Nesta quinta-feira (31\/10), em uma a\u00e7\u00e3o para fortalecer o setor cafeeiro e impulsionar a economia rural regional, o Governo do Estado de S\u00e3o Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, lan\u00e7a o Programa Estadual de Incentivo ao Cultivo de Coffea Canephora.<\/p>\n\n\n\n
A iniciativa, que visa revitalizar a cafeicultura na regi\u00e3o Centro-oeste, Oeste e Noroeste do estado, oferece alternativas para produtores rurais e amplia a competitividade do setor, reafirmando o compromisso estadual com o desenvolvimento agr\u00edcola sustent\u00e1vel, emprego e a gera\u00e7\u00e3o de renda.<\/p>\n\n\n\n
S\u00e3o Paulo j\u00e1 foi refer\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o cafeeira no pa\u00eds, como um dos principais estados produtores do caf\u00e9 ar\u00e1bica. O programa tem como meta aumentar a produ\u00e7\u00e3o do estado, incentivando o cultivo de um novo tipo de gr\u00e3o \u2013 canephora -, para atender \u00e0 crescente demanda do mercado interno e internacional, fomentando a inova\u00e7\u00e3o, sustentabilidade ambiental e econ\u00f4mica da cafeicultura.<\/p>\n\n\n\n
Para isso, a Secretaria de Agricultura e Abastecimento, em parceria com a C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9, atuar\u00e1, em conjunto com a Ag\u00eancia Paulista de Tecnologia dos Agroneg\u00f3cios (APTA), a Coordenadoria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica Integral (CATI) e a Funda\u00e7\u00e3o Instituto de Terras do Estado de S\u00e3o Paulo (ITESP), al\u00e9m de contar com apoio do setor privado especialmente aqueles colegiados na C\u00e2mara Setorial do Caf\u00e9.<\/p>\n\n\n\n
“O programa envolve o setor p\u00fablico e a iniciativa privada, aos moldes do que prioriza o governo paulista. Com os pesquisadores e t\u00e9cnicos da SAA e a colabora\u00e7\u00e3o do setor produtivo, a expectativa \u00e9 de uma cafeicultura cada vez mais resiliente, com produtores com sustentabilidade ambiental e financeira e adaptada \u00e0s mudan\u00e7as clim\u00e1ticas\u201c, afirma o secret\u00e1rio Guilherme Piai.<\/p>\n\n\n\n
Segundo o Coordenador das C\u00e2maras Setoriais, Jos\u00e9 Carlos de Faria Junior, com um modelo de gest\u00e3o participativa, em parceria com o setor privado, o programa Coffea Canephora SP pretende ser uma refer\u00eancia nacional em pol\u00edticas p\u00fablicas, incentivando a produ\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de caf\u00e9, assegurando uma governan\u00e7a eficiente e fortalecendo a integra\u00e7\u00e3o entre os diversos elos da cadeia produtiva e entidades do setor.<\/p>\n\n\n\n
Confira as diretrizes do Programa Estadual de Incentivo ao Cultivo de Coffea canephora no Estado de S\u00e3o Paulo:<\/p>\n\n\n\n
– Validar e difundir tecnologias relacionadas ao cultivo do Coffea canephora, adaptadas \u00e0s condi\u00e7\u00f5es edafoclim\u00e1ticas, especialmente do Oeste Paulista;<\/p>\n\n\n\n
– Estimular a produ\u00e7\u00e3o de mudas de alta qualidade gen\u00e9tica e fitossanit\u00e1ria, garantindo a sustentabilidade dos cultivos;<\/p>\n\n\n\n
– Implementar vitrines tecnol\u00f3gicas e \u00e1reas piloto em localidades estrat\u00e9gicas, visando demonstrar pr\u00e1ticas recomendadas e resultados obtidos;<\/p>\n\n\n\n
– Capacitar t\u00e9cnicos e produtores rurais por meio de palestras, treinamentos, dias de campo e outros eventos de transfer\u00eancia de conhecimento;<\/p>\n\n\n\n
– Promover parcerias p\u00fablico-privadas, incentivando a participa\u00e7\u00e3o de empresas dos setores de torrefa\u00e7\u00e3o, solubiliza\u00e7\u00e3o, m\u00e1quinas, implementos, irriga\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
Canephora<\/strong><\/p>\n\n\n\n O caf\u00e9 Canephora (conilon e robusta) \u00e9 uma das duas principais esp\u00e9cies de caf\u00e9 cultivadas, comercialmente, ao lado do caf\u00e9 ar\u00e1bica. O Canephora representa cerca de 40% da produ\u00e7\u00e3o mundial de caf\u00e9. Os maiores produtores de Canephora s\u00e3o o Vietn\u00e3, seguido de pa\u00edses como Brasil, Indon\u00e9sia, \u00cdndia e Uganda. O Vietn\u00e3 lidera o mercado global de exporta\u00e7\u00e3o de robusta, com grande parte destinada \u00e0 produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 instant\u00e2neo.<\/p>\n\n\n\n Embora o Brasil seja mais conhecido pelo caf\u00e9 ar\u00e1bica, a produ\u00e7\u00e3o de Canephora vem crescendo, especialmente nos estados do Esp\u00edrito Santo, Bahia e Rond\u00f4nia. Aproximadamente 30% da produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 no Brasil \u00e9 de Canephora. O ES responde por cerca de 65% do Canephora produzido no Brasil, seguido por RO e BA e agora, a partir desse Programa, S\u00e3o Paulo poder\u00e1 a m\u00e9dio prazo come\u00e7ar a figurar nessa estat\u00edstica.<\/p>\n\n\n\n A demanda por caf\u00e9 Canephora vem crescendo em \u00e2mbito mundial, especialmente para o mercado de caf\u00e9 sol\u00favel e como base para blends de caf\u00e9, devido a sua caracter\u00edstica de proporcionar uma bebida mais encorpada e com menos acidez. Atualmente, o pre\u00e7o pago ao produtor est\u00e1 pr\u00f3ximo do pre\u00e7o do caf\u00e9 ar\u00e1bica e com sua produtividade superior torna-se um bom neg\u00f3cio e uma oportunidade para os produtores rurais paulistas.<\/p>\n\n\n\n Benef\u00edcios<\/strong><\/p>\n\n\n\n O Canephora \u00e9 mais adaptado a climas mais quentes e \u00famidos, tendo um bom desempenho em regi\u00f5es com essas condi\u00e7\u00f5es, como o oeste paulista. Em m\u00e9dia, o Canephora tem uma produtividade 60% maior, segundo a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).<\/p>\n\n\n\n PROGRAMA\u00c7\u00c3O DE LAN\u00c7AMENTO PROGRAMA COFFEA CANEPHORA SP<\/strong><\/p>\n\n\n\n Data: 31 de outubro de 2024, \u00e0s 14h<\/p>\n\n\n\n Local: Instituto Biol\u00f3gico<\/p>\n\n\n\n Endere\u00e7o: Av. Conselheiro Rodrigues Alves, 1252, Vila Mariana, S\u00e3o Paulo<\/p>\n\n\n\n 14h \u00e0s 14h30: Recep\u00e7\u00e3o e abertura<\/p>\n\n\n\n 14h45 \u00e0s 15h00: Plantio de mudas<\/p>\n\n\n\n 15h \u00e0s 15h30: Coffee<\/p>\n\n\n\n 15h30 \u00e0s 15h45: Resolu\u00e7\u00e3o do Programa – Raquel Nakazato Pinotti, pesquisadora cient\u00edfica e assessora das C\u00e2maras Setoriais e Tem\u00e1ticas do Agro\/SP<\/p>\n\n\n\n 15h45 \u00e0s 16h00: Parcerias P\u00fablico-Privadas – Luiz Antonio Vizeu, Rela\u00e7\u00f5es Institucionais da Ind\u00fastrias Colombo<\/p>\n\n\n\n 16h00 \u00e0s 16h30: Desafios e conquistas na produ\u00e7\u00e3o paulista do caf\u00e9 Canephora – Fernando Takayuki Nakayama, pesquisador cient\u00edfico da APTA Regional<\/p>\n\n\n\n 16h30 \u00e0s 16h45: Qualidade e Mercado de Canephora Especial S\u00e3o Paulo – Camila Arcanjo, Q-Grader, Sindicaf\u00e9-SP<\/p>\n\n\n\n 16h45 \u00e0s 17h: N\u00fameros do caf\u00e9 Canephora – Cel\u00edrio In\u00e1cio da Silva, diretor executivo da ABIC<\/p>\n\n\n\n Informa\u00e7\u00f5es para imprensa<\/p>\n\n\n\n imprensa.agricultura@sp.gov.br<\/a><\/p>\n\n\n\n (11) 5067-0069<\/a> \/ 0068<\/a><\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Nesta quinta-feira (31\/10), em uma a\u00e7\u00e3o para fortalecer o setor cafeeiro e impulsionar a economia rural regional, o Governo do Estado de S\u00e3o Paulo, por meio da Secretaria de Agricultura e Abastecimento, lan\u00e7a o Programa Estadual de Incentivo ao Cultivo de Coffea Canephora. 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