{"id":10115,"date":"2021-05-13T00:00:00","date_gmt":"2021-05-13T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/05\/13\/dia-do-zootecnista-profissional-atende-do-produtor-ao-consumidor-final-ao-oferecer-tecnologias-que-geram-seguranca-alimentar\/"},"modified":"2021-05-13T00:00:00","modified_gmt":"2021-05-13T03:00:00","slug":"dia-do-zootecnista-profissional-atende-do-produtor-ao-consumidor-final-ao-oferecer-tecnologias-que-geram-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/05\/13\/dia-do-zootecnista-profissional-atende-do-produtor-ao-consumidor-final-ao-oferecer-tecnologias-que-geram-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"Dia do Zootecnista: profissional atende do produtor ao consumidor final ao oferecer tecnologias que geram seguran\u00e7a alimentar"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Dia do Zootecnista: profissional atende do produtor ao consumidor final ao oferecer tecnologias que geram seguran\u00e7a alimentar<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 13\/05\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Extens\u00e3o Rural\">Extens\u00e3o Rural<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Zootecnia\">Zootecnia<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=pesquisa cient\u00edfica\">pesquisa cient\u00edfica<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/13382-zootecnista2.-etm.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\">Zootecnista do IZ, Flavia Simili atua em sistemas integrados de produ\u00e7\u00e3o<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A palavra Zootecnia origina-se do grego \u201czoon \u2013 animal\u201d e \u201ctechn\u00ea\u2013 arte\u201d, que significa a arte de criar animais<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A zootecnia colocou o Brasil como maior produtor e exportador de carnes do mundo. E \u00e9 no dia 13 de maio, data da aula inaugural do primeiro curso de Zootecnia do Brasil, realizado em 1966 no Rio Grande do Sul, que a Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo reconhece a import\u00e2ncia do trabalho do profissional zootecnista, que contribui para que muitos alimentos cheguem \u00e0 mesa dos consumidores com seguran\u00e7a.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Na \u00e1rea da pesquisa, o Instituto de Zootecnia (IZ-Apta), por exemplo, desenvolve pesquisas cient\u00edficas nas mais variadas \u00e1reas da produ\u00e7\u00e3o animal, colaborando com fatores que v\u00e3o do manejo \u00e0 administra\u00e7\u00e3o e economia da produ\u00e7\u00e3o, pois \u201ca conscientiza\u00e7\u00e3o dos direitos dos consumidores e a preocupa\u00e7\u00e3o com a sa\u00fade e o bem-estar animal imp\u00f5em condi\u00e7\u00f5es ao mercado para consumo dos produtos\u201d, enfatiza a diretora geral do IZ, zootecnista Cristina Maria Pacheco Barbosa.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cA Pesquisa Cient\u00edfica na \u00e1rea de zootecnia deve atender ao mercado consumidor moderno focando nos anseios de uma popula\u00e7\u00e3o cada vez mais preocupada com a forma como os animais est\u00e3o sendo criados e cuidados, como essa produ\u00e7\u00e3o se relaciona com o meio ambiente e como esse produto pode ser considerado saud\u00e1vel e seguro\u201d, explica Cristina.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para o pesquisador Mauro Sartori Bueno, doutor em Nutri\u00e7\u00e3o Animal, a seguran\u00e7a alimentar da nossa popula\u00e7\u00e3o em rela\u00e7\u00e3o aos produtos de origem animal est\u00e1 garantido pelo trabalho dos zootecnistas. \u201cProte\u00edna de origem animal est\u00e1 sempre dispon\u00edvel para a popula\u00e7\u00e3o a pre\u00e7os acess\u00edveis.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A economia fica fortalecida com a gera\u00e7\u00e3o de empregos no campo e nas agroind\u00fastrias de transforma\u00e7\u00e3o dos produtos de origem animal, e garantem renda a muitas fam\u00edlias brasileiras. \u201cTudo isso foi conseguido pelo trabalho dos zootecnistas que atuam na produ\u00e7\u00e3o animal e na gera\u00e7\u00e3o de conhecimento e tecnologia em \u00e1reas como melhoramento gen\u00e9tico e alimenta\u00e7\u00e3o animal, levando a melhor efici\u00eancia animal e diminui\u00e7\u00e3o dos custos de produ\u00e7\u00e3o\u201d, destaca Mauro.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O trabalho dos zootecnistas contribuiu, segundo Mauro, para que \u201csa\u00edssemos da situa\u00e7\u00e3o de importador de produtos de origem animal [at\u00e9 a d\u00e9cada de 1980], para maior produtor e exportador de produtos de origem animal do mundo\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A pesquisadora Cl\u00e1udia Cristina Paro de Paz ressalta que o zootecnista que desempenha o papel de pesquisador busca continuamente desenvolver processos ou produtos inovadores, que garantam a efici\u00eancia do sistema de produ\u00e7\u00e3o, a seguran\u00e7a alimentar, a sustentabilidade da produ\u00e7\u00e3o e bem-estar animal.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Cl\u00e1udia cita o projeto tem\u00e1tico FAPESP [Estudos gen\u00f4micos associados \u00e0s caracter\u00edsticas de resist\u00eancia a endoparasitas em ovinos Santa In\u00eas], e diz que a equipe \u201cbusca realizar a sele\u00e7\u00e3o gen\u00f4mica para caracter\u00edsticas de resist\u00eancia aos endoparasitas em ovinos de corte, visando melhorar a efici\u00eancia, sustentabilidade e bem-estar nos sistemas de produ\u00e7\u00e3o de carne ovina\u201d.<\/p>\n<div class=\"caption left\"><\/p>\n<p>Zootecnista do IZ, Jos\u00e9 Evandro de Moraes<\/p>\n<p><\/img><\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">O projeto, j\u00e1 obteve os primeiros resultados. \u201cForam identificados animais resistentes, resilientes e suscept\u00edveis aos nemat\u00f3deos gastrintestinais. Os animais classificados como resistentes e resilientes s\u00e3o os animais indicados para sele\u00e7\u00e3o como reprodutores para forma\u00e7\u00e3o de rebanhos\u201d, detalha Cl\u00e1udia.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">J\u00e1 a pesquisadora Fl\u00e1via Simili, que completa 20 anos de forma\u00e7\u00e3o em Zootecnia, fala que se pudesse voltar no tempo, escolheria a mesma profiss\u00e3o, pois ao atuar como pesquisadora em sistemas integrados de produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria compreendeu que todos os segmentos da produ\u00e7\u00e3o animal est\u00e3o interligados. \u201c\u00c9 necess\u00e1rio cuidar do solo, das plantas, dos animais e do ambiente para produzir bem, com qualidade e respeito, e assim alcan\u00e7ar a sustentabilidade.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Simili explica que as vantagens para o produtor em adotar as t\u00e9cnicas da integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria est\u00e3o na produ\u00e7\u00e3o de alimentos, tanto vegetal quanto animal, de forma mais eficiente, com maior retorno econ\u00f4mico, maximiza\u00e7\u00e3o do uso do solo e menor impacto ambiental. \u201c\u00c9 oferecer aos bovinos pastagens mais produtivas e de melhor qualidade ao longo do ano.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Os sistemas integrados trazem viabilidades econ\u00f4micas ao oferecer para o produtor rural sistemas de produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e3os e de carne e leite, que proporcionam diversifica\u00e7\u00e3o de produtos e maior rentabilidade econ\u00f4mica. Al\u00e9m de importantes impactos ambientais, como melhorar as caracter\u00edsticas qu\u00edmicas e f\u00edsicas do solo e emiss\u00e3o de CO2 do solo, com uso de integra\u00e7\u00e3o lavoura-pecu\u00e1ria.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cA zootecnia alia o desenvolvimento e a aplica\u00e7\u00e3o de tecnologias de ponta com a gest\u00e3o\u201d, destaca a zootecnista Simone Raymundo de Oliveira, quer seja gest\u00e3o de pessoas, empresas, empreendimentos ou todas juntas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEntender a resposta do animal por meio da sua produ\u00e7\u00e3o e qualidade do produto final, compreender o bem-estar do sistema produtivo, a sua intera\u00e7\u00e3o com o trabalho do ser humano e destes com o meio ambiente, analisando esta sinergia, suas nuances e implica\u00e7\u00f5es, com o olhar no hoje e a vis\u00e3o do amanh\u00e3, fazem parte do cotidiano de quem se entregou \u00e0 zootecnia como miss\u00e3o de vida, nutrindo, alimentando, produzindo, contribuindo efetivamente na gera\u00e7\u00e3o de empregos e de renda\u201d, exp\u00f5e Simone.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Para Simone, n\u00e3o existe zootecnia sem sustentabilidade. A gest\u00e3o dos res\u00edduos da produ\u00e7\u00e3o animal \u00e9 convertida em energia, \u00e1gua, adubos, transformando assim o passivo ambiental em ativo financeiro. \u201cNo campo n\u00e3o existe passivo ambiental, existe o ativo financeiro que ainda n\u00e3o foi convertido em produtos que recuperem investimentos monet\u00e1rios e ambientais. O zootecnista acima de tudo \u00e9 um vision\u00e1rio, enxerga solu\u00e7\u00f5es antes do impacto dos problemas e percal\u00e7os na produ\u00e7\u00e3o de alimento de alta qualidade, respeitando o animal, o ser humano e o ambiente.\u201d<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O maior n\u00famero de profissionais atuantes est\u00e1 em S\u00e3o Paulo, mais de 1.550 zootecnistas, sendo que s\u00f3 o Instituto de Zootecnia conta com 23 zootecnistas, profissionais com doutorado, que comp\u00f5em o quadro dos 42 pesquisadores. Os zootecnistas atuam na produ\u00e7\u00e3o animal nas \u00e1reas de melhoramento gen\u00e9tico, manejo, nutri\u00e7\u00e3o, cuidados com o bem-estar animal e gest\u00e3o ambiental, sempre buscando possibilitar a sustentabilidade alimentar.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Zootecnistas fazem diferen\u00e7a na extens\u00e3o rural<br \/><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Atualmente, a Coordenadoria de Desenvolvimento Rural Sustent\u00e1vel (CDRS), \u00f3rg\u00e3o de extens\u00e3o rural da Secretaria, conta com 25 zootecnistas em seu quadro de servidores, que atuam diretamente no campo ou na condu\u00e7\u00e3o de projetos em n\u00edvel estadual.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Com uma atua\u00e7\u00e3o ampla, em conson\u00e2ncia com os demais profissionais da institui\u00e7\u00e3o, eles t\u00eam apoiado os produtores no fortalecimento da gest\u00e3o nas propriedades e nas organiza\u00e7\u00f5es rurais, visando ao aprimoramento e \u00e0 potencializa\u00e7\u00e3o da produ\u00e7\u00e3o de origem animal com qualidade, bem como \u00e0 manuten\u00e7\u00e3o do bem-estar dos animais e ao desenvolvimento sustent\u00e1vel do agroneg\u00f3cio, com base no trip\u00e9 social, econ\u00f4mico e ambiental.<\/p>\n<div class=\"caption left\"><\/p>\n<p>Diego Barrozo \u00e9 zootecnista na CDRS na regional de Barretos h\u00e1 12 anos<\/p>\n<\/div>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cConsiderando sua forma\u00e7\u00e3o, o zootecnista \u00e9 um profissional importante para o desenvolvimento das a\u00e7\u00f5es de assist\u00eancia t\u00e9cnica e extens\u00e3o rural, pois seu perfil se encaixa na condu\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas estruturais, uma vez que tem em sua forma\u00e7\u00e3o treinamento nas \u00e1reas de manejo, nutri\u00e7\u00e3o e melhoramento\u00a0gen\u00e9tico\u00a0dos rebanhos. Al\u00e9m disso, tem forma\u00e7\u00e3o em disciplinas de car\u00e1ter socioecon\u00f4mico, as quais s\u00e3o importantes para constru\u00e7\u00e3o e mudan\u00e7as de paradigmas que contribuam com a seguran\u00e7a alimentar\u201d, avalia Jos\u00e9 Luiz Fontes, coordenador da CDRS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O zootecnista Diego Barrozo tem 37 anos e h\u00e1 12 atua como profissional da Pasta Estadual. \u201cSou natural de Jaboticabal (SP) e cresci passeando pelo campus da Universidade Estadual Paulista (Unesp), onde tive os primeiros contatos com estudos e produ\u00e7\u00e3o agropecu\u00e1ria desenvolvidos em ambiente acad\u00eamico. Al\u00e9m desse privil\u00e9gio, tenho uma tia que \u00e9 produtora rural e conduzia uma horta comercial no s\u00edtio onde passei diversas f\u00e9rias, entre a \u2018ro\u00e7a\u2019 e a cria\u00e7\u00e3o de galinhas, porcos e carneiros. Com essas ra\u00edzes, a escolha por um curso de Ci\u00eancias Agr\u00e1rias foi natural, e a Zootecnia me conquistou, quando percebi a versatilidade e o potencial desse profissional\u201d, explica Diego.<\/p>\n<p>Ao final da gradua\u00e7\u00e3o, ele foi aprovado em concurso da Secretaria, ingressando como assistente agropecu\u00e1rio na Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios (Codeagro), em 2009, sendo, posteriormente, transferido para a extens\u00e3o rural. \u201cA extens\u00e3o \u00e9 minha paix\u00e3o, pois cresci conhecendo o trabalho da Casa da Agricultura e acompanhando o meu av\u00f4, que, al\u00e9m de agricultor, era saqueiro no Departamento de Sementes, Mudas e Matrizes (DSMM)\/CDRS.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A partir desse momento, o zootecnista conta que come\u00e7ou as suas atividades \u2012 para n\u00e3o dizer aventuras (segundo ele, a extens\u00e3o rural \u00e9 um mundo a ser explorado diariamente) \u2012 na Casa da Agricultura de Guaraci, cidade com cerca de 10 mil habitantes e 350 propriedades rurais, pertencente \u00e0 \u00e1rea de atua\u00e7\u00e3o da CDRS Regional Barretos. \u201cNesse munic\u00edpio, atuei apoiando, principalmente, os pecuaristas de gado de corte e leite, tendo como orienta\u00e7\u00e3o geral de trabalho a gest\u00e3o global da propriedade e os ensinamentos da minha gradua\u00e7\u00e3o, os quais possibilitaram fazer a\u00e7\u00f5es em toda a cadeia produtiva, com enfoque na qualidade de vida dos produtores e seus colaboradores; no bem-estar e na sanidade dos rebanhos; assim como na promo\u00e7\u00e3o da sustentabilidade ambiental\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ap\u00f3s alguns anos, Diego foi convidado a integrar a equipe de assistentes da CDRS Regional Barretos, onde passou a atuar tamb\u00e9m no planejamento e na articula\u00e7\u00e3o regional, principalmente da cadeia produtiva da bovinocultura leiteira, implantando, em conjunto com outros t\u00e9cnicos da unidade e apoio do diretor regional, o Projeto Mais Leite, Mais Renda, provendo tecnologia a assentados do munic\u00edpio de Col\u00f4mbia e aos fornecedores de leite do latic\u00ednio instalado na regi\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cEsse projeto contou com a participa\u00e7\u00e3o de diversas prefeituras, institui\u00e7\u00f5es de ensino e pesquisa, bem como de empresas envolvidas com a cadeia produtiva. Durante sua execu\u00e7\u00e3o, pudemos acompanhar e contribuir com a evolu\u00e7\u00e3o dos produtores, com o aumento de seu desenvolvimento t\u00e9cnico; bem como com a mudan\u00e7a de manejo e melhoramento gen\u00e9tico dos animais e das pastagens. Nesse contexto, articulei a funda\u00e7\u00e3o de uma associa\u00e7\u00e3o e de uma cooperativa e organizei mais de 20 eventos \u2012 como visitas t\u00e9cnicas, cursos, palestras e Dias de Campo \u2012, para melhorar a renda e a qualidade de vida de quase uma centena de fam\u00edlias rurais da regi\u00e3o, o que me trouxe grande satisfa\u00e7\u00e3o como profissional e pessoa\u201d.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Al\u00e9m desse trabalho, o zootecnista enumera outras experi\u00eancias marcantes, como a participa\u00e7\u00e3o na elabora\u00e7\u00e3o do Plano Municipal de Desenvolvimento Rural de Mococa; a funda\u00e7\u00e3o da Cooperativa dos Produtores Rurais de Barretos (Coopbar); a organiza\u00e7\u00e3o do Dia de Campo \u2013 Cultivo de Inverno e a cria\u00e7\u00e3o do Consea, em Guaraci; e a participa\u00e7\u00e3o na elabora\u00e7\u00e3o da Nota T\u00e9cnica \u2013 2.\u00aa Sondagem sobre impactos da pandemia da Covid-19 nos agricultores familiares do Estado de S\u00e3o Paulo.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cSer zootecnista \u00e9 ter a possibilidade de melhorar a vida dos produtores e de suas fam\u00edlias; ter um olhar para o bem-estar dos animais, garantindo a qualidade e seguran\u00e7a dos produtos de origem animal para toda a popula\u00e7\u00e3o. Para meus colegas zootecnistas que atuam na extens\u00e3o rural, o que tenho a dizer \u00e9 que sei das dificuldades que enfrentamos, mas com dedica\u00e7\u00e3o, uni\u00e3o e pr\u00e1tica do que aprendemos em nossa forma\u00e7\u00e3o acad\u00eamica, \u00e9 poss\u00edvel transformar vidas e contribuir para o desenvolvimento sustent\u00e1vel do nosso Estado e do Brasil\u201d, conta.<\/p>\n<div class=\"caption none\"><\/p>\n<p>Diego conduz um Dia de Campo com zootecnistas<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>Origem da Zootecnia<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Pode-se dizer que a Zootecnia brasileira come\u00e7ou sua hist\u00f3ria um pouco antes de 1951, quando t\u00e9cnicos especializados em cria\u00e7\u00e3o animal de diferentes forma\u00e7\u00f5es e participantes da Exposi\u00e7\u00e3o Nacional de Gado Zebu (Expozebu), estimularam um grupo de professores, de institui\u00e7\u00f5es de ensino superior tradicionais, a organizar uma entidade que tratasse da pesquisa e do ensino da Zootecnia no pa\u00eds, para contribuir com o desenvolvimento necess\u00e1rio da pecu\u00e1ria nacional a partir da gera\u00e7\u00e3o de conhecimento e forma\u00e7\u00e3o de recursos humanos qualificados.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Segundo informa\u00e7\u00f5es da Associa\u00e7\u00e3o Brasileira de Zootecnia (ABZ), a zootecnia \u00e9 essencial para conferir o grau de competitividade das diferentes cadeias produtivas da cria\u00e7\u00e3o animal e assegurar a produ\u00e7\u00e3o de prote\u00edna de origem animal de forma eficiente, economicamente vi\u00e1vel, socialmente justa, \u00e9tica, garantindo bem-estar aos animais e ambientalmente correta para atendimento da demanda da popula\u00e7\u00e3o.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">O zootecnista pode atuar em Nutri\u00e7\u00e3o e manejo alimentar dos animais de produ\u00e7\u00e3o, pets e silvestres; Gest\u00e3o das propriedades rurais; Melhoramento gen\u00e9tico animal; Agroneg\u00f3cio e cadeia produtiva; Conserva\u00e7\u00e3o dos recursos animais e ambientais; Manejo e conserva\u00e7\u00e3o de pastagens; Comportamento e bem-estar animal, Manejo da fauna e de animais silvestres; Constru\u00e7\u00f5es e instala\u00e7\u00f5es para animais de produ\u00e7\u00e3o, pets e silvestres; Sistemas de cria\u00e7\u00e3o de organismos aqu\u00e1ticos; Ensino e pesquisa em produ\u00e7\u00e3o animal; e Planejamento e administra\u00e7\u00e3o de eventos agropecu\u00e1rios.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Hoje a Zootecnia nacional conta com mais de 115 cursos de gradua\u00e7\u00e3o em Zootecnia, mais 18 mil alunos regularmente matriculados e um n\u00famero estimado empiricamente superior a 35 mil profissionais atuantes em todos os rinc\u00f5es deste Brasil de dimens\u00f5es continentais.<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dia do Zootecnista: profissional atende do produtor ao consumidor final ao oferecer tecnologias que geram seguran\u00e7a alimentar 13\/05\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o Extens\u00e3o RuralZootecniapesquisa cient\u00edfica Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. 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