{"id":9055,"date":"2023-09-11T18:02:00","date_gmt":"2023-09-11T21:02:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/?p=9055"},"modified":"2025-07-22T14:57:38","modified_gmt":"2025-07-22T17:57:38","slug":"de-4-a-5-de-setembro-a-apta-regional-estara-presente-no-1o-mesa-bar-ao-vivo-com-as-pesquisas-em-plantas-aromaticas-hidrolatos-e-oleos-essenciais-para-coquetelaria","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/2023\/09\/11\/de-4-a-5-de-setembro-a-apta-regional-estara-presente-no-1o-mesa-bar-ao-vivo-com-as-pesquisas-em-plantas-aromaticas-hidrolatos-e-oleos-essenciais-para-coquetelaria\/","title":{"rendered":"De 4 a 5 de Setembro, a Apta Regional estar\u00e1 presente no 1\u00ba Mesa Bar Ao Vivo, com as pesquisas em plantas arom\u00e1ticas, hidrolatos e \u00f3leos essenciais para coquetelaria!"},"content":{"rendered":"\n<p>Dentre as esp\u00e9cies est\u00e3o as plantas arom\u00e1ticas como hortel\u00e3, cidreiras, manjeric\u00e3o e cidr\u00f3zinho, com grande potencial para aromatiza\u00e7\u00e3o de bebidas.<\/p>\n\n\n\n<p>Os hidrolatos ou hidross\u00f3is s\u00e3o utilizados milenarmente em bebidas especiais e funcionais pela cultura Persa.<\/p>\n\n\n\n<p>S\u00e3o os trabalhos de pesquisas da Apta Regional, que pertence \u00e0&nbsp;Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios, vinculada \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, atuando na cadeia produtiva at\u00e9 chegar ao consumidor final.<\/p>\n\n\n\n<p>O evento \u00e9 promovido pelo Mundo Mesa&nbsp;e a Revista Prazeres da Mesa, no Hotel Gran Hyatt, em S\u00e3o Paulo.<\/p>\n\n\n\n<p>Durante o Mesa Bar Ao Vivo estar\u00e3o participando diversas vin\u00edcolas brasileiras, com variedades das mais conceituadas bebidas e suas in\u00fameras combina\u00e7\u00f5es para coquetelaria.<\/p>\n\n\n\n<p>Ass. Imprensa<br>lsilverio@sp.gov.br<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Dentre as esp\u00e9cies est\u00e3o as plantas arom\u00e1ticas como hortel\u00e3, cidreiras, manjeric\u00e3o e cidr\u00f3zinho, com grande potencial para aromatiza\u00e7\u00e3o de bebidas. Os hidrolatos ou hidross\u00f3is s\u00e3o utilizados milenarmente em bebidas especiais e funcionais pela cultura Persa. S\u00e3o os trabalhos de pesquisas da Apta Regional, que pertence \u00e0&nbsp;Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios, vinculada \u00e0 Secretaria de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":17,"featured_media":9056,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9055","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-sem-categoria"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9055","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/users\/17"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=9055"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9055\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":9057,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/9055\/revisions\/9057"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/media\/9056"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=9055"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=9055"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=9055"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}