{"id":10092,"date":"2021-05-31T00:00:00","date_gmt":"2021-05-31T03:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/05\/31\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-de-sp-ensina-receita-pratica-com-ingredientes-do-agro-paulista\/"},"modified":"2021-05-31T00:00:00","modified_gmt":"2021-05-31T03:00:00","slug":"secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-de-sp-ensina-receita-pratica-com-ingredientes-do-agro-paulista","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/cati\/2021\/05\/31\/secretaria-de-agricultura-e-abastecimento-de-sp-ensina-receita-pratica-com-ingredientes-do-agro-paulista\/","title":{"rendered":"Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP ensina receita pr\u00e1tica com ingredientes do agro paulista"},"content":{"rendered":"<div class=\"blog margin-bottom-40\">\n<h2>Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP ensina receita pr\u00e1tica com ingredientes do agro paulista<\/h2>\n<div class=\"blog-post-tags\">\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li><i class=\"fa fa-calendar\"><\/i> 31\/05\/2021<\/li>\n<li><i class=\"fa fa-pencil\"><\/i> Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o<\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-tags\">\n<li>\n<i class=\"fa fa-tags\"><\/i><br \/>\n<a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Receita\">Receita<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Mandioca\">Mandioca<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=Secretaria Na Cozinha\">Secretaria Na Cozinha<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=ricota\">ricota<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=ervas\">ervas<\/a><a class=\"color-dark\" href=\"\/portal\/imprensa\/noticias?tag=pr\u00e1ticas saud\u00e1veis\">pr\u00e1ticas saud\u00e1veis<\/a> <\/li>\n<\/ul>\n<ul class=\"list-unstyled list-inline blog-info\">\n<li style=\"float: left;\">\n<div id=\"fb-root\"><\/div>\n<div class=\"fb-share-button\" data-layout=\"button_count\" data-mobile_iframe=\"true\" data-size=\"large\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li><a class=\"twitter-share-button\" data-lang=\"en\"><\/a><br \/>\n<noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<li>\n<div class=\"g-plus\" data-action=\"share\" data-annotation=\"bubble\"><\/div>\n<p><noscript><\/p>\n<div class=\"alert alert-danger\">Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente.<\/div>\n<p><\/noscript><\/li>\n<\/ul>\n<\/div>\n<div class=\"blog-img\">\n<img decoding=\"async\" alt=\"\" class=\"img-responsive center-block\" src=\"\/portal\/themes\/unify\/img\/noticias\/13378-receita.-lfw.jpg\"\/>\n<\/div>\n<p><p style=\"text-align: center;\">S\u00e9rie \u201cSecretaria\u00a0Na\u00a0Cozinha\u201d traz receitas saud\u00e1veis e f\u00e1ceis para fazer em casa\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A\u00a0Secretaria\u00a0de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP lan\u00e7ou o quinto epis\u00f3dio da s\u00e9rie de v\u00eddeos \u201cSecretaria\u00a0na\u00a0Cozinha\u201d, iniciativa que busca pr\u00e1ticas saud\u00e1veis \u200b\u200be f\u00e1ceis de fazer em casa. A nova receita \u00e9 torta de mandioca com ricota e ervas, pr\u00e1tica, r\u00e1pida e nutritiva. Assista ao quinto epis\u00f3dio da s\u00e9rie\u00a0<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/watch?v=En1WhC0SIIQ\">aqui<\/a>.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">A mandioca \u00e9 um importante produto do h\u00e1bito alimentar do brasileiro, conforme destaca Sizele Rodrigues, nutricionista da\u00a0Secretaria\u00a0que atua\u00a0na\u00a0Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agroneg\u00f3cios (Codeagro). \u201cMuito vers\u00e1til, ela pode ser utilizada em diversos tipos de prepara\u00e7\u00e3o. A torta de mandioca n\u00e3o utiliza farinha de trigo, o que proporciona uma massa leve e muito saborosa, fornecendo todos benef\u00edcios nutricionais desta raiz muito rica em carboidratos, fibras, c\u00e1lcio, magn\u00e9sio, f\u00f3sforo e pot\u00e1ssio\u201d, explica.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Todos os v\u00eddeos da s\u00e9rie est\u00e3o dispon\u00edveis\u00a0na\u00a0playlist \u201cSecretaria\u00a0Na\u00a0Cozinha\u201d no canal do Youtube da Pasta (<a href=\"https:\/\/www.youtube.com\/agriculturasp\">https:\/\/www.youtube.com\/agriculturasp<\/a>\u00a0) e foram filmados\u00a0na\u00a0fazenda da\u00a0Secretaria\u00a0\u201cPolo Leste Paulista\u201d administrada pela APTA Regional, em Monte Alegre do Sul, com participa\u00e7\u00e3o do pesquisador da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), especialista em p\u00f3s-colheita, Daniel Gomes, que certificou a presen\u00e7a da diversifica\u00e7\u00e3o de alimentos\u00a0nas receitas gravadas.\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cAs Institui\u00e7\u00f5es de Pesquisa da\u00a0Secretaria\u00a0de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo s\u00e3o refer\u00eancia no estudo, domestica\u00e7\u00e3o, melhoramento e produ\u00e7\u00e3o de alimentos.\u00a0No atual cen\u00e1rio mundial, mais do que nunca, a alimenta\u00e7\u00e3o diversificada, saud\u00e1vel e abundante \u00e9 necess\u00e1ria.\u00a0O desenvolvimento de cadeias alimentares de base \u00e9 uma garantia de prosperidade e sa\u00fade.\u00a0O agro paulista com toda essa pot\u00eancia, \u00e9 refer\u00eancia, para comprovar isto, basta olhar para a mesa dos paulistas, uma das mais variadas e coloridas do Brasil\u201d, afirmou o profissional da Pasta.\u00a0<\/p>\n<p>\u00a0<\/p>\n<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Secretaria de Agricultura e Abastecimento de SP ensina receita pr\u00e1tica com ingredientes do agro paulista 31\/05\/2021 Assessoria de Comunica\u00e7\u00e3o ReceitaMandiocaSecretaria Na Cozinharicotaervaspr\u00e1ticas saud\u00e1veis Voc\u00ea precisa habilitar o Javascript em seu navegador para que este site funcione e seja exibido completamente. 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