{"id":9026,"date":"2023-10-05T18:40:00","date_gmt":"2023-10-05T21:40:00","guid":{"rendered":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/?p=9026"},"modified":"2025-07-22T14:45:58","modified_gmt":"2025-07-22T17:45:58","slug":"polinizacao-guiada-estudo-da-apta-regional-e-startup-treinam-abelhas-para-aumento-de-producao-cafeeira","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/agricultura.sp.gov.br\/apta-regional\/2023\/10\/05\/polinizacao-guiada-estudo-da-apta-regional-e-startup-treinam-abelhas-para-aumento-de-producao-cafeeira\/","title":{"rendered":"Poliniza\u00e7\u00e3o guiada: estudo da Apta Regional e startup treinam abelhas para aumento de produ\u00e7\u00e3o cafeeira\u00a0"},"content":{"rendered":"\n<p>Treinar abelhas? Seria este um novo esporte? Opa, quase isso! Uma corrida para melhorar o transporte do p\u00f3len por parte das abelhas, um estudo de poliniza\u00e7\u00e3o guiada. A Apta Regional, institui\u00e7\u00e3o de pesquisa da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (Apta), vinculada \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo, iniciou o treinamento desses pequenos e important\u00edssimos insetos, a partir de um composto sint\u00e9tico, com a finalidade de aumentar a produtividade do cafeeiro em mais de 18%.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A pesquisa in\u00e9dita desenvolveu as mol\u00e9culas sint\u00e9ticas que se assemelham ao aroma da flor do cafeeiro, e fizeram o&nbsp;treinamento de abelhas, visando \u00e0 poliniza\u00e7\u00e3o guiada em culturas tropicais,&nbsp;para fins de&nbsp;aplica\u00e7\u00e3o comercial da tecnologia. Apesar dessa tecnologia ser utilizada em culturas de clima temperado, a pesquisa da Apta Regional \u00e9 inovadora nas culturas tropicas e no uso com as abelhas nativas.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>A equipe de pesquisadores \u00e9 formada por Maria Imaculada Zucchi da Apta Regional de Piracicaba, e pelos especialistas em poliniza\u00e7\u00e3o Marcela Barbosa e em ecologia comportamental, Jo\u00e3o Marcelo Aguiar, ambos da&nbsp;<em>startup<\/em>&nbsp;PollinTech, participante do Programa de Pesquisa Inovativa em Pequenas Empresas (PIPE) da Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo (Fapesp).&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Segundo Zucchi, existem empresas hoje atuando no mercado, apenas com o aluguel de caixas de abelhas, para o aumento da poliniza\u00e7\u00e3o e produtividade.&nbsp;&nbsp;\u201cNossa tecnologia envolve o desenvolvimento de um mim\u00e9tico e o treinamento de abelhas para poliniza\u00e7\u00e3o monofloral, desta forma, com aumento certeiro de produtividade.\u201d&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Este trabalho trar\u00e1 influencia direta na produ\u00e7\u00e3o. A Startup j\u00e1 est\u00e1 na fase de teste de campo com a cultura do caf\u00e9. \u201cPretendemos desenvolver o aroma mim\u00e9tico agora para abacate, citros e a\u00e7a\u00ed\u201d, detalha Zucchi&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O impacto ser\u00e1 muito expressivo para a cultura do caf\u00e9, inicialmente de 18 a 30%, al\u00e9m da sustentabilidade na produ\u00e7\u00e3o, pois pode ser utilizada em uma \u00e1rea menor para aumento da produ\u00e7\u00e3o.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>As pesquisas apontam que futuramente ser\u00e1 poss\u00edvel o aumento de produtividade para outras plantas alogamas (fecunda\u00e7\u00e3o cruzada), e outras culturas agr\u00edcolas.&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Zucchi explica que os maiores desafios na agricultura est\u00e3o em aumentar a produtividade e melhorar a qualidade dos alimentos com valor agregado e diminui\u00e7\u00e3o dos custos.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>O mercado com foco em agricultura regenerativa, caf\u00e9 especial e sustentabilidade, segundo Zucchi, carece de tecnologias sustent\u00e1veis que resultem em alimentos com mais teor de \u00e1cidos graxos, como o \u00f3leo de girassol e de canola, quando polinizado por abelhas. Do mesmo modo, caf\u00e9s com notas sensoriais incrementadas, como \u00e9 o caso do caf\u00e9 brasileiro, quando polinizado por abelhas.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>E os produtores buscam por essas tecnologias que contemplem esse complexo de solu\u00e7\u00f5es integradas, obtendo um produto de qualidade com pouco investimento.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Os m\u00e9todos utilizados para o estudo ser\u00e3o o treinamento de abelhas, busca de mim\u00e9tico das flores de caf\u00e9 e poliniza\u00e7\u00e3o guiada.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Famosas pelo mel e de extrema relev\u00e2ncia econ\u00f4mica e ecol\u00f3gica, as abelhas desempenham um papel fundamental na agricultura, recebem reconhecimentos com o Dia Nacional da Abelha, comemorado no dia 03 de outubro.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><strong>APTA Regional&nbsp;&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>A APTA Regional, Institui\u00e7\u00e3o de Ci\u00eancia e Tecnologia do Estado de S\u00e3o Paulo \u2013 ICTESP \u00e9 uma das sete institui\u00e7\u00f5es de pesquisa da Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), vinculada \u00e0 Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de S\u00e3o Paulo (SAA). S\u00e3o 18 Unidades Regionais de Pesquisa e Desenvolvimento no estado de S\u00e3o Paulo, nas \u00e1reas de agronomia, zootecnia, pesca continental, sanidade vegetal, sanidade animal e agrega\u00e7\u00e3o de valor em produtos de origem animal e vegetal, sistemas integrados de produ\u00e7\u00e3o e seguran\u00e7a alimentar. O maior hub descentralizado de pesquisa do agroneg\u00f3cio, com solu\u00e7\u00f5es tecnol\u00f3gicas aplicadas na agricultura e na pecu\u00e1ria paulista. As tecnologias geradas, ao longo de anos nas unidades de pesquisa, possibilitam \u00e0 Institui\u00e7\u00e3o seguir como alicerce para a agricultura paulista, sendo refer\u00eancia em diversos setores da agropecu\u00e1ria.&nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Treinar abelhas? Seria este um novo esporte? Opa, quase isso! Uma corrida para melhorar o transporte do p\u00f3len por parte das abelhas, um estudo de poliniza\u00e7\u00e3o guiada. 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