No dia 08 de julho se comemora, no Brasil, o Dia Nacional da Ci\u00eancia e do Pesquisador Cient\u00edfico. Para al\u00e9m de uma celebra\u00e7\u00e3o, homenagear a Ci\u00eancia e os profissionais que a desenvolvem \u00e9 um sinal de reconhecimento pelos benef\u00edcios que propiciam \u00e0s nossas vidas, nas mais diferentes \u00e1reas. Considerada a forma de constru\u00e7\u00e3o do conhecimento mais bem estruturada j\u00e1 criada pela humanidade, a Ci\u00eancia requer tempo, investimento e, principalmente, dedica\u00e7\u00e3o para ir adiante. Seus frutos v\u00e3o muito al\u00e9m dos bens tecnol\u00f3gicos que permeiam nossas vidas, e nos oferecem respostas (sempre em constante aperfei\u00e7oamento) \u00e0s mais diversas quest\u00f5es sobre n\u00f3s e nosso mundo. <\/p>\n\n\n\n
Enquanto \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel por organizar as atividades de pesquisa da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de SP, a Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA) busca entregar \u00e0 popula\u00e7\u00e3o paulista e brasileira solu\u00e7\u00f5es baseadas na pesquisa cient\u00edfica para solucionar os desafios do agro em toda sua amplitude, possibilitando a produ\u00e7\u00e3o de insumos e alimentos seguros e de qualidade, com a otimiza\u00e7\u00e3o de uso dos recursos naturais, que s\u00e3o a base tanto da agricultura quanto da vida na Terra. <\/p>\n\n\n\n
Alinhados \u00e0s modernas tend\u00eancias da pesquisa a n\u00edvel mundial, suas sete institui\u00e7\u00f5es de pesquisa: Instituto Agron\u00f4mico (IAC), Instituto Biol\u00f3gico (IB), Instituto de Economia Agr\u00edcola (IEA), Instituto de Pesca (IP), Instituto de Tecnologia de Alimentos (Ital), Instituto de Zootecnia (IZ) e APTA Regional s\u00e3o sin\u00f4nimos de excel\u00eancia tanto para o setor agro quanto para cientistas Brasil e mundo afora. No total, s\u00e3o cerca de 450 pesquisadores cient\u00edficos que v\u00eam construindo, h\u00e1 mais de um s\u00e9culo, a hist\u00f3ria da ci\u00eancia do agro paulista, ao lado dos indispens\u00e1veis servidores de apoio, estagi\u00e1rios e p\u00f3s-graduandos. <\/p>\n\n\n\n
Cultivar, criar, preservar: pesquisar<\/strong><\/p>\n\n\n\n Para a pesquisadora da APTA Regional de Piracicaba Keila Duarte, o pesquisador \u00e9 aquele que j\u00e1 nasce atento a questionar e a responder perguntas, o que, no agro, \u00e9 essencial. \u201cA pesquisa no agroneg\u00f3cio sempre caminhou junto ao desenvolvimento da agricultura na nossa evolu\u00e7\u00e3o como humanidade e est\u00e1 presente em todo o nosso dia-a-dia\u201d, comenta. <\/p>\n\n\n\n Segundo ela, desde que acordamos estamos expostos aos resultados das pesquisas do agro – em especial as realizadas na APTA. \u201cBuscamos qualidade da carne, leite e ovos, visando o bem-estar animal e uma produ\u00e7\u00e3o mais limpa e mais verde; preocupamo-nos com a produ\u00e7\u00e3o de soja, amendoim, milho, trigo, cana-de-a\u00e7\u00facar e todas as grandes culturas, aprimorando e encontrando solu\u00e7\u00f5es para seu manejo sustent\u00e1vel e sua viabilidade econ\u00f4mica\u201d, exemplifica Keila. \u201cPesquisamos diversidade nas culturas de mandioca, batata-doce, cacau, hortali\u00e7as e frutas; aprimoramos a aquicultura. Inovamos!\u201d, complementa. <\/p>\n\n\n\n Para Keila, al\u00e9m de produzir com qualidade e em quantidade, \u00e9 preciso garantir que a produ\u00e7\u00e3o seja sustent\u00e1vel, de forma a atender \u00e0s necessidades da popula\u00e7\u00e3o sem comprometer a viabilidade dos processos ecol\u00f3gicos. \u201cMostramos que a floresta deve ser preservada e que pode, sim, ser uma importante aliada na produ\u00e7\u00e3o de alimentos\u201d, pontua a pesquisadora, exaltando a data comemorativa. <\/p>\n\n\n\n \u201cParabenizo os pesquisadores da APTA e de todas as \u00e1reas de conhecimento que, com seu olhar questionador, contribuem para a evolu\u00e7\u00e3o, entendimento e preserva\u00e7\u00e3o da humanidade!\u201d, finaliza. <\/p>\n\n\n\n Inova\u00e7\u00e3o: a engrenagem da Ci\u00eancia <\/strong><\/p>\n\n\n\n Desde sua cria\u00e7\u00e3o, os Institutos de Pesquisa que hoje comp\u00f5em a APTA mant\u00e9m o foco na resolu\u00e7\u00e3o de problemas, revertendo o investimento em pesquisa em benef\u00edcios diretos para o produtor rural e a sociedade. O que, antigamente, ainda n\u00e3o era conhecido por esse nome, hoje \u00e9 chamado de inova\u00e7\u00e3o, e segue no cerne dos projetos de pesquisa em todas as unidades da Ag\u00eancia. <\/p>\n\n\n\n \u201cSe a sociedade evolui constantemente, o modo de fazer ci\u00eancia precisa acompanhar esse processo\u201d, afirma a pesquisadora do Ital Gisele Camargo. \u201cPor entender que no mundo atual devemos ser integrados e cada vez mais eficientes, passamos a adotar modelos de inova\u00e7\u00e3o na pesquisa cient\u00edfica, o que envolve diferentes atores da sociedade\u201d, elabora. <\/p>\n\n\n\n Gisele, que tamb\u00e9m \u00e9 vice-diretora do Ital (que completa 60 anos em agosto), destaca algumas iniciativas, centradas em ecossistemas de inova\u00e7\u00e3o e projetos colaborativos. Entre elas est\u00e1 o Tropical Food Innovation Lab<\/em>, financiado pelo setor privado. \u201cEsse ecossistema com infraestrutura de excel\u00eancia de PD&I e equipe multidisciplinar ser\u00e1 inaugurado em breve no Instituto, com o prop\u00f3sito de levar ao mercado da Am\u00e9rica Latina solu\u00e7\u00f5es ainda mais inovadoras e sustent\u00e1veis em alimentos, bebidas e embalagens\u201d, explica Gisele. <\/p>\n\n\n\n A pesquisadora lembra ainda do N\u00facleo de Pesquisa Orientado a Problema – Plataforma Biotecnol\u00f3gica Integrada de Ingredientes Saud\u00e1veis (PBIS), e o Centro de Ci\u00eancia para o Desenvolvimento – CCD Circula, parcerias p\u00fablico-privadas lideradas pelo Ital. <\/p>\n\n\n\n Segundo diz, o conhecimento e a experi\u00eancia dos pesquisadores t\u00eam sido tamb\u00e9m compartilhados por meio de acordos de coopera\u00e7\u00e3o, como o concretizado com a BioinFood<\/em>, startup<\/em> residente do Ital, e de mentoria em programas de acelera\u00e7\u00e3o de startups<\/em>. \u201cEssas e outras iniciativas t\u00eam sido poss\u00edveis gra\u00e7as a uma maior cultura de inova\u00e7\u00e3o e empreendedorismo que tem sido implantada, disseminada e valorizada nas institui\u00e7\u00f5es cient\u00edficas de SP, envolvendo cada vez mais pesquisadores\u201d, conclui. <\/p>\n\n\n\n