquiridas mudas da cultivar BRS Guara\u00e7\u00e1, para implanta\u00e7\u00e3o de novos talh\u00f5es em suas propriedades. \u201cClassificamos esse porta-enxerto desenvolvido pela Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) como sendo de \u00f3tima qualidade, pois \u00e9 resistente a nematoides e possui compatibilidade com as demais variedades utilizadas no munic\u00edpio\u201d, diz, sendo complementado pelos produtores: \u201cAo avaliarmos o material, junto com o extensionista da CDRS, que nos acompanha e orienta tecnicamente, vimos que a introdu\u00e7\u00e3o desse porta-enxerto em nossa regi\u00e3o \u00e9 de extrema import\u00e2ncia para a cadeia produtiva da goiaba.\u00a0 Os danos causados pelos nematoides nas goiabeiras est\u00e3o tirando o nosso sossego, fazendo com que determinados produtores at\u00e9 optem pela mudan\u00e7a da cultura em alguns de seus talh\u00f5es, em decorr\u00eancia da alta incid\u00eancia da infesta\u00e7\u00e3o nos pomares, o que pode inviabilizar a produ\u00e7\u00e3o, pois torna os frutos menores, causa o decl\u00ednio e at\u00e9 a morte das plantas\u201d, explicam.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"350\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/Produtores20de20goiaba20tailandesa20em20CC3A2ndido20Rodrigues20JosC3A920Donizeti20e20Sueli20De20Grande.jpg\" width=\"528\"\/>\u00a0 \u00a0 \u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Produtores de goiaba tailandesa em C\u00e2ndido Rodrigues Jos\u00e9 Donizeti e Sueli De Grande<strong><\/p>\n<p>Goiaba: al\u00e9m de sabor, sa\u00fade na mesa!<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Falar da goiaba dos pontos de vista alimentar e nutricional \u00e9 um card\u00e1pio extenso. Nutritiva e vers\u00e1til na dieta, al\u00e9m de in natura, pode ser consumida em diversas prepara\u00e7\u00f5es na forma de vitaminas, geleias, sucos, compotas. \u201c A goiaba \u00e9 rica em carotenos, licopenos e carboidratos de baixo \u00edndice glic\u00eamico. A uni\u00e3o desses nutrientes refor\u00e7a suas caracter\u00edsticas nutrac\u00eauticas, com diversas propriedades medicinais como a\u00e7\u00e3o anti-inflamat\u00f3ria\u201d, explica Denise Baldan, nutricionista da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, que atua na CDRS.<\/p>\n<p>Denise destaca, ainda, outras caracter\u00edsticas. \u201cComo a maioria das frutas, a goiaba \u00e9 rica em fibras, o que aumenta a saciedade, facilita o tr\u00e2nsito intestinal (com a ajuda de \u00e1gua, para que a fibra consiga fazer seu papel), al\u00e9m de ajudar a manter a glicemia controlada. Pode ser um excelente lanche para diab\u00e9ticos. \u00c9 importante frisar que o ideal \u00e9 sempre combinar a fruta com alguma fonte de gordura de boa qualidade ou de prote\u00edna; como, por exemplo, goiaba com iogurte natural\u201d, informa, destacando tamb\u00e9m que a fruta \u00e9 fonte de antioxidantes, vitaminas A e C, que ajudam a manter a sa\u00fade e o vi\u00e7o da pele, pois age no processo de renova\u00e7\u00e3o celular. \u201cOutro nutriente abundante da goiaba \u00e9 o pot\u00e1ssio, fundamental para a sa\u00fade do cora\u00e7\u00e3o, pois ajuda na diminui\u00e7\u00e3o dos n\u00edveis de triglicer\u00eddeos e colesterol. Ou seja, a goiaba \u00e9 um excelente alimento para uma vida mais saud\u00e1vel\u201d.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" alt=\"\" height=\"350\" src=\"\/cati\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/thumbnail_goiaba20sitio20kusakariba202.jpg\" width=\"527\"\/><\/p>\n<p>Goiaba sitio kusakariba<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Goiaba: fruta da \u00e9poca \u00e9 nativa do Brasil! 29\/03\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Extens\u00e3o RuralCultivogoiabeirafrutas nativasgoiaba de mesapoda Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. 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